L'ora dei pasti può essere una lotta per molti genitori, soprattutto se hai un mangiatore estremamente esigente tra le mani.
Che si rifiutino di mangiare più di un alimento specifico o che non siano un fan del latte, nessun genitore vuole vedere il proprio bambino rimanere indietro in termini di altezza o peso a causa di uno squilibrio nutrizionale.
Quindi, le proteine in polvere sono una buona alternativa per i bambini in questo scenario?
È sicuro?
La risposta breve per capire se le proteine in polvere sono sicure per i bambini è: dipende.
La carenza di proteine è molto rara se un bambino ha accesso a una varietà di alimenti e non ha una condizione medica che potrebbe impedire loro di assumere abbastanza proteine.
Per la maggior parte dei bambini, gli integratori di proteine in polvere non sono necessari perché assumono proteine più che sufficienti durante i pasti.
Pertanto, gli esperti della Cleveland Clinic affermano che l'aggiunta di proteine può fare più male che bene. Troppe proteine possono avere conseguenze indesiderate sulla salute.
Quando gli integratori hanno un senso
Anche se non dovresti dare in modo casuale a tuo figlio proteine in polvere, ci sono scenari molto rari in cui può avere senso fornire un integratore proteico.
In particolare, se a tuo figlio è stata diagnosticata una condizione medica, è sottopeso, ha una condizione metabolica o segue una dieta vegana o vegetariana, è possibile che abbia bisogno di un integratore proteico.
Non c'è alcun vantaggio nel dare a tuo figlio proteine in polvere a meno che non sia stato prescritto o raccomandato dal tuo pediatra.
Se è è consigliato da un medico, è fondamentale che tu segua le raccomandazioni del tuo medico in modo da sapere quali ingredienti cercare e la giusta quantità per prevenire effetti avversi.
Tuttavia, la maggior parte dei medici ed esperti consiglierà di iniziare incorporando più alimenti ricchi di proteine nella dieta del bambino prima di raggiungere la polvere proteica.
Effetti collaterali
Ci sono una miriade di effetti collaterali che tuo figlio potrebbe provare se gli stai somministrando integratori proteici quando non ne ha bisogno. Nello specifico, un bambino potrebbe sperimentare un aumento di peso dovuto alle calorie e agli zuccheri in eccesso introdotti dalla polvere proteica.
Allo stesso modo, il danno agli organi è un altro rischio potenziale, poiché alti livelli di proteine possono creare calcoli renali. Inoltre, c'è un effetto collaterale inaspettato della disidratazione poiché tutte quelle proteine in eccesso possono far lavorare di più i reni di un bambino. Livelli elevati di proteine mettono a dura prova anche il fegato del tuo bambino poiché l'elaborazione crea un accumulo di azoto.
Potresti essere sorpreso di apprendere che molti integratori proteici come polveri e frullati non sono sempre regolati dalla FDA. Ciò significa che gli ingredienti non devono essere etichettati chiaramente. Quindi, a seconda della polvere proteica che scegli, potresti dare a tuo figlio stimolanti o sostanze che possono indebolire il loro sistema immunitario.
Un altro effetto collaterale indesiderato della somministrazione di integratori proteici a tuo figlio è che potrebbe abituarsi a "bere le sue calorie" e perdere interesse nel mangiare cibi.
Per non parlare del fatto che la dolcezza delle proteine in polvere può diminuire l'interesse di tuo figlio per cibi più sani. Dare proteine in polvere a bambini schizzinosi può quindi ritorcersi contro, alla grande.
Di quante proteine hanno bisogno i bambini?
Quindi, quante proteine dovrebbe assumere tuo figlio? Dipende dalla loro età. Secondo le attuali linee guida dietetiche per gli americani, ecco le raccomandazioni per l'assunzione giornaliera di proteine:
Un altro modo di pensarci è che circa il 10-30 percento delle calorie di tuo figlio dovrebbe provenire dalle proteine. Due porzioni di latticini e 1-2 porzioni di altre proteine magre soddisfano questo requisito (ricordando che le porzioni sono più piccole per i bambini rispetto agli adulti).
Secondo l'American Academy of Pediatrics (AAP), se tuo figlio fino a 8 anni beve la quantità raccomandata di latte vaccino ogni giorno, allora sta assumendo tutte o la maggior parte delle proteine raccomandate di cui ha bisogno. Questo perché ogni grammo di latte vaccino contiene un grammo di proteine.
Considera queste raccomandazioni sull'età per il latte vaccino:
Se tuo figlio non beve latte vaccino, il latte di soia ha spesso livelli proteici simili. Tuttavia, i latti vegetali sono generalmente a basso contenuto di proteine. Anche i bambini che mangiano prodotti a base di carne, fagioli e legumi, cereali come la farina d'avena e latticini come lo yogurt consumano proteine.
Sulla base delle linee guida AAP sopra raccomandate, la maggior parte dei bambini soddisferà il proprio fabbisogno proteico, quindi non è necessario un supplemento.
Che tipo di proteine in polvere?
Il problema più grande con le proteine in polvere è che questa categoria supplementare è praticamente non regolamentata. Quindi, vorrai fare i compiti e parlare con il tuo pediatra o dietista prima di decidere di dare una polvere ai tuoi figli.
Molte persone pensano che le proteine in polvere fatte per gli adulti vadano bene per i bambini, e non lo sono. Le proteine in polvere per adulti sono ottimizzate per le persone anziane e possono contenere quantità eccessive di proteine o calorie, il che può portare agli effetti collaterali indesiderati nei bambini di cui abbiamo parlato in precedenza.
Quindi, se sei a caccia di polvere, tieni a mente questi suggerimenti:
Controlla i livelli di proteine
L'ultima cosa che vuoi fare è nutrire accidentalmente tuo figlio più proteine di quante il suo corpo potrebbe eventualmente elaborare su base giornaliera.
Anche se ti concentri su proteine in polvere "adatte ai bambini", controlla sempre la quantità totale di proteine che promette di fornire e assicurati che non superi la quantità giornaliera raccomandata che tuo figlio dovrebbe assumere.
Meno è meglio
Sebbene non sia una garanzia, meno ingredienti sono elencati su una polvere proteica, maggiore è la sicurezza che puoi avere che sia priva di additivi discutibili. Ad esempio, se stai acquistando proteine del siero di latte, cerca le opzioni che elencano il concentrato di proteine del siero di latte come unico ingrediente.
Evita lo zucchero o i dolcificanti artificiali
Nessuno vuole pensare che stiano aiutando il loro bambino solo per scoprire che lo stanno facendo del male. Riduci al minimo il rischio di indurre altre condizioni di salute evitando le polveri che contengono zucchero o dolcificanti artificiali.
Cerca l'etichetta GMP
GMP sta per "buone pratiche di fabbricazione". Trovare polveri con questa etichetta significa che sono state prodotte in uno stabilimento che aderisce alle migliori pratiche per l'industria degli integratori. Ciò significa anche che elencheranno tutti gli ingredienti in modo che tu possa prendere una decisione informata.
Porta via
Le proteine in polvere possono essere allettanti come rimedio per i palati più esigenti, poiché sono facili da montare in un frullato di frutta. Tuttavia, per la maggior parte dei bambini non sono necessari e potenzialmente dannosi.
Se temi che i bisogni nutrizionali di tuo figlio non vengano soddisfatti, parla sempre con il tuo pediatra o dietologo prima di investire in una polvere proteica.
Se stai offrendo a tuo figlio scelte alimentari sane e sta bevendo la quantità giornaliera raccomandata di latte o un'alternativa senza latticini, probabilmente sta consumando molte proteine.
