Il piruvato è prodotto dalla glicolisi, un processo in cui i carboidrati vengono scomposti per creare energia.
Il calcio piruvato è un integratore popolare che molte persone usano principalmente per i suoi presunti benefici di perdita di peso.
Potresti chiederti cosa dice la ricerca sul piruvato di calcio.
Questo articolo esamina ciò che le prove attuali suggeriscono sul piruvato di calcio per la perdita di peso, i suoi altri potenziali benefici e svantaggi, nonché come usarlo.
Benefici potenziali
I sostenitori del piruvato di calcio affermano che ha molti benefici per la salute, ma l'evidenza per la maggior parte di essi è minima o mista.
Può aiutare la perdita di peso e l'obesità
Si dice che il piruvato di calcio promuova la perdita di peso aumentando la disgregazione dei grassi nel corpo.
Il piruvato è coinvolto nel ciclo metabolico per produrre energia nel tuo corpo, quindi teoricamente ha senso che prenderlo come integratore possa aumentare la quantità di energia e bruciare i grassi che provi.
In uno studio più vecchio, le donne con obesità hanno mangiato una dieta a 1.000 calorie per 21 giorni, con un gruppo di loro che ha anche assunto alte dosi di 6 cucchiaini (30 grammi) di piruvato di calcio al giorno. Le donne in questo gruppo hanno sperimentato una perdita di grasso maggiore del 48%.
Si noti che il consumo di 1.000 calorie al giorno è molto basso e non adeguato o sostenibile per la maggior parte delle persone. Sebbene la perdita di peso sia stata osservata nello studio di cui sopra, non è chiaro se il piruvato abbia qualche effetto se abbinato a una dieta calorica regolare.
Inoltre, alcuni studi non mostrano alcuna indicazione che l'integrazione con piruvato aiuti a ridurre il peso corporeo.
Può avere effetti antinfiammatori
La ricerca sugli animali suggerisce che il piruvato di calcio può avere caratteristiche antinfiammatorie che possono giovare alla salute gastrointestinale e delle ossa.
Uno studio su animali ha rilevato che l'integrazione con calcio piruvato per 7 giorni riduce l'infiammazione tra i ratti con infiammazione del colon indotta da farmaci.
Un altro studio su animali ha notato che l'integrazione con calcio piruvato ha migliorato non solo l'infiammazione ma anche lo stato immunitario dei ratti con dolore post-infiammatorio cronico indotto da farmaci che assomigliava alla sindrome dell'intestino irritabile.
Inoltre, uno studio ha esaminato gli effetti dell'integrazione alimentare di piruvato di calcio sulla crescita e sulla salute intestinale dei suinetti appena svezzati con diete a basso contenuto proteico.
Gli autori hanno osservato che l'aggiunta di calcio piruvato alla dieta a basso contenuto proteico era un'efficace alternativa agli amminoacidi, migliorando la salute intestinale e la crescita dei giovani suinetti.
Inoltre, le condizioni infiammatorie con un'elevata prevalenza di osteoporosi, una condizione caratterizzata da ossa deboli e porose, possono beneficiare del piruvato di calcio. Questo perché fornisce calcio, un nutriente fondamentale per la salute delle ossa e può aiutare a ridurre l'infiammazione.
Altri potenziali vantaggi
Si dice che il piruvato di calcio offra una serie di altri potenziali benefici, anche se non ci sono molte prove a supporto.
Alcune altre affermazioni comuni includono:
- Può proteggere la vista. Alcuni studi sugli animali più anziani indicano che il piruvato di calcio può aiutare a prevenire o ritardare la formazione di cataratta.
- Può avere effetti di potenziamento immunitario. È stato osservato che gli integratori di calcio piruvato apportano benefici alla funzione immunitaria nei ratti con malattia dell'intestino irritabile (IBD) indotta da farmaci.
