Secondo la medicina ayurvedica, un sistema sanitario alternativo con radici in India, il latte vaccino dovrebbe essere consumato la sera.
Questo perché la scuola di pensiero ayurvedica considera il latte che induce il sonno e pesante da digerire, rendendolo inadatto come bevanda mattutina.
Tuttavia, potresti chiederti se ci siano prove scientifiche a sostegno di questa affermazione o se bere latte in altri momenti della giornata possa essere utile a seconda dei tuoi obiettivi di salute.
Questo articolo esamina se il tempismo è importante quando si tratta di bere latte.
Il tempismo è importante?
In alcuni casi, bere latte in un momento specifico può aiutarti a raccogliere i maggiori benefici.
Per la salute generale
Il latte fornisce una varietà di nutrienti che promuovono la salute e bere un bicchiere durante i pasti è un modo semplice per aggiungerli alla tua dieta.
Infatti, 1 tazza (240 ml) di latte intero contiene:
- Calorie: 149
- Proteine: 8 grammi
- Grassi: 8 grammi
- Carboidrati: 12 grammi
- Calcio: 21% del valore giornaliero (DV)
- Magnesio: 6% del DV
- Potassio: 7% del DV
- Vitamina D: 16% del DV
Il calcio nel latte supporta la crescita ossea, mentre il magnesio e il potassio sono vitali per la regolazione della pressione sanguigna. Questa bevanda onnipresente è anche a basso contenuto di calorie ma ricca di proteine.
Negli Stati Uniti, la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari è arricchita con vitamina D, un altro nutriente che promuove la salute delle ossa aiutando il corpo ad assorbire il calcio. Tuttavia, non tutti i paesi rafforzano i propri prodotti lattiero-caseari.
Tuttavia, nessuna ricerca suggerisce che ci sia un momento specifico per bere il latte per raccogliere i suoi benefici per la salute generale.
Per dimagrire e aumentare la massa muscolare
Poiché il latte è ricco di proteine, può aiutare la perdita di peso e la costruzione muscolare.
Gli alimenti ricchi di proteine come il latte possono aumentare la perdita di peso migliorando il metabolismo e aumentando la pienezza dopo i pasti, il che può portare a un minore apporto calorico giornaliero.
Inoltre, bere latte dopo gli allenamenti supporta la crescita muscolare e migliora la composizione corporea.
Uno studio di 3 mesi su 10 giovani donne ha scoperto che coloro che bevevano latte senza grassi 5 giorni alla settimana dopo l'allenamento della forza hanno sperimentato maggiori miglioramenti nella massa muscolare e nella perdita di grasso, rispetto a coloro che non bevevano latte.
Sulla base di questi risultati, il momento migliore per bere latte per promuovere la crescita muscolare e la perdita di peso sembra essere subito dopo l'esercizio.
Tuttavia, tieni presente che bere quantità eccessive di latte può portare ad un aumento di peso a causa dell'elevato apporto calorico.
Per migliorare la digestione
Alcune persone credono che il latte rafforzi la digestione, sebbene le prove scientifiche non supportino questa idea.
Pertanto, non esiste un momento della giornata consigliato per bere latte per aiutare la digestione. Tuttavia, puoi provare a berlo durante i pasti per vedere se noti una differenza.
Tuttavia, alcuni prodotti lattiero-caseari fermentati, tra cui yogurt e kefir, possono favorire la digestione e movimenti intestinali sani. Questi articoli contengono probiotici o batteri benefici che supportano il microbioma intestinale.
sommarioNon c'è tempo consigliato per bere il latte per coglierne i benefici per la salute generale. Tuttavia, se stai cercando di perdere peso o aumentare la massa muscolare, gli studi suggeriscono che bere latte subito dopo gli allenamenti è la cosa migliore.
Alcuni gruppi dovrebbero limitare o evitare il latte in generale
Le persone con intolleranza al lattosio o allergia ai latticini dovrebbero evitare il latte.
L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire il principale zucchero nel latte. Questa condizione provoca gas, gonfiore e diarrea.
Inoltre, le persone con diabete o scarso controllo della glicemia potrebbero voler limitare l'assunzione di latte. Poiché il latte contiene lattosio, un tipo di zucchero, può contribuire a livelli elevati di zucchero nel sangue.
Se limiti l'assunzione di latticini, puoi scegliere tra diversi sostituti del latte a base vegetale, tra cui latte di mandorle, soia, anacardi e canapa. Potresti voler cercare varietà che non siano zuccherate e non contengano additivi non necessari.
SommarioLe persone con intolleranza al lattosio o allergie ai latticini dovrebbero evitare il latte. Sono disponibili numerose alternative non casearie, tra cui latte di soia e mandorle.
La linea di fondo
Il latte vaccino è una bevanda ricca di sostanze nutritive che fornisce proteine, calcio e molti altri nutrienti.
Nessuna ricerca suggerisce che dovresti bere il latte in un determinato momento per trarne i benefici per la salute. Tuttavia, alcuni studi indicano che berlo dopo un allenamento può aiutare coloro che vogliono specificamente perdere peso o costruire muscoli.
Nel complesso, il momento migliore per bere il latte dipende dai tuoi obiettivi e bisogni personali.
