Punteggio dieta Healthline: 3,29 su 5
Sviluppata da una coppia potente di reality TV, la dieta Dubrow abbina il digiuno intermittente - un modello alimentare che limita l'assunzione di cibo a un periodo di tempo specifico - con una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Il piano promette di aiutarti a perdere peso, sentirti senza età e trasformare il tuo corpo e la tua vita dall'interno verso l'esterno.
Mentre alcuni elogiano l'efficacia del piano, altri affermano che non è originale, eccessivamente semplificato e troppo povero di calorie.
Questo articolo esamina più da vicino la dieta Dubrow e se può aiutarti a perdere peso.
SCORECARD DI REVISIONE DELLA DIETA
- Punteggio complessivo: 3,29
- Perdita di peso: 4.25
- Alimentazione sana: 4.25
- Sostenibilità: 3
- Salute di tutto il corpo: 2,75
- Qualità nutrizionale: 3.5
- Basata su prove: 2
LINEA DI FONDO: La dieta Dubrow è una dieta a basso contenuto di carboidrati che utilizza il digiuno intermittente per promuovere la perdita di peso. Sottolinea il consumo di proteine magre, grassi sani, verdure non amidacee e frutta e può offrire alcuni benefici.
Cos'è la dieta Dubrow?
La dieta Dubrow è un programma dietetico popolare creato dalle star della realtà Terry e Heather Dubrow.
Il dottor Terry Dubrow è un noto chirurgo plastico e co-conduttore del programma televisivo Botched, mentre Heather Dubrow è un ex membro del cast delle Real Housewives of Orange County.
La dieta è delineata in un libro pubblicato nel 2018.
Secondo i suoi creatori, il piano può migliorare il controllo della glicemia, aumentare i livelli di energia, aumentare la combustione dei grassi e rallentare i segni dell'invecchiamento.
La dieta a basso contenuto di carboidrati prevede la pratica del digiuno intermittente e la limitazione dell'assunzione di cibo a determinate ore del giorno.
Definisce anche linee guida generali per gli alimenti e i gruppi di alimenti da includere per ottimizzare i risultati.
SommarioLa dieta Dubrow è un programma dietetico basato su un libro pubblicato da Terry e Heather Dubrow. È una dieta a basso contenuto di carboidrati che prevede il digiuno intermittente e stabilisce le linee guida per gli alimenti da mangiare.
Come seguire la dieta Dubrow
La dieta Dubrow è divisa in tre fasi che variano in base al programma alimentare.
La prima fase si chiama "Red Carpet Ready" e prevede il digiuno per 16 ore e la limitazione dell'assunzione di cibo a 8 ore al giorno durante un periodo di rifornimento. Questo è un tipo comune di digiuno intermittente noto come metodo 16/8.
Questa fase dovrebbe essere seguita per 2–5 giorni all'inizio del piano. Si pensa che aiuti a reimpostare i segnali di fame per iniziare la dieta con il piede giusto.
La prima fase è la più restrittiva e incoraggia cibi come proteine magre, grassi sani, verdure non amidacee, frutta, latticini e piccole quantità di noci, semi e carboidrati complessi.
La seconda fase della dieta, nota come "Summer Is Coming", dovrebbe essere seguita fino a raggiungere il tuo obiettivo di peso.
Come la prima fase, prevede periodi di digiuno, che durano 12-16 ore a seconda di quanto velocemente vorresti raggiungere i tuoi obiettivi.
Questa fase stabilisce anche le linee guida per quali gruppi di alimenti dovresti consumare e quanto.
Sebbene non sia necessario contare le calorie o i macronutrienti, il piano incoraggia il consumo di gruppi di alimenti specifici.
Nella seconda fase dovresti mangiare:
- 2-3 porzioni di verdure non amidacee
- 2-3 porzioni di proteine magre
- 2-3 porzioni di grassi sani
- 1 porzione di latticini
- 1-2 porzioni di frutta
- 1 porzione di noci o semi
- 1 porzione di carboidrati complessi
Una volta raggiunto il peso desiderato, inizi la fase finale della dieta per il mantenimento del peso a lungo termine, nota come "Look hot while living like a human".
Questa fase ha le stesse regole della seconda fase ma prevede il digiuno per 16 ore al giorno due volte a settimana e il successivo digiuno di 12 ore durante i restanti 5 giorni.
Durante la seconda e la terza fase della dieta, sono consentiti giorni di cheat occasionali. In questi giorni, le persone a dieta possono gustare i loro cibi preferiti con moderazione.
SommarioLa dieta Dubrow è un programma alimentare che prevede il digiuno intermittente per 12-16 ore al giorno. Stabilisce inoltre linee guida generali sui tipi di alimenti che puoi mangiare e sulle quantità.