- Può supportare la salute del cuore. In uno studio su suini che si stavano riprendendo da un intervento chirurgico di bypass cardiopolmonare, la somministrazione di piruvato ha giovato alla funzione cardiaca.
- Può supportare la prestazione fisica. Mentre ci sono rapporti aneddotici sul piruvato di calcio che migliora i livelli di energia e combatte l'affaticamento per gli atleti di resistenza, le prove sono contrastanti, con alcuni studi che non hanno riscontrato alcun effetto.
Sono necessarie ulteriori ricerche a lungo termine sui benefici per la salute degli integratori di piruvato di calcio negli esseri umani e su applicazioni specifiche.
SOMMARIOIl piruvato di calcio è un integratore popolare spesso utilizzato per promuovere la perdita di peso. Può avere effetti antinfiammatori che potrebbero giovare alla salute dell'intestino e delle ossa, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche. La maggior parte delle altre affermazioni sul piruvato mancano di ricerche solide.
Effetti collaterali e svantaggi
Il calcio piruvato è considerato molto probabilmente sicuro, a condizione che venga assunto nelle dosi consigliate. Tuttavia, alcune persone potrebbero manifestare effetti indesiderati, soprattutto quando assumono dosi maggiori.
Alcuni degli effetti collaterali più comunemente riportati dall'uso del piruvato di calcio sono problemi gastrointestinali, come diarrea, gas e gonfiore, che sembrano aumentare di gravità con dosi maggiori.
Gli effetti collaterali possono essere migliorati abbassando la dose o interrompendo del tutto il supplemento.
SOMMARIOSebbene siano stati segnalati pochi effetti collaterali del calcio piruvato, alcune persone possono provare disturbi allo stomaco, specialmente quando assumono dosi maggiori.
Come prendere il piruvato di calcio
Il calcio piruvato è più comunemente assunto per via orale sotto forma di polvere o capsule. I dosaggi tipici sembrano variare ampiamente da 0,5 a 6 cucchiaini da tè (2-30 grammi) al giorno in base a quanto è stato utilizzato in vari studi, ma probabilmente variano in base alla marca e all'uso previsto.
Si noti che la maggior parte dei consumatori dovrebbe probabilmente utilizzare i dosaggi all'estremità inferiore, poiché le dosi più elevate utilizzate negli studi di ricerca sono probabilmente non necessarie per la popolazione sana in generale.
Alcune persone dovrebbero evitare del tutto di usare il piruvato di calcio. Ad esempio, le donne incinte e che allattano non dovrebbero prenderlo principalmente a causa della mancanza di prove di sicurezza.
Inoltre, sebbene siano disponibili informazioni minime sul piruvato che interagisce con qualsiasi farmaco, questa è sempre una possibilità. Parla con il tuo medico prima di iniziare un integratore di piruvato di calcio per assicurarti che sia sicuro per te.
SOMMARIOLe dosi tipiche di piruvato di calcio possono variare da 0,5 a 6 cucchiaini da tè (2-30 grammi) al giorno, con quest'ultimo alto. A causa della mancanza di prove di sicurezza e di interazione farmacologica, è meglio parlare con il proprio medico prima di utilizzarlo.
La linea di fondo
Il calcio piruvato è un integratore popolare spesso assunto nella speranza di supportare gli obiettivi di perdita di peso o migliorare la resistenza dell'esercizio.
Tuttavia, mancano prove a sostegno della maggior parte delle affermazioni sul piruvato. Inoltre, molti studi sul piruvato sono in gran parte obsoleti o sono stati condotti su animali.
Mentre gli integratori di piruvato di calcio sembrano comportare un basso rischio di effetti collaterali, la maggior parte dei potenziali benefici sembra richiedere grandi dosi. Detto questo, dosi maggiori aumentano il rischio di effetti collaterali.
Sono necessarie ulteriori ricerche tra gli esseri umani per determinare i migliori usi e benefici del piruvato di calcio.
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