Niente panico. Non diremo che devi smettere di caffeina.
Se non hai nemmeno il coraggio di dire la parola decaffeinato, non sei solo. Gli americani bevono attualmente più caffè che mai. E questo non tiene nemmeno conto di tutti gli altri modi per ottenere la tua dose di caffeina, dal latte macchiato matcha all'industria delle bevande energetiche da oltre 25 miliardi di dollari.
La buona notizia è che ci sono molti benefici per la salute comprovati che derivano dal bere caffè, da un metabolismo più veloce a un rischio significativamente inferiore di malattia di Alzheimer.
Ma quali sono i vantaggi di rinunciare alla caffeina e chi dovrebbe evitare del tutto la caffeina?
Ecco i 10 principali vantaggi di ridurre la tua abitudine di bere un caffè espresso, oltre, ovviamente, a risparmiare un sacco di soldi.
1. Meno ansia
Ti senti sempre più ansioso ultimamente? La colpa potrebbe essere di troppa caffeina.
La caffeina arriva con una sferzata di energia, che è ciò per cui la maggior parte di noi la usa. Tuttavia, quell'energia stimola anche i nostri ormoni "combatti o fuggi". Ciò può causare un aumento di ansia, nervosismo, palpitazioni cardiache e persino attacchi di panico.
Coloro che sono già inclini a stress e ansia potrebbero scoprire che la caffeina peggiora i loro sintomi. Inoltre, una maggiore assunzione di caffeina è stata collegata a maggiori possibilità di depressione negli adolescenti.
2. Dormire meglio
La tua abitudine alla caffeina potrebbe influenzare il tuo sonno. Gli studi dimostrano che l'assunzione giornaliera di caffè può alterare il ciclo del sonno, causando sonno agitato e sonnolenza diurna. Questo può essere particolarmente vero se consumi caffeina meno di sei ore prima di andare a letto.
Oltre a un riposo notturno più felice e indisturbato, coloro che sono senza caffeina potrebbero scoprire che ci vuole molto meno tempo per addormentarsi in primo luogo.
3. Assorbimento più efficiente dei nutrienti
Se non sei un bevitore di caffeina, il tuo corpo potrebbe assorbire alcuni nutrienti meglio di quelli che ne prendono parte. I tannini della caffeina possono eventualmente inibire parte dell'assorbimento di:
- calcio
- ferro
- Vitamine del gruppo B.
Ciò può essere particolarmente vero per coloro che hanno un'assunzione molto elevata di caffeina, una dieta squilibrata o un'età avanzata. Non consumare caffeina può aiutarti a ottenere tutti i nutrienti possibili dalla tua dieta.
4. Denti più sani (e più bianchi!)
Non si può combattere: caffè e tè possono macchiare i denti. Ciò è dovuto all'alto livello di tannini presenti in queste bevande, che causano accumuli e lo smalto dei denti scolorito. L'acidità delle bevande contenenti caffeina come caffè e soda può anche portare all'usura e al deterioramento dello smalto.
5. Ormoni bilanciati per le donne
Le donne possono trarre vantaggio soprattutto dall'assenza di caffeina. Le bevande contenenti caffeina come caffè, tè e soda possono alterare i livelli di estrogeni.
Uno studio del 2012 ha rilevato che bere 200 milligrammi (circa 2 tazze) o più di caffeina al giorno ha aumentato i livelli di estrogeni nelle donne asiatiche e nere, mentre le donne bianche avevano livelli di estrogeni leggermente inferiori.
Cambiare i livelli di estrogeni può essere particolarmente preoccupante se si ha un aumentato rischio di condizioni come l'endometriosi, il cancro al seno e il cancro alle ovaie. Sebbene la caffeina non sia direttamente collegata a queste condizioni, alti livelli di estrogeni sono associati alle cause.
È stato anche dimostrato che la caffeina peggiora alcuni sintomi della menopausa.
6. Abbassare la pressione sanguigna
Non assumere caffeina può essere utile per la pressione sanguigna. La caffeina ha dimostrato di aumentare i livelli di pressione sanguigna a causa dell'effetto stimolante che ha sul sistema nervoso.
Un'elevata assunzione di caffeina - da 3 a 5 tazze al giorno - è stata anche associata ad un aumento del rischio di malattie cardiovascolari.
7. Chimica cerebrale equilibrata
Non sorprende che la caffeina abbia un effetto sull'umore. Tutti quegli slogan "Non parlarmi finché non ho bevuto il caffè" sono sulle tazze per un motivo.