Aiuta la perdita di peso?
La dieta Dubrow enfatizza il consumo di cibi sani e integrali e l'utilizzo di ingredienti minimamente elaborati, che possono aiutare la perdita di peso.
Molti degli alimenti incoraggiati dalla dieta Dubrow sono ricchi di nutrienti importanti come le fibre, che si muovono lentamente attraverso il tratto digestivo per aiutare a migliorare la sensazione di pienezza.
La dieta è anche povera di carboidrati, che possono aiutare ad aumentare il metabolismo e ridurre la fame e il grasso della pancia.
Inoltre, il piano include il digiuno intermittente, che ha dimostrato di aiutare la perdita di peso.
In effetti, una revisione ha rilevato che il digiuno intermittente può essere efficace quanto il taglio delle calorie nel promuovere la perdita di peso, osservando che 3-12 settimane di digiuno intermittente potrebbero comportare una perdita di peso fino all'8% del peso corporeo.
Inoltre, altre ricerche dimostrano che il digiuno intermittente può aumentare temporaneamente il metabolismo, il che può aiutare il corpo a bruciare più calorie durante il giorno.
SommarioLa dieta Dubrow può aiutare ad aumentare la perdita di peso enfatizzando i cibi integrali sani. Limita anche i carboidrati e incorpora il digiuno intermittente, che possono entrambi aiutare la perdita di peso.
Altri possibili vantaggi
Oltre a migliorare la perdita di peso, la dieta Dubrow può fornire molti altri vantaggi, tra cui:
- Diminuzione dell'infiammazione. Gli studi dimostrano che il digiuno intermittente può ridurre diversi marker di infiammazione, che possono proteggere dalle malattie croniche.
- Miglioramento della salute del cuore. È stato dimostrato che il digiuno intermittente e le diete a basso contenuto di carboidrati riducono i livelli di colesterolo e trigliceridi, che possono migliorare la salute del cuore.
- Zucchero nel sangue stabilizzato. Alcune ricerche suggeriscono che tagliare i carboidrati può ridurre i livelli di zucchero nel sangue e aumentare la capacità del corpo di utilizzare l'insulina, un ormone coinvolto nel controllo della glicemia, in modo più efficiente.
- Miglioramento della salute del cervello. Sebbene la ricerca sia per lo più limitata agli studi sugli animali, indica che il digiuno intermittente può aumentare la funzione cerebrale e rallentare i segni dell'invecchiamento cerebrale.
SommarioLa dieta Dubrow può ridurre l'infiammazione, migliorare la salute del cuore, stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e proteggere il cervello.
Potenziali svantaggi
Nonostante i molti possibili benefici associati alla dieta Dubrow, ci sono anche alcuni aspetti negativi da considerare.
Innanzitutto, molti hanno criticato il piano per il semplice riciclaggio e il rebranding di concetti comuni come il digiuno intermittente, non portando avanti nuove idee.
Inoltre, il piano si concentra sull'aspetto migliore aumentando la perdita di peso e rallentando i segni dell'invecchiamento piuttosto che migliorare la tua salute generale.
La dieta fornisce anche raccomandazioni molto generali su quali cibi e quanto mangiare.
Anche se questo può essere utile per i mangiatori sani esperti che cercano flessibilità, altri potrebbero avere difficoltà a seguirlo, poiché offre una guida minima.
Inoltre, il piano potrebbe essere molto povero di calorie a seconda degli alimenti che scegli di includere e di quanto scegli di mangiare durante la giornata.
Sebbene ridurre le calorie possa favorire la perdita di peso, non mangiare abbastanza può danneggiare il metabolismo e può causare effetti collaterali come affaticamento, debolezza, cambiamenti di umore e mancanza di concentrazione.
Infine, mentre il digiuno intermittente è generalmente considerato sicuro, non è appropriato per le persone con determinate condizioni di salute, come il diabete di tipo 1 o la pressione sanguigna bassa.
Il digiuno non è adatto anche per le donne in gravidanza o in allattamento.
Inoltre, le donne sono più sensibili alla restrizione calorica e alcune prove suggeriscono che il digiuno può avere effetti negativi sulla fertilità.
Pertanto, le donne potrebbero voler utilizzare un approccio più modificato e praticare il digiuno intermittente solo pochi giorni alla settimana anziché ogni giorno, come incoraggiato dalla dieta Dubrow.
SommarioLa dieta Dubrow si basa su concetti familiari e si concentra sull'aspetto migliore piuttosto che sul miglioramento della salute. Offre anche raccomandazioni molto generali e potrebbe non fornire calorie sufficienti per alcune persone.
