L'allattamento al seno offre una miriade di vantaggi sia per la mamma che per il bambino. Ma è anche vero che questa meravigliosa attività di legame e il modo sano di nutrire il tuo bambino possono comportare alcune sfide.
Sia che tu stia lottando per trovare la chiusura giusta o per adattarti a singhiozzi comuni come la mastite, sappi che non sei solo. Ma un altro problema che molte mamme affrontano è quando l'odore o il sapore del loro latte materno sembra "spento".
Se il tuo latte ha un odore un po 'saponoso, la causa è spesso il latte ad alto contenuto di lipasi. Cosa cambia il profilo aromatico del tuo latte materno? È pericoloso per il tuo bambino e cosa puoi fare per correggere il problema?
Cos'è la lipasi?
La lipasi è un enzima importante che aiuta il tuo bambino a scomporre il latte materno in modo che possa digerire e assorbire