In che modo mangiare (o non mangiare) influisce sulla pressione sanguigna?

La pressione sanguigna è una misura della forza del sangue che spinge contro le pareti delle arterie quando viaggia dal cuore al resto del corpo.

Secondo la Mayo Clinic, la pressione sanguigna inferiore a 120/80 è normale. La pressione sanguigna bassa è generalmente considerata inferiore a 90/60.

La pressione alta (ipertensione) aumenta il rischio di infarto e ictus. La pressione bassa (ipotensione), d'altra parte, aumenta il rischio di:

• vertigini
• debolezza
• svenimento
• danni al cuore e al cervello

Se controlli la pressione sanguigna a casa, ci sono una serie di fattori che possono influenzare le letture della pressione sanguigna.

Continua a leggere per scoprire in che modo mangiare, non mangiare, dieta e altri fattori possono influenzare queste letture.

Mangiare può far abbassare o aumentare la pressione sanguigna?

Se il medico ha suggerito di misurare la pressione sanguigna a casa, è probabile che ti abbia consigliato di eseguire la misurazione mattutina prima di mangiare. Questo perché la lettura sarà spesso inferiore al normale dopo un pasto.

Quando mangi, il tuo corpo dirige sangue extra verso lo stomaco e l'intestino tenue. Allo stesso tempo, i vasi sanguigni che sono distanti dal tuo sistema digerente si restringono e il tuo cuore batte più forte e più veloce.

Questa azione mantiene il flusso sanguigno e la pressione sanguigna al cervello, alle estremità e in altre parti del corpo.

Se i tuoi vasi sanguigni e il tuo cuore non rispondono correttamente al sangue in eccesso diretto al tuo sistema digerente, la pressione sanguigna ovunque ma il sistema digestivo diminuirà. Questo si chiama ipotensione postprandiale. Può provocare:

• vertigini
• vertigini
• sincope (svenimento)
• caduta
• angina (dolore al petto)
• disturbi della vista
• nausea

Secondo l'Università di Harvard, l'ipotensione postprandiale colpisce fino al 33% delle persone anziane.

Non puoi mangiare a far abbassare o aumentare la pressione sanguigna?

Secondo la Cleveland Clinic, il digiuno può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.

Può anche provocare uno squilibrio elettrolitico. Ciò può rendere il cuore incline ad aritmie o problemi con il ritmo o la frequenza del battito cardiaco.

Discuti il ​​digiuno con il tuo medico prima di provarlo.

Quello che mangi è importante?

Puoi influenzare la pressione sanguigna con la dieta.

Se hai la pressione alta, puoi abbassarla alterando ciò che mangi. La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) può abbassare la pressione sanguigna fino a 11 mm Hg.

La dieta DASH è povera di grassi saturi e colesterolo e ricca di:

• verdure
• frutta
• latticini a basso contenuto di grassi
• cereali integrali

La riduzione del sodio può anche abbassare la pressione sanguigna

Ridurre il sodio nella dieta, anche di una piccola quantità, può ridurre la pressione sanguigna da 5 a 6 mm Hg.

Uno studio del 2015 ha rilevato che anche la dieta mediterranea può abbassare la pressione sanguigna. È simile alla dieta DASH, ma più ricca di grassi.

Il grasso nella dieta mediterranea è principalmente grasso monoinsaturo di noci, semi e olio d'oliva. Lo studio ha anche suggerito che assumere una quantità sufficiente di quanto segue potrebbe abbassare la pressione sanguigna:

• potassio
• magnesio
• proteina
• fibra

Fattori che possono influenzare le letture della pressione sanguigna

Se stai monitorando la pressione sanguigna a casa, ci sono molti fattori che potrebbero influenzare la lettura, tra cui:

• Esercizio. Prendi la tua pressione sanguigna prima dell'esercizio o potresti ottenere una lettura elevata.
• Pasti. Al mattino, misura la pressione sanguigna prima di mangiare, poiché digerire il cibo può abbassare la pressione sanguigna. Se devi prima mangiare, aspetta 30 minuti dopo aver mangiato prima di effettuare una misurazione.
• Bagno. Una vescica piena può darti una lettura elevata. Svuotalo prima di effettuare una misurazione.
• Alcol, caffeina e tabacco. Per una lettura accurata, aspetta di misurare la pressione sanguigna per 30 minuti dopo aver consumato alcol, caffeina e tabacco.
• Dimensione del polsino. Se il bracciale del monitor non si adatta correttamente alla parte superiore del braccio, potresti ottenere letture imprecise. Il medico può dirti se il bracciale del monitor si adatta correttamente. In caso contrario, possono mostrarti come posizionarlo per ottenere i migliori risultati.
• Capi di abbigliamento. Per una lettura accurata, non mettere il polsino sui vestiti; mettilo sulla pelle nuda. Se hai bisogno di arrotolare la manica fino al punto in cui è stretta sul braccio, togliti la maglietta o sfila il braccio dalla manica.
• Temperatura. Se hai freddo, potresti ottenere una lettura più alta del previsto.
• Posizione. Per risultati coerenti e confrontabili, utilizzare sempre lo stesso braccio e posizionarlo correttamente. Dovrebbe essere appoggiato all'altezza del tuo cuore su un bracciolo o un tavolo di una sedia. La tua schiena dovrebbe essere sostenuta e le tue gambe non dovrebbero essere incrociate.
• Fatica. Per ottenere la lettura più accurata, evitare pensieri stressanti e sedersi in una posizione comoda per 5 minuti prima di eseguire una misurazione.
• Parlando. Evita di parlare quando prendi la pressione sanguigna, in quanto potrebbe aumentare la misurazione.

Per assicurarti di ottenere informazioni accurate, porta il tuo misuratore di pressione sanguigna a casa nello studio del medico una volta all'anno. Puoi confrontare le sue letture con le letture dell'attrezzatura del tuo medico.

Quando vedere un dottore

Sottoponiti a un controllo della pressione sanguigna durante le visite regolari del medico. La Mayo Clinic suggerisce che quando hai 18 anni, chiedi al tuo medico una lettura della pressione sanguigna almeno ogni 2 anni.

Se hai un alto rischio di ipertensione o hai più di 40 anni, chiedi una lettura ogni anno.

Chiama il tuo medico se:

• hai una lettura della pressione alta (superiore a 120/80) e non hai ricevuto una diagnosi di ipertensione
• ha una pressione sanguigna ben gestita, ma misura più di una volta al di sopra dell'intervallo normale
• sono preoccupati che i farmaci per la pressione sanguigna stiano causando effetti collaterali

Quando rivolgersi immediatamente a un medico

• Vai in una clinica di pronto soccorso se la tua pressione sanguigna è notevolmente più alta del normale (180/110 o superiore).

Il cibo da asporto

Diversi fattori possono influenzare la pressione sanguigna, incluso mangiare un pasto. Questo in genere abbassa la pressione sanguigna.

Se hai la pressione alta, una dieta, come la DASH o la dieta mediterranea, può aiutarti ad abbassarla.

È importante che il medico controlli la pressione sanguigna se:

• la pressione sanguigna è regolarmente troppo alta, poiché ciò aumenta il rischio di infarto e ictus
• la pressione sanguigna è regolarmente troppo bassa, poiché ciò aumenta il rischio di danni al cuore e al cervello

Se il medico ha raccomandato di monitorare la pressione sanguigna a casa, ci sono una serie di fattori che possono influenzare le letture, come ad esempio:

• misurare troppo presto dopo aver mangiato un pasto
• esercizio
• consumo di alcol, tabacco o caffeina
• avere un polsino che non si adatta o è posizionato sopra i vestiti
• non essere rilassato e seduto nella posizione corretta

Collaborando con il tuo medico, puoi ottenere una misurazione sana della pressione sanguigna.