Quando sei incinta, trovare modi facili e veloci per aumentare la tua alimentazione è sempre una buona idea.
Fortunatamente, poiché sappiamo che hai un milione di altre cose in mente, gli avocado forniscono una comoda (e deliziosa!) Fonte di nutrienti e possono essere aggiunti a pasti e spuntini sia dolci che salati.
Questi gustosi frutti offrono una varietà di sostanze nutritive, tra cui:
- fibra
- grassi sani
- vitamine
- minerali
- composti vegetali benefici
Gli avocado possono giovare alla salute in molti modi, rendendoli un'ottima scelta per la gravidanza. Ecco come mangiare avocado può aiutare a mantenere in salute te e il tuo bambino durante la gravidanza.
1. Gli avocado sono ricchi di fibre
La fibra è fondamentale per una salute ottimale durante la gravidanza. In effetti, è essenziale per promuovere movimenti intestinali sani. E l'aggiunta di cibi ricchi di fibre come gli avocado alla tua dieta durante la gravidanza può aiutare a ridurre il rischio di diabete gestazionale e preeclampsia.
Sfortunatamente, molte persone incinte non assumono abbastanza fibre nella loro dieta. Ma ecco la buona notizia: solo mezzo avocado (100 grammi) fornisce poco meno di 7 grammi di fibra, o circa il 25 percento della raccomandazione giornaliera minima di 28 grammi per la fibra durante la gravidanza.
2. Sono una fonte di grassi nutriente
Grasso - anche la varietà satura! - è estremamente importante durante la gravidanza. L'aggiunta di fonti di grassi a pasti e spuntini può aiutare ad aumentare la soddisfazione, poiché i grassi rendono i cibi deliziosi. (Ma lo sapevi già, non è vero?)
Gli avocado sono ricchi di grassi sani, vale a dire grassi monoinsaturi. I grassi presenti negli avocado possono aiutare a migliorare la salute del cuore, regolare i livelli di zucchero nel sangue e mantenerti pieno tra i pasti.
Inoltre, una maggiore assunzione di cibi ricchi di grassi monoinsaturi come gli avocado durante la gravidanza può aiutare a migliorare la qualità del sonno e quindi alleviare l'insonnia della gravidanza.
3. Gli avocado possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze nutritive
Oltre alle proteine e alle calorie complessive, il tuo fabbisogno di alcune vitamine e minerali aumenta durante la gravidanza. Ad esempio, le persone incinte hanno bisogno di più folati, magnesio e vitamina C rispetto alle persone che non sono incinte.
Gli avocado sono una fonte concentrata di molti nutrienti necessari in quantità elevate durante la gravidanza, tra cui vitamina C, acido folico e magnesio. La richiesta di folato aumenta in modo significativo durante la gravidanza a causa del ruolo critico di questo nutriente nello sviluppo fetale.
Godere di mezzo avocado (100 grammi) fornirà circa il 14 percento del fabbisogno giornaliero di folato durante la gravidanza.
4. Possono aiutarti a mantenere i livelli di pressione sanguigna sani
Gli avocado sono una ricca fonte di magnesio e potassio, nutrienti particolarmente importanti per una sana regolazione della pressione sanguigna.
Durante la gravidanza, mangiare molti cibi ricchi di potassio come gli avocado può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare ipertensione gestazionale.
Ad esempio, uno studio del 2013 su 263 donne in gravidanza ha dimostrato che coloro che consumavano da 250 a 300 milligrammi (mg) di potassio in più al giorno avevano un rischio significativamente ridotto di sviluppare ipertensione durante la gravidanza.
Fortunatamente, gli avocado sono una fonte concentrata di potassio. Solo la metà di un avocado (100 grammi) contiene 485 mg.
Gli avocado sono anche ricchi di magnesio, un minerale importante anche per la regolazione della pressione sanguigna.
5. Sono ricchi di potenti antiossidanti
Gli antiossidanti sono composti benefici che aiutano a proteggere dai danni cellulari e possono aiutare a promuovere la salute in molti modi.
Gli avocado sono particolarmente ricchi di luteina carotenoide. La luteina ha potenti proprietà antiossidanti ed è importante per lo sviluppo degli occhi e la funzione cerebrale del tuo bambino.
