Alcune persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati trovano difficile fare colazione.
Potrebbero essere impegnati al mattino o semplicemente non avere fame all'inizio della giornata.
Sebbene saltare la colazione e aspettare che torni l'appetito funzioni per alcuni, molte persone potrebbero sentirsi e ottenere risultati migliori con una colazione sana.
Se sei tu, è fondamentale iniziare la giornata con qualcosa di nutriente.
Ecco 18 deliziose ricette per iniziare la giornata a basso contenuto di carboidrati. Per rendere questi piatti più sani, saltare la carne lavorata e sostituirla con un altro alimento ad alto contenuto proteico.
1. Uova e verdure fritte in olio di cocco
Ingredienti:
- olio di cocco
- carote
- cavolfiore
- broccoli
- fagioli verdi
- uova
- spinaci
- spezie
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2. Uova al forno in padella con spinaci, yogurt e olio al peperoncino
Ingredienti:
- yogurt greco
- aglio
- burro
- olio d'oliva
- Porro
- scalogno
- spinaci
- succo di limone
- uova
- peperoncino in polvere
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3. Padella per colazione da cowboy
Ingredienti:
- salsiccia per la colazione
- patate dolci
- uova
- avocado
- coriandolo
- salsa piccante
- formaggio crudo (facoltativo)
- sale
- Pepe
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4. Pancetta e uova in un modo diverso
Ingredienti:
- formaggio cremoso intero
- Timo essiccato
- uova
- Bacon
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5. Muffin per colazione salati e senza farina con uova e ricotta
Ingredienti:
- uova
- cipolla verde
- semi di canapa
- Farina di mandorle
- fiocchi di latte
- formaggio Parmigiano
- lievito in polvere
- farina di semi di lino
- fiocchi di lievito alimentare
- condimento a punta
- sale
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6. Frittelle di formaggio cremoso
Ingredienti:
- crema di formaggio
- uova
- sostituto dello zucchero
- cannella
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7. Quiche senza crosta di spinaci, funghi e feta
Ingredienti:
- funghi
- aglio
- spinaci surgelati
- uova
- latte
- formaggio feta
- Parmigiano grattugiato
- Mozzarella
- sale
- Pepe
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8. Uovo di salsiccia Paleo "McMuffin"
Ingredienti:
- ghee
- salsiccia di maiale per la colazione
- uova
- sale
- Pepe nero
- guacamole (facoltativo)
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9. Budino di cocco e chia
Ingredienti:
- semi di chia
- latte di cocco leggero o intero
- miele
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10. Pancetta e uova
Ingredienti:
- Bacon
- uova
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11. Insalata di pancetta, uova, avocado e pomodori
Ingredienti:
- uova
- avocado
- pomodori
- Limone
- pancetta (facoltativa)
- sale
- Pepe
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12. Uova al forno di salmone affumicato in avocado
Ingredienti:
- avocado
- salmone affumicato
- uova
- sale
- Pepe nero
- scaglie di peperoncino
- aneto fresco
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13. Mela con burro di mandorle alla cannella
Ingredienti:
- Mela
- burro di mandorle
- cannella
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14. Salsiccia e uova da asporto
Ingredienti:
- salsiccia
- uova
- cipolla verde
- sale
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15. Frittelle di pancetta
Ingredienti:
- Bacon
- i bianchi d'uovo
- Farina di cocco
- gelatina
- burro non salato
- erba cipollina
- panna acida intera (opzionale)
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16. Cuocere la colazione a basso contenuto di carboidrati, senza uova con salsiccia e peperoni
Ingredienti:
- peperone verde e rosso
- olio d'oliva
- condimento a punta
- Pepe nero
- salsiccia per la colazione di tacchino o maiale
- Mozzarella
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17. Spinaci, formaggio di capra e frittata di chorizo
Ingredienti:
- chorizo
- burro
- uova
- formaggio di capra
- spinaci
- avocado (facoltativo)
- salsa verde (opzionale)
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18. Waffle a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti:
- i bianchi d'uovo
- uovo intero
- Farina di cocco
- latte o sostituto non lattiero-caseario
- lievito in polvere
- sostituto dello zucchero (facoltativo)
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La linea di fondo
Ognuna di queste opzioni per la colazione a basso contenuto di carboidrati è ricca di proteine e grassi sani e dovrebbe farti sentire soddisfatto ed energico per ore, anche se alcuni sarebbero ancora più sani scegliendo una fonte proteica meno elaborata.
Un'altra opzione è semplicemente cucinare più del necessario a cena, quindi riscaldarlo e mangiarlo a colazione la mattina successiva.
Le possibilità di pasti sani ea basso contenuto di carboidrati sono infinite, permettendoti di trovare il piatto giusto per colazione, pranzo, cena o spuntini.
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