Bladderwrack (Fucus vesiculosus) è un tipo di alga bruna legata alla medicina tradizionale. È anche conosciuto come rockweed, red fucus, dyers fucus, rock wrack, black tang e vescica fucus.
Crescendo fino a 35 pollici (90 cm) di altezza, il bladderwrack cresce lungo le coste degli oceani Atlantico e Pacifico, del Mar Baltico e del Nord e in varie acque del Canada e degli Stati Uniti.
Le pratiche medicinali tradizionali lo hanno utilizzato per secoli per trattare una serie di condizioni, come carenza di iodio, obesità, dolori articolari, invecchiamento della pelle, problemi digestivi, infezioni del tratto urinario e disfunzione tiroidea, inclusi ipertiroidismo, ipotiroidismo e sviluppo del gozzo.
Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, molte persone credono che l'impressionante profilo nutritivo di bladderwrack possa fornire benefici per la salute, anche se i critici sostengono che le affermazioni sono in anticipo rispetto alla ricerca.
Questo articolo ti dice tutto ciò che devi sapere sul bladderwrack, inclusi i suoi benefici, usi ed effetti collaterali.
Nutrizione di bladderwrack
Per secoli, molte culture hanno consumato alghe come parte della loro dieta regolare a causa del suo impressionante profilo nutritivo.
Il bladderwrack è un tipo di alga ricca di vitamine e minerali, come calcio, iodio, magnesio, potassio, sodio, zinco e vitamine A e C.
È anche ricco di sostanze fitochimiche. Questi composti vegetali che promuovono la salute, che includono florotannini e fucoxantina, possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo, uno squilibrio tra i livelli di radicali liberi e antiossidanti nel corpo.
Il bladderwrack è ricco di fibre, che possono supportare un intestino sano. In particolare, è ricco di acido alginico e fucoidani, che hanno entrambi dimostrato di avere proprietà salutari.
SommarioIl bladderwrack è ricco di fibre, vitamine, minerali e composti vegetali che promuovono la salute noti come sostanze fitochimiche.
Dichiarazioni sulla salute
Nonostante molte affermazioni sulla salute correlate al bladderwrack, prove limitate supportano l'uso del bladderwrack per la perdita di peso, l'artrite, i dolori articolari, la fertilità e le infezioni del tratto urinario.
La maggior parte della ricerca sul bladderwrack coinvolge i suoi effetti sulla tiroide e sulla salute della pelle, oltre alle sue proprietà antinfiammatorie.
Funzione tiroidea
Bladderwrack contiene alti livelli di iodio, un oligoelemento che supporta la salute della tiroide producendo gli ormoni tiroidei triiodotironina (T3) e tiroxina (T4). Questi ormoni aiutano a regolare il metabolismo e supportano la corretta crescita e lo sviluppo neurologico.
La carenza di iodio può portare a bassi livelli di T3 e T4 e alla fine può causare complicazioni di salute, come gozzo e ipotiroidismo, una condizione caratterizzata da sintomi come aumento di peso, affaticamento, pelle secca e maggiore sensibilità al freddo.
Sebbene sia comune nei paesi in via di sviluppo, l'ipotiroidismo da carenza di iodio è raro negli Stati Uniti e in altre nazioni industrializzate. Piuttosto, l'ipotiroidismo è principalmente correlato a una malattia autoimmune nota come tiroidite di Hashimoto.
Nonostante sia una buona fonte dietetica di iodio - un minerale che può supportare la salute della tiroide - assumere integratori di bladderwrack o mangiarne grandi quantità può fornire quantità eccessive di iodio.
La maggior parte degli individui sani può tollerare tranquillamente l'eccesso di iodio. Tuttavia, quelli con disturbi della tiroide, come ipertiroidismo o ipotiroidismo, dovrebbero esercitare cautela, in quanto può portare a un peggioramento dei sintomi, soprattutto se la carenza di iodio non era la causa principale del disturbo.
Per sicurezza, è meglio parlare con il tuo medico prima di assumere integratori di bladderwrack.
Effetti antinfiammatori
Il bladderwrack è ricco di antiossidanti, come florotannini, fucoxantina, acido alginico, fucoidani e vitamine A e C.
In particolare, i florotannini e la fucoxantina sono noti per la loro elevata attività antiossidante e la capacità di eliminare i radicali liberi. I radicali liberi sono composti nocivi che possono danneggiare le cellule e portare a malattie croniche e invecchiamento precoce.
Alcuni studi in provetta e sui ratti hanno dimostrato che le alghe brune come il bladderwrack offrono un promettente antinfiammatorio e possono aiutare a ridurre la crescita del tumore, i livelli di zucchero nel sangue e il rischio di malattie cardiache.
Inoltre, un ampio studio su 40.707 uomini e 45.406 donne ha riscontrato una riduzione del 12% del rischio di malattie cardiache con il consumo quotidiano di alghe, che contiene composti simili a quelli del bladderwrack.
Oltre a questo studio e ad un altro che mostra miglioramenti minori nel controllo della glicemia, esistono pochi studi sull'uomo. Sebbene, in teoria, il bladderwrack possa fornire benefici antinfiammatori, sono necessarie ulteriori ricerche.
Salute della pelle
Bladderwrack è stato utilizzato come trattamento topico per problemi della pelle, come cellulite, invecchiamento della pelle e ustioni.
Le prime ricerche hanno dimostrato che gli antiossidanti nel fuco della vescica, vale a dire il fucoidan, promuovono la sintesi del collagene nella pelle, che può aiutare a migliorare l'aspetto della cellulite, aumentare la guarigione della pelle e ritardare l'invecchiamento precoce della pelle.
