Il frutto della passione è un frutto tropicale nutriente che sta guadagnando popolarità, soprattutto tra le persone attente alla salute.
Nonostante le sue piccole dimensioni, è ricco di antiossidanti, vitamine e composti vegetali che potrebbero giovare alla tua salute.
Ecco tutto ciò che devi sapere sul frutto della passione.
Cos'è il frutto della passione?
Il frutto della passione è il frutto della Passiflora vite, un tipo di passiflora. Ha una buccia esterna dura e un centro succoso e pieno di semi.
Esistono diversi tipi che variano in dimensioni e colore. Le varietà viola e gialle sono le più comunemente disponibili, tra cui:
- Passiflora edulis. Si tratta di piccoli frutti rotondi o ovali con buccia viola.
- Passiflora flavicarpa. Questo tipo è rotondo o ovale con la buccia gialla e di solito leggermente più grande della varietà viola.
Sebbene siano un frutto tropicale, alcune varietà possono sopravvivere in climi subtropicali.
Per questo motivo, vengono coltivati in tutto il mondo e i raccolti possono essere trovati in Asia, Europa, Australia e Sud e Nord America.
SommarioIl frutto della passione è un frutto tropicale coltivato in tutto il mondo. Ha una buccia dura e colorata e un centro succoso e pieno di semi. Le varietà viola e gialle sono le più comuni.
Il frutto della passione è altamente nutriente
Il frutto della passione è una buona fonte di sostanze nutritive, in particolare fibre, vitamina C e provitamina A.
Un singolo frutto della passione viola contiene:
- Calorie: 17
- Fibra: 2 grammi
- Vitamina C: 9% del valore giornaliero (DV)
- Vitamina A: 8% del DV
- Ferro: 2% del DV
- Potassio: 2% del DV
Anche se questo potrebbe non sembrare molto, tieni presente che questi sono i valori per un singolo frutto piccolo che ha solo 17 calorie. Calorie per calorie, è una buona fonte di fibre, vitamina C e vitamina A.
È anche ricco di composti vegetali benefici, inclusi carotenoidi e polifenoli.
In effetti, uno studio ha scoperto che il frutto della passione era più ricco di polifenoli rispetto a molti altri frutti tropicali, tra cui banana, litchi, mango, papaia e ananas.
Inoltre, il frutto della passione offre una piccola quantità di ferro.
Il tuo corpo di solito non assorbe molto bene il ferro dalle piante. Tuttavia, il ferro nel frutto della passione viene fornito con molta vitamina C, che è nota per migliorare l'assorbimento del ferro.
SommarioIl frutto della passione è una buona fonte di fibre, vitamina C e vitamina A. Calorie per calorie, è un frutto ricco di sostanze nutritive.
Benefici per la salute del frutto della passione
Grazie al suo profilo nutritivo stellare, il frutto della passione può offrire vari benefici per la salute.
Ricco di antiossidanti
Gli antiossidanti proteggono il tuo corpo dai radicali liberi, che sono molecole instabili che possono danneggiare le tue cellule quando sono presenti in gran numero.
Il frutto della passione contiene molti antiossidanti. In particolare, è ricco di vitamina C, beta carotene e polifenoli.
I polifenoli sono composti vegetali che hanno una serie di effetti antiossidanti e antinfiammatori. Ciò significa che possono ridurre il rischio di infiammazione cronica e condizioni come le malattie cardiache.
La vitamina C è un importante antiossidante che devi assumere dalla tua dieta. Supporta il tuo sistema immunitario e un sano invecchiamento.
Il beta carotene è anche un importante antiossidante. Il tuo corpo lo converte in vitamina A, essenziale per preservare una buona vista.
Le diete ricche di beta carotene di origine vegetale sono state collegate a un minor rischio di alcuni tumori, inclusi prostata, colon, stomaco e seno.
I semi del frutto della passione sono ricchi di piceatannolo, un polifenolo che può migliorare la sensibilità all'insulina negli uomini con eccesso di peso, riducendo potenzialmente il rischio di diabete di tipo 2 se assunto come integratore.
Buona fonte di fibre alimentari
Una porzione a frutto singolo di frutto della passione fornisce circa 2 grammi di fibre, un bel po 'per un frutto così piccolo.
