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Panoramica
Se hai un'intossicazione alimentare, significa che hai consumato qualcosa che contiene batteri, un virus o una tossina che sta facendo reagire negativamente il tuo corpo. Spesso caratterizzato da vomito, nausea o diarrea, l'intossicazione alimentare è un'esperienza spiacevole per chiunque.
Durante la gravidanza, un'intossicazione alimentare può causare ansia. Oltre a sentirti male, sei preoccupato per la sicurezza del tuo bambino non ancora nato.
Se hai un'intossicazione alimentare durante la gravidanza, può essere pericoloso. Se si verifica un'intossicazione alimentare durante la gravidanza, è importante informare immediatamente il medico.
La sicurezza alimentare è una questione importante per le donne incinte, per una buona ragione. Nei casi peggiori, può causare aborto spontaneo, natimortalità o parto prematuro.
Le donne incinte sono più vulnerabili all'intossicazione alimentare a causa dei cambiamenti nel loro metabolismo e circolazione. Ecco uno sguardo alle cause, ai sintomi e alle opzioni di trattamento per l'intossicazione alimentare durante la gravidanza.
Cause di intossicazione alimentare durante la gravidanza
Secondo la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, sei incline a malattie di origine alimentare durante la gravidanza perché il tuo sistema immunitario è alterato. Questo stato di immunità soppresso è in gran parte dovuto al fatto che i tuoi ormoni sono in flusso.
Durante la gravidanza, la maggior parte delle tue energie va verso la missione principale del tuo corpo di far crescere il tuo bambino. Per questo motivo, le donne incinte devono fare attenzione a ciò che mangiano e a come viene preparato.
Inoltre, il sistema immunitario del tuo bambino è sottosviluppato. Se hai un'intossicazione alimentare, può essere pericoloso per loro.
Sintomi di intossicazione alimentare durante la gravidanza
Oltre a nausea, vomito e diarrea, i sintomi comuni di intossicazione alimentare durante la gravidanza includono:
- mal di testa
- febbre
- dolore o fastidio addominale
- disidratazione
- feci sanguinolente
Con i continui cambiamenti che il tuo corpo subisce durante la gravidanza, potrebbe essere difficile dire se sintomi come nausea e vomito sono normali o se sono causati da intossicazione alimentare.
Cerca i sintomi che si presentano all'improvviso o si sentono anormali. In caso di dubbi, è meglio consultare il proprio medico per escludere un'infezione o un virus.
Tipi di intossicazione alimentare
I tipi più comuni di intossicazione alimentare includono:
- norovirus
- listeria
- E. coli
- Salmonella
Se non trattati, tutti questi possono essere pericolosi durante la gravidanza.
Se pensi di avere un'intossicazione alimentare da una malattia di origine alimentare, contatta immediatamente il tuo medico. Se pensi di esserti ammalato dopo aver mangiato fuori, contatta anche il tuo dipartimento sanitario locale. Possono indagare se c'è una grave epidemia di malattia di origine alimentare nella tua zona.
Trattamento dell'intossicazione alimentare durante la gravidanza
La disidratazione è una delle complicanze più comuni dell'intossicazione alimentare. Ciò è dovuto alla diarrea e al vomito che stai vivendo.
Per reintegrare i liquidi persi, è importante aumentare il consumo di acqua. Se stai vomitando, inizia bevendo lentamente un sorso d'acqua finché i liquidi non sono tollerati. Quindi costruire lentamente da lì.
Tieni presente che il tuo corpo è composto principalmente da acqua. È il principale detergente, detersivo e disintossicante del corpo. Mantenere l'assunzione continua di liquidi avrà un ruolo nella rapidità con cui il tuo corpo si riprende dalla malattia.
L'acqua è il modo più economico e universalmente efficace per aiutare il tuo corpo a guarire. Idealmente, si desidera consumare acqua pulita e purificata da un filtro domestico affidabile o da una fonte in bottiglia.
Informa il tuo medico se diventi disidratato. Una grave disidratazione durante la gravidanza potrebbe richiedere il ricovero in ospedale o una flebo per l'emissione di liquidi.
Complicazioni di intossicazione alimentare durante la gravidanza
Oltre alla disidratazione, l'intossicazione alimentare può anche portare ad altre gravi complicazioni.
- Il norovirus può portare alla malnutrizione in alcuni rari casi.
- La listeria può causare problemi di sviluppo neurologico a lungo termine per il tuo feto.
- E. coli può causare danni al rivestimento dei vasi sanguigni o insufficienza renale, spesso indicata da feci sanguinolente.
- Salmonella ha il potenziale di causare meningite, artrite reattiva e batteriemia.
In casi estremi, un'intossicazione alimentare può causare aborto spontaneo o natimortalità.
Per questi motivi, è importante fare attenzione a ciò che si mangia durante la gravidanza.
Prevenire l'intossicazione alimentare durante la gravidanza
La sicurezza alimentare è importante durante la gravidanza. Per evitare di ammalarsi, seguire tutte le istruzioni del medico per la preparazione del cibo ed evitare cibi che non sono sicuri per la gravidanza.
Esistono diverse precauzioni che puoi prendere per ridurre al minimo le possibilità di intossicazione alimentare durante la gravidanza.
Tieni a mente questi suggerimenti quando prepari il cibo.
Suggerimenti per la sicurezza alimentare
- Tieni i cibi crudi separati dai cibi pronti.
- Evita i latticini crudi o non pastorizzati.
- Cuoci bene la carne cruda. Se necessario, usa un termometro per carne. Alcuni batteri nocivi non possono sopravvivere a temperature elevate.
- Evita il più possibile le carni confezionate.
- Lavare bene la frutta e la verdura prima di mangiarle.
- Conserva gli alimenti deperibili in modo sicuro.
- Presta attenzione alle date di scadenza.
- Conserva gli alimenti nel congelatore per mantenerli freschi.
- Scegli di scongelare gli alimenti invece di lasciarli riposare a temperatura ambiente.
Gli alimenti e le bevande da evitare durante la gravidanza includono:
- carne cruda o cruda, pollame, frutti di mare, uova
- succhi di frutta o verdura non pastorizzati
- latticini non pastorizzati
- creme da spalmare contenenti formaggio o carne
- carni confezionate
Il cibo da asporto
Sbarazzarsi di lievi sintomi di intossicazione alimentare può essere un periodo terribile di tentativi ed errori, specialmente durante la gravidanza. Parla con il tuo medico per decidere qual è il miglior approccio di guarigione per te.
L'intossicazione alimentare non può essere sempre curata a casa. Il medico può raccomandare e prescrivere farmaci.
Casi più gravi di intossicazione alimentare potrebbero richiedere antibiotici. La Listeria durante la gravidanza viene comunemente trattata tramite ospedalizzazione e somministrazione endovenosa di antibiotici.