Poiché la luteina è un composto liposolubile, viene assorbita in modo più efficiente dagli avocado rispetto ad altri frutti o verdure contenenti luteina a basso contenuto di grassi. Oltre alla luteina, gli avocado contengono una varietà di altri antiossidanti, tra cui:
- zeaxathantin
- beta carotene
- vitamina C
Gli antiossidanti carotenoidi, inclusi beta-carotene, luteina e zeaxathantina, si trovano nel latte materno. I loro livelli dipendono direttamente dall'assunzione della madre. Mangiare più avocado durante l'allattamento può aiutare ad aumentare il contenuto di carotenoidi del tuo latte materno, che è importante per la crescita e lo sviluppo del tuo bambino.
6. Sono un alimento abbondante
Quando sei incinta, alimentare adeguatamente il tuo corpo è essenziale per sentirti al meglio. Quando hai fame - o, ehm, affamato - preparare un pasto o uno spuntino che includa l'avocado è un modo intelligente per mantenerti soddisfatto e prevenire l'eccesso di cibo. (Ti vediamo, implacabile fame di gravidanza.)
Gli avocado sono ricchi di fibre e grassi sani, sostanze nutritive che hanno dimostrato di promuovere sensazioni di pienezza.
La scelta di cibi nutrienti e ricchi di nutrienti come gli avocado durante la gravidanza può aiutarti a mantenere la carica per tutto il giorno e può anche aiutarti a mantenere un peso sano, essenziale per la tua salute e quella del tuo bambino.
7. Possono aiutarti a mantenere livelli sani di lipidi e zucchero nel sangue
Mantenere la glicemia e i grassi nel sangue a livelli ottimali può aiutarti ad avere una gravidanza sana e sicura. Mangiare avocado può aiutare a ridurre alcuni fattori di rischio di malattie cardiache e regolare i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di complicanze della gravidanza.
Gli avocado sono a basso contenuto di carboidrati e ricchi di fibre e grassi sani, il che li rende un'ottima scelta per le persone in gravidanza con glicemia alta o diabete.
Mangiare avocado può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue post-pasto nelle persone con livelli elevati di zucchero nel sangue. Inoltre, gli avocado possono aiutare ad aumentare il colesterolo HDL (buono) protettivo per il cuore e abbassare i livelli di colesterolo LDL (cattivo), che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e promuovere la salute generale durante la gravidanza.
Idee su come aggiungere avocado alla tua dieta
Gli avocado hanno un sapore delicato e una consistenza cremosa, che li rende perfetti per ricette sia dolci che salate.
Ecco alcuni modi gustosi per aggiungere l'avocado alla tua dieta durante la gravidanza:
- Aggiungi l'avocado a fette all'uovo e alla frittata vegetariana.
- Completa una patata dolce al forno con avocado a fette, fagioli, verdure, salsa e pollo alla griglia per un pasto abbondante.
- Prepara un delizioso budino al cioccolato e burro di arachidi a base di avocado seguendo questa ricetta.
- Aggiungi gli avocado a fette alla tua insalata per una carica di grasso sano.
- Mescola i pezzi di avocado in un frullato per ottenere una consistenza cremosa.
- Immergi le verdure a fette in un guacamole grosso per uno spuntino abbondante.
- Patate dolci affettate o pane di grano germogliato con purè di avocado, peperoncino, sale e pepe.
- Prepara un condimento salutare di avocado e coriandolo per insalate e altro usando questa ricetta.
- Cospargere mezzo avocado con sale marino e pepe e tuffarsi con un cucchiaio!
- Usa il purè di avocado nelle insalate di pollo, tonno e uova per aumentare la densità dei nutrienti del piatto.
- Prepara patatine fritte di avocado nel forno o nella friggitrice usando questa ricetta.
- Prepara un delizioso gelato al cioccolato e avocado usando questa ricetta super facile e senza latticini.
- Top zuppe e peperoncino con avocado a fette per un ripieno e una decorazione accattivante.
Gli avocado sono un'ottima aggiunta alla dieta della maggior parte di tutti, in particolare delle persone incinte. Tuttavia, le future mamme allergiche all'avocado dovrebbero evitare di usare questo frutto per prevenire reazioni potenzialmente pericolose.
La linea di fondo
Gli avocado sono una scelta eccellente per le persone incinte. Non solo sono estremamente nutrienti, ma questi gustosi frutti sono sazianti e versatili. Inoltre, l'aggiunta di avocado alla tua dieta può offrire benefici per la salute sia per te che per il tuo bambino.