La caffeina può alterare la chimica del cervello in un modo simile a quello di droghe come la cocaina, ei ricercatori concordano sul fatto che la caffeina soddisfa alcuni dei criteri utilizzati per misurare la dipendenza dalla droga.
Le persone che non consumano caffeina non devono preoccuparsi delle sue qualità di dipendenza, mentre le persone che decidono di svezzare la caffeina o smettono di berla completamente possono sperimentare sintomi di astinenza o cambiamenti temporanei dell'umore.
Tempistica di astinenza Se il tuo corpo dipende dalla caffeina, puoi farlo
manifestare sintomi di astinenza entro 12-24 ore. Quanto tempo questi
la durata dei sintomi dipende da quanta caffeina si beve, ma può essere ovunque
da due a nove giorni, con sintomi che raggiungono il picco tra 21 e 50
ore.
8. Meno mal di testa
L'astinenza da caffeina è una cosa reale. Uno degli effetti collaterali più comuni e spiacevoli dell'astinenza da caffeina è il mal di testa. E potrebbero non essere necessari alcuni giorni prima che ne venga visualizzato uno.
Hai mai notato come ti viene il mal di testa se sei troppo occupato per la tua tazza di caffè mattutina? Questo è solo un sintomo dell'astinenza da caffeina. Altri includono:
- cervello annebbiato
- fatica
- difficoltà a concentrarsi
- irritabilità
Anche se non stai sperimentando subito l'astinenza, uno studio del 2004 ha rilevato che l'assunzione di caffeina è un grande fattore di rischio per lo sviluppo di mal di testa cronici quotidiani.
9. Una sana digestione
L'assunzione di caffeina può comportare una serie di spiacevoli problemi digestivi. Il caffè crea un effetto lassativo che stimola le viscere. Il consumo di quantità particolarmente elevate di caffè può causare diarrea o feci molli (e persino incontinenza).
Inoltre, le bevande contenenti caffeina possono svolgere un ruolo nello sviluppo della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).
10. Puoi invecchiare meglio
Se sei preoccupato per l'invecchiamento, potresti trarre vantaggio dal non consumare caffeina. La caffeina interferisce con la formazione del collagene riducendo la sintesi del collagene nella pelle umana.
Poiché il collagene ha un effetto diretto sulla pelle, sul corpo e sulle unghie, non sorseggiare quella tazza di caffè mattutina potrebbe significare meno rughe per te.
Chi dovrebbe evitare la caffeina?
È meglio evitare completamente la caffeina se una delle seguenti condizioni la riguarda:
1. Sei incinta o stai cercando di rimanere incinta
Sappiamo che le donne incinte e che allattano dovrebbero evitare la caffeina, ma è importante se anche tu stai cercando di concepire. La caffeina è stata collegata ad un aumento dell'aborto spontaneo e alla diminuzione della fertilità.
2. Sei incline all'ansia
Coloro che sono inclini all'ansia o alla depressione potrebbero scoprire che la caffeina peggiora le loro condizioni. La caffeina ha dimostrato di esacerbare alcune condizioni psichiatriche. Può causare maggiore irritabilità, ostilità e comportamento ansioso.
3. Hai una condizione intestinale o digestiva come reflusso acido, gotta o diabete
Se hai una condizione digestiva preesistente, la caffeina può peggiorare i tuoi sintomi. Ciò è particolarmente vero per quelli con:
- reflusso acido
- gotta
- diabete
- IBS
4. Assumi alcuni farmaci
Controlla sempre se la caffeina interagisce con i tuoi farmaci da prescrizione. Alcuni di questi farmaci includono:
- farmaci antibatterici
- antidepressivi (soprattutto IMAO)
- farmaci per l'asma
Mentre il processo di eliminazione della caffeina, in particolare il caffè, non sembra il massimo, ci sono alternative che puoi provare per rendere questa impresa più agevole.
Detto questo, il caffè ha i suoi vantaggi. Se la tua vita non migliora dopo aver abbandonato la tazza del mattino, non c'è motivo di smettere completamente di bere. Come tutti i cibi e le cose buone della vita, si tratta di moderazione.
Swap It: Coffee Free Fix
Tiffany La Forge è uno chef professionista, sviluppatore di ricette e scrittore di cibo che gestisce il blog Pastinaca e Pasticceria. Il suo blog si concentra sul cibo vero per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli sulla salute accessibili. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, Cocoa. Visitatela sul suo blog o su Instagram.
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