Cosa causa una sbornia e quanto durerà?

Cose da considerare

L'alcol è l'ovvio colpevole dietro i postumi di una sbornia.

Ma non è sempre l'alcol stesso. I suoi effetti diuretici o disidratanti causano in realtà la maggior parte dei sintomi della sbornia.

Anche le sostanze chimiche chiamate congeneri possono causare postumi di una sbornia più intensa.

Continua a leggere per saperne di più su cosa sono i congeneri, quali bevande evitare, suggerimenti per il recupero e altro ancora.

Perché l'alcol fa questo?

L'alcol ha una vasta gamma di effetti sul tuo corpo, molti dei quali contribuiscono ai sintomi della sbornia.

Alcuni di questi includono:

• Disidratazione. L'alcol è un diuretico, il che significa che ti fa fare pipì più spesso. In quanto tale, è più facile disidratarsi sia durante che dopo aver bevuto.La disidratazione è una delle principali cause di mal di testa, vertigini e, ovviamente, sete.
• Effetti gastrointestinali. L'alcol provoca irritazione e aumenta la produzione di acido nel sistema digerente. A seconda di quanto si beve, l'alcol può anche accelerare o rallentare il passaggio della materia alimentare attraverso il tratto gastrointestinale. Questi effetti sono associati a nausea, vomito e diarrea.
• Squilibrio elettrolitico. L'assunzione di alcol influisce sui livelli di elettroliti del corpo. Gli squilibri elettrolitici possono contribuire a mal di testa, irritabilità e debolezza.
• Effetti sul sistema immunitario. Bere alcol può danneggiare il sistema immunitario. Una vasta gamma di sintomi da sbornia, tra cui nausea, diminuzione dell'appetito e incapacità di concentrazione, può essere correlata a cambiamenti temporanei nella funzione del sistema immunitario causati dall'alcol.
• Basso livello di zucchero nel sangue (ipoglicemia). Bere limita la produzione di zucchero (glucosio) nel corpo. Un basso livello di zucchero nel sangue è associato a stanchezza, vertigini e irritabilità.
• Vasi sanguigni dilatati (vasodilatazione). Quando bevi, i tuoi vasi sanguigni si allargano. Questo effetto, noto come vasodilatazione, è associato al mal di testa.
• Difficoltà a dormire. Anche se bere troppo può farti sentire assonnato, impedisce anche un sonno di alta qualità e può farti svegliare di notte. Il giorno successivo potresti sentirti più assonnato del solito.

Questi sintomi variano da persona a persona e possono variare di intensità da lieve a grave. A volte, sono sufficienti per far deragliare l'intera giornata.

I congeneri si trovano in tutte le bevande alcoliche?

I congeneri sono sottoprodotti chimici del processo di fermentazione che conferiscono alle bevande alcoliche il loro sapore caratteristico.

Alcuni congeneri comuni includono:

• metanolo
• tannini
• acetaldeide

I congeneri si trovano in concentrazioni più elevate nelle bevande più scure, come:

• Bourbon
• whisky
• vino rosso

I liquori chiari, come la vodka e il gin, hanno concentrazioni di congeneri relativamente inferiori. In effetti, la vodka non ha quasi nessun congenere.

I congeneri sono associati a postumi di una sbornia più gravi.

In uno studio del 2010, i ricercatori hanno confrontato la gravità della sbornia riferita dai partecipanti dopo aver bevuto bourbon o vodka.

Hanno scoperto che i partecipanti tendevano a riferire di sentirsi peggio dopo aver bevuto bourbon, che ha un contenuto di congeneri più elevato.

Suggerimento professionale:

Più scuro è l'alcol, più congeneri ci sono. E più congeneri ci sono, più è probabile che tu sviluppi una sbornia. Scegli una birra chiara o un liquore trasparente.

Alcune persone hanno maggiori probabilità di sviluppare i postumi di una sbornia?

Per alcune persone, anche un solo drink può scatenare i postumi di una sbornia.

Altre persone sembrano essere in grado di cavarsela con diversi drink, o anche una notte di bevute pesanti, senza sperimentare molto in termini di effetti del giorno successivo.

Allora, perché certe persone sono più inclini ai postumi di una sbornia? Una varietà di fattori può aumentare il rischio.

Questi includono:

• Personalità. Alcuni tratti della personalità possono influenzare i sintomi della sbornia. Ad esempio, uno studio recente suggerisce che le persone timide hanno maggiori probabilità di provare ansia quando hanno postumi di sbornia.
• Fattori genetici. Tra le persone che hanno una particolare variazione genetica, anche un solo drink può causare vampate di calore, sudorazione o persino vomito. Avere una storia familiare di disturbo da uso di alcol influenza anche il modo in cui il tuo corpo elabora l'alcol.
• Stato di salute. Secondo uno studio recente, i postumi di una sbornia erano associati a uno stato di salute auto-riferito più scadente.
• Età. I risultati di questo studio del 2013 e di questo studio del 2015 suggeriscono che i giovani hanno maggiori probabilità di sperimentare postumi di una sbornia più gravi.
• Sesso. Alcune ricerche suggeriscono che le donne hanno maggiori probabilità di avere i postumi di una sbornia rispetto agli uomini.
• Altri comportamenti associati al bere. Fumare sigarette, usare droghe o rimanere alzati più tardi del solito può aggravare i postumi di una sbornia.