La fibra è importante per mantenere sano il tuo intestino e prevenire la stitichezza, ma la maggior parte delle persone non ne mangia abbastanza.
La fibra solubile aiuta a rallentare la digestione del cibo, che può prevenire picchi di zucchero nel sangue.
Le diete ad alto contenuto di fibre sono anche associate a un minor rischio di malattie, tra cui malattie cardiache, diabete e obesità.
SommarioIl frutto della passione è ricco di antiossidanti e fibre alimentari. Le diete ricche di questi nutrienti sono state collegate a un minor rischio di malattie come malattie cardiache e diabete.
L'integratore di buccia di frutto della passione può ridurre l'infiammazione
L'alto contenuto di antiossidanti delle bucce del frutto della passione può conferire loro potenti effetti antinfiammatori quando vengono assunti come integratori.
Un piccolo studio ha studiato gli effetti di un integratore di buccia di frutto della passione viola sui sintomi dell'asma per quattro settimane.
Il gruppo che ha assunto il supplemento ha sperimentato una riduzione del respiro sibilante, della tosse e della mancanza di respiro.
In un altro studio su persone con artrosi del ginocchio, coloro che assumevano un estratto di buccia di frutto della passione viola hanno riportato meno dolore e rigidità alle articolazioni rispetto a coloro che non hanno assunto il supplemento.
Nel complesso, gli effetti degli antiossidanti sull'infiammazione e sul dolore nei soggetti con artrosi non sono ancora chiari e sono necessarie ulteriori ricerche.
SommarioGli integratori a base di buccia di frutto della passione possono avere potenti effetti antinfiammatori. Possono avvantaggiare le persone con asma e artrosi, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
Potenziali svantaggi del frutto della passione
Il frutto della passione è perfettamente sicuro da mangiare per la maggior parte delle persone, ma le allergie si verificano in un piccolo numero di persone.
Quelli con un'allergia al lattice sembrano essere maggiormente a rischio di allergia al frutto della passione.
Questo perché alcune delle proteine vegetali nel frutto hanno una struttura simile a quella delle proteine del lattice, che può innescare una reazione allergica in alcune persone.
La buccia del frutto della passione viola può anche contenere sostanze chimiche chiamate glicosidi cianogeni. Questi possono combinarsi con gli enzimi per formare il cianuro velenoso e sono potenzialmente velenosi in grandi quantità.
Tuttavia, la dura buccia esterna del frutto non viene solitamente mangiata e generalmente considerata non commestibile.
SommarioL'allergia al frutto della passione è rara, ma si verificano alcuni casi. Le persone con un'allergia al lattice sono a maggior rischio.
Come mangiare il frutto della passione
Per mangiare questo frutto tropicale, devi affettare o strappare la buccia per esporre la polpa colorata e succosa ei semi.
I semi sono commestibili, quindi puoi mangiarli insieme alla polpa e al succo.
Anche la pellicola bianca che separa la buccia dalla carne è commestibile, ma la maggior parte delle persone non la mangia, poiché è molto amara.
Il frutto della passione è molto versatile e può essere utilizzato in molti modi. Molte persone apprezzano la frutta cruda e la mangiano direttamente dalla buccia.
Alcuni dei modi più popolari per utilizzare il frutto della passione includono:
- Bevande. Può essere spremuto al setaccio per fare il succo, che può essere aggiunto ai cocktail o usato per fare un cordiale per aromatizzare l'acqua.
- Dolci. È spesso usato come condimento o condimento per torte e dessert come cheesecake o mousse.
- Sulle insalate. Può essere utilizzato per aggiungere una consistenza croccante e un sapore dolce alle insalate.
- Negli yogurt. Mescolalo con yogurt naturale per fare uno spuntino delizioso.
SommarioIl frutto della passione è estremamente versatile. Puoi mangiarlo da solo o aggiungerlo a bevande, dessert e yogurt. Può anche essere utilizzato per preparare deliziosi condimenti per insalate.
La linea di fondo
Se stai cercando uno spuntino nutriente e gustoso, il frutto della passione è un'ottima scelta.
È a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di nutrienti, fibre e antiossidanti, che rendono il frutto della passione un'aggiunta eccellente a una dieta sana ed equilibrata.
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