Gotta
L'acido nucleico, uno degli elementi costitutivi più importanti del nostro corpo, include sostanze chiamate purine. Un prodotto di scarto delle purine è l'acido urico.
Se hai troppo acido urico nel tuo corpo, potrebbe formare cristalli che causano infiammazione e dolore alle articolazioni. Questo disturbo metabolico è noto come gotta.
Sebbene ci siano altri fattori che contribuiscono alla gotta, maggiori sono i livelli di acido urico nel corpo, maggiore è la possibilità di infiammazione, gonfiore e dolore della gotta.
Banane e gotta
Secondo un articolo del 2015 dell'Istituto per la qualità e l'efficienza nell'assistenza sanitaria, cambiare la dieta può aiutare a ridurre i livelli di acido urico.
Mangiare una dieta a basso contenuto di purine dovrebbe ridurre la produzione di acido urico, che potrebbe, a sua volta, ridurre gli attacchi di gotta.
Le banane sono un alimento a basso contenuto di purine. Sono anche ricchi di vitamina C. Un articolo del 2009 negli Archives of Internal Medicine ha concluso che un maggiore apporto di vitamina C è associato a un minor rischio di gotta.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) afferma che una grande banana contiene 11,8 mg di vitamina C.
Secondo la Mayo Clinic, la quantità giornaliera raccomandata di vitamina C per le donne adulte è di 75 mg e gli uomini adulti è di 90 mg. Ciò si traduce in una grande banana che fornisce circa il 16% della vitamina C giornaliera raccomandata per una donna e circa il 13% per un uomo.
Altri cibi a basso contenuto di purine
Sebbene cambiare la tua dieta probabilmente non curerà la tua gotta, può rallentare l'avanzamento del danno articolare e ridurre il rischio di attacchi ricorrenti riducendo i livelli di acido urico nel sangue.
Oltre alle banane, ecco alcuni altri alimenti a basso contenuto di purine da aggiungere alla tua dieta:
- frutta
- bacche scure
- verdure (secondo la Mayo Clinic, le verdure ad alto contenuto di purine - come spinaci e asparagi - non aumentano il rischio di gotta o attacchi di gotta)
- noci (compreso il burro di arachidi)
- latticini a basso contenuto di grassi / senza grassi (latte, yogurt, formaggio)
- uova
- patate
- tofu
- pasta
Cibo da evitare (o limitare le dimensioni della porzione) se hai la gotta
Se hai la gotta, ecco alcuni cibi da evitare:
- bevande zuccherate
- cibi zuccherini
- sciroppo di mais ad alto fruttosio
- carne rossa (manzo, agnello, maiale)
- carne di organi e ghiandole (fegato, animelle, reni)
- Bacon
- frutti di mare
- alcool (liquore distillato e birra)
Porta via
Le banane sono a basso contenuto di purine e ad alto contenuto di vitamina C, il che le rende un buon cibo da mangiare se hai la gotta.
Cambiare la tua dieta per includere più cibi a basso contenuto di purine, come le banane, può abbassare la quantità di acido urico nel sangue e ridurre il rischio di attacchi di gotta ricorrenti. Tuttavia, potrebbe essere comunque necessario assumere farmaci per curare la gotta.
Parla con il tuo medico di come gestire al meglio la tua gotta e ridurre il rischio di attacchi di gotta.
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