Quanto dureranno i sintomi?

I postumi di una sbornia tendono a scomparire da soli, di solito entro 24 ore.

Tuttavia, la progressione e la gravità dei sintomi nel tempo possono variare da una persona all'altra.

Uno studio recente ha rilevato che la maggior parte dei postumi di una sbornia segue uno dei tre modelli temporali e che diversi modelli di sbornia sono associati a diversi sintomi riportati.

Ad esempio, i partecipanti che hanno riferito sintomi di stomaco avevano maggiori probabilità di sperimentare una sbornia che seguiva una curva a forma di U invertita, con sintomi che raggiungevano il picco intorno a mezzogiorno e si attenuavano la sera.

Ciò suggerisce che i sintomi di sbornia diversi possono apparire e svanire in momenti diversi.

Come trovare sollievo

Il tempo è generalmente la migliore cura per i postumi di una sbornia. Mentre aspetti, potresti scoprire che i seguenti suggerimenti aiutano a smorzare il vantaggio:

• Reidratare. Di solito quanta acqua hai bisogno di bere quando hai i postumi di una sbornia dipende da quanto hai bevuto la sera prima. Come regola generale, riempite una grande bottiglia d'acqua e bevetene un sorso ogni paio di minuti. Continua a bere a un ritmo costante per tutto il giorno e anche in quello successivo. Puoi anche provare a bere succo di frutta, una bevanda sportiva o una tisana.
• Mangia qualcosa. Gli alimenti che contengono carboidrati possono aiutare a stabilizzare il livello di zucchero nel sangue e alleviare il mal di stomaco. Inizia lentamente. Se hai la nausea, opta per qualcosa di semplice, come una banana, un pane tostato o dei cracker.
• Prendi un antiacido. Un antiacido da banco (OTC), come Alka-Seltzer, Tums o Pepto-Bismol, può fornire sollievo per il mal di stomaco. Per calmare lo stomaco in modo naturale, prova ad aggiungere un cucchiaio di zenzero fresco grattugiato ad un po 'di acqua calda.
• Rifornire gli elettroliti. I liquidi ricchi di sodio possono aiutare a bilanciare i livelli di elettroliti, mirando a sintomi come mal di testa e vertigini. Prova a sorseggiare il brodo di zuppa per reintegrare i livelli di sodio.
• Se necessario, prendi un analgesico. Per il mal di testa, un farmaco antinfiammatorio da banco dovrebbe fare il trucco. L'aspirina o l'ibuprofene (Advil) sono raccomandati rispetto al paracetamolo (Tylenol), poiché il paracetamolo può peggiorare gli effetti tossici dell'alcol nel fegato. Segui le istruzioni di dosaggio sull'etichetta.
• Torna a letto. I sintomi della sbornia sono spesso peggiori a causa della mancanza di sonno. Se puoi, prova a dormire più a lungo o fai un pisolino più tardi nel corso della giornata. Con un paio d'ore in più di riposo, potresti scoprire che i tuoi sintomi scompaiono.
• Considera le vitamine e gli integratori. Vitamine e prodotti naturali possono aiutare con uno o più sintomi di sbornia. Questa recensione del 2016 identifica il ginseng rosso, la pera coreana e lo zenzero come potenzialmente efficaci nel trattamento di alcuni sintomi della sbornia. La ricerca, però, è limitata. Parla con un farmacista o un altro operatore sanitario prima di assumere integratori.

Come prevenire futuri postumi di una sbornia

La prevenzione è il miglior trattamento per i postumi di una sbornia. La prossima volta che prevedi di bere, prova quanto segue:

• Mangia un pasto ricco di carboidrati. Consumare un pasto ricco di carboidrati, come il riso integrale o la pasta, può aiutarti a rallentare la velocità con cui l'alcol viene assorbito nel flusso sanguigno. Questo può prevenire i sintomi della sbornia il giorno successivo.
• Optare per bevande di colore chiaro. Scegli bevande di colore chiaro, che tendono ad essere inferiori nei congeneri. Le bevande più leggere hanno meno probabilità di provocare gravi postumi di una sbornia.
• Evita le bevande gassate. Le bevande gassate o gassate accelerano l'assorbimento di alcol nel flusso sanguigno, il che potrebbe contribuire ai sintomi della sbornia la mattina successiva.
• Evita le sigarette. Il fumo influisce sull'idratazione, sul sistema immunitario e sulla qualità del sonno, lasciandoti con una sbornia più intensa.
• Bevi abbastanza acqua. Bere acqua costantemente per tutta la notte. Prova a berne un bicchiere tra ogni bevanda e un altro prima di andare a letto.
• Conosci il tuo limite. Se sai che cinque o sei bicchieri provocheranno i postumi di una sbornia, trova dei modi per limitare la quantità di alcolici. Ad esempio, prova ad alternare bevande alcoliche e analcoliche o fai una pausa di mezz'ora tra una bevanda e l'altra. Usa altre attività, come ballare o socializzare, per spezzare i turni.
• Dormire a sufficienza. Se sai che starai alzato fino a tardi, trova il tempo per dormire fino a tardi.