Alimenti da mangiare
La dieta Dubrow stabilisce le linee guida generali per quali cibi dovresti mangiare.
Sottolinea diversi gruppi di alimenti sani, come proteine magre, grassi sani e verdure non amidacee.
Ecco alcuni degli alimenti e delle bevande da includere nella dieta Dubrow:
- Verdure non amidacee: broccoli, verdure a foglia verde, asparagi, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, sedano, ecc.
- Proteine magre: pollo o tacchino senza pelle, tagli magri di manzo o maiale, frutti di mare, uova, tofu, tempeh
- Grassi sani: olio d'oliva, olio di cocco, olio di avocado, avocado, ecc.
- Prodotti lattiero-caseari: latte, yogurt, formaggio
- Frutta: mele, banane, bacche, meloni, uva, ciliegie, pere, pesche, albicocche, ecc.
- Frutta a guscio e semi: mandorle, noci, pistacchi, semi di chia, semi di lino, semi di canapa, ecc.
- Carboidrati complessi: fagioli, lenticchie, patate dolci, avena, quinoa, grano saraceno, orzo, ceci, ecc.
- Bevande: acqua, caffè o tè senza zucchero
Le bevande alcoliche a basso contenuto di zucchero, come il vino rosso o bianco e gli alcolici distillati, sono consentite durante la seconda e la terza fase della dieta.
Tuttavia, si consiglia di limitare l'assunzione a una bevanda al giorno e di limitarsi a una sola porzione di frutta nei giorni in cui si beve alcolici.
SommarioLa dieta Dubrow incoraggia il consumo di verdure non amidacee, proteine magre, grassi sani, latticini, frutta, noci, semi e bevande prive di calorie.
Alimenti da evitare
Gli alimenti fortemente trasformati e raffinati dovrebbero essere limitati alla dieta Dubrow, tra cui:
- Alimenti trasformati: pasti pronti, patatine fritte, patatine fritte, fast food, prodotti da forno, caramelle, ecc.
- Grani raffinati: pane bianco, pasta, biscotti, frittelle, tortillas di farina, cracker, riso bianco
- Bevande zuccherate: soda, bevande energetiche, succhi, tè dolce, bevande sportive
- Carni ad alto contenuto di grassi: pancetta, bistecca, pancetta di maiale, costolette di agnello, salsiccia, ecc.
- Oli raffinati: olio di canola, olio di mais, olio di soia, grassi idrogenati
Tieni presente che questi alimenti possono ancora essere gustati di tanto in tanto, poiché il piano consente occasionali giorni di cheat durante la seconda e la terza fase della dieta.
SommarioAlimenti trasformati, cereali raffinati, bevande zuccherate, carni ad alto contenuto di grassi e oli raffinati dovrebbero essere limitati quando si segue la dieta Dubrow.
Menu di esempio
Di seguito sono riportati i tre giorni durante la seconda fase della dieta.
Tieni presente che, poiché la dieta Dubrow utilizza il digiuno intermittente, la colazione non viene consumata a meno che non venga consumata entro la finestra di alimentazione specificata di 8-12 ore.
Giorno 1
- Colazione: nessuna
- Pranzo: pollo alla griglia con broccoli saltati e spicchi di patate dolci
- Cena: salmone al forno con riso al cavolfiore e asparagi
- Spuntini: un bastoncino di formaggio, una mela e una manciata di mandorle
Giorno 2
- Colazione: nessuna
- Pranzo: vegetariano saltato in padella con tempeh, peperoni, cipolle, pomodori e melanzane
- Cena: petto di tacchino alle erbe con cavoletti di Bruxelles e quinoa
- Spuntini: yogurt greco con semi di chia e frutti di bosco
3 ° giorno
- Colazione: nessuna
- Pranzo: toast integrale con avocado, uova sode e insalata di contorno
- Cena: tagliatelle di zucchine con tonno, aglio, prezzemolo e olio d'oliva
- Spuntini: ricotta con mele, cannella e noci tostate
SommarioIl piano alimentare di tre giorni di cui sopra fornisce alcuni pasti e spuntini semplici che puoi gustare come parte della dieta Dubrow.
La linea di fondo
La dieta Dubrow è una dieta a basso contenuto di carboidrati che utilizza il digiuno intermittente per promuovere la perdita di peso.
La ricerca su questa dieta specifica non è disponibile, ma il modello alimentare che incorpora può aiutare la perdita di peso e migliorare la salute in generale.
Tuttavia, la dieta ricicla vecchi concetti e si concentra principalmente sull'aspetto fisico.
Pertanto, gustare una varietà di cibi integrali sani e seguire un programma alimentare che funzioni per te potrebbe essere un'opzione migliore per la perdita di peso a lungo termine.
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