Nella prima fase di uno studio in due fasi, l'applicazione dell'estratto di bladderwrack a campioni di pelle ha portato a un aumento del 228% nella produzione di collagene, rispetto a nessun miglioramento nel gruppo di controllo.
Nella seconda fase, una miscela di estratto di bladderwrack e altri estratti di alghe è stata testata sulla pelle della parte superiore della gamba umana per 12 settimane. Rispetto al prodotto placebo, la miscela di alghe ha portato a una significativa diminuzione dell'aspetto della cellulite e dello spessore del grasso.
Altri studi precedenti che utilizzavano gel topici contenenti l'1% di estratto di bladderwrack erano associati ad un aumento della produzione di collagene.
Inoltre, l'elevato contenuto di antiossidanti di bladderwrack è stato collegato a una minore degradazione del collagene e dell'elastina quando applicato a campioni di pelle umana. Prevenire la degradazione del collagene e dell'elastina è importante per l'aspetto della pelle giovane.
Nonostante questi risultati, mancano studi sull'uomo a lungo termine. Inoltre, nessuna ricerca supporta il consumo di bladderwrack come alimento o integratore per promuovere la salute della pelle.
SommarioBladderwrack contiene alti livelli di iodio, che possono danneggiare la salute della tiroide. Tuttavia, il suo alto contenuto di antiossidanti può supportare la capacità del tuo corpo di combattere lo stress ossidativo e promuovere la produzione naturale di collagene della tua pelle.
Precauzioni ed effetti collaterali
Sebbene generalmente riconosciuto come sicuro, il bladderwrack può avere alcuni effetti collaterali indesiderati.
L'applicazione di bladderwrack sulla pelle è probabilmente sicura. Tuttavia, evitare di applicarlo su ferite aperte e tagli e interrompere l'uso se si verificano reazioni avverse, come un'eruzione cutanea.
Come altre alghe commestibili, il bladderwrack è sicuro da mangiare se consumato in piccole quantità. Tuttavia, contiene alti livelli di iodio, sale e metalli pesanti, che possono comportare rischi per la salute, specialmente se assunti sotto forma di integratore.
In un caso, un uomo di 60 anni ha sperimentato ipertiroidismo dopo aver assunto integratori di bladderwrack insieme al litio, un farmaco per il trattamento del disturbo bipolare. Dopo aver interrotto il bladderwrack, i suoi livelli tiroidei sono tornati alla normalità.
Insieme a quelli con disturbi della tiroide, il bladderwrack può essere pericoloso per le donne in gravidanza o in allattamento. Fino a quando non saranno disponibili ulteriori ricerche, evita di assumere integratori di bladderwrack e consulta il tuo medico prima di mangiarlo o berlo.
Inoltre, il bladderwrack può interferire con altri farmaci e prodotti a base di erbe, come fluidificanti del sangue (ad esempio, eparina, warfarin), farmaci antiaritmici (ad esempio, amiodarone), farmaci per la tiroide, erba di San Giovanni, ginkgo biloba e radice di valeriana.
Assicurati di consultare il tuo medico prima di prendere il bladderwrack.
SommarioA causa degli alti livelli di iodio, sale e metalli pesanti, il bladderwrack potrebbe non essere sicuro per le persone con disturbi della tiroide, per coloro che assumono determinati farmaci e per le donne in gravidanza o in allattamento. Consulta sempre prima il tuo medico.
Forme e dosaggio
Bladderwrack è disponibile in molte forme.
Puoi acquistare bladderwrack essiccato, in polvere o incapsulato online o in alcuni negozi di alimenti naturali. È disponibile anche come tè.
A causa della ricerca limitata, non ci sono raccomandazioni sul dosaggio standard per il bladderwrack. Tuttavia, la maggior parte degli integratori di bladderwrack è disponibile in dosi da 500 mg.
Per preparare il tè al bladderwrack, immergi una bustina di tè per 4-5 minuti in 8 once (236 ml) di acqua calda. In alternativa, aggiungi 1 cucchiaino (5 ml) di bladderwrack essiccato all'acqua bollente e lascia sobbollire per 10-15 minuti.
Fino a quando non saranno disponibili ulteriori ricerche sulla sicurezza, è meglio limitare l'assunzione a non più di 2 tazze (500 ml) al giorno per evitare di consumare troppo iodio e altri ingredienti attivi nel bladderwrack.
SommarioIl bladderwrack può essere acquistato essiccato, in polvere, come integratore alimentare o sotto forma di tè. Sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter effettuare un dosaggio raccomandato.
La linea di fondo
Il bladderwrack è un'alga bruna commestibile che è stata usata come medicina naturale per secoli. È disponibile essiccato, in polvere, come tè o in forma di integratore.
Nonostante molte affermazioni sulla salute, una ricerca limitata supporta il bladderwrack come trattamento efficace per alcuni problemi, come l'obesità, i dolori articolari, la fertilità e le infezioni del tratto urinario.
Tuttavia, il suo alto contenuto di antiossidanti può ridurre l'infiammazione se assunto per via orale, oltre a promuovere la salute della pelle aumentando la produzione di collagene se applicato localmente. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
Dato l'elevato contenuto di iodio di Bladderwrack, le persone con disturbi della tiroide e coloro che assumono determinati farmaci dovrebbero evitarlo a meno che un professionista sanitario non consigli loro diversamente. Non è raccomandato per le donne in gravidanza o che allattano a causa della mancanza di dati sulla sicurezza.
Se stai cercando di provare bladderwrack, assicurati di consultare prima il tuo medico per assicurarti che sia giusto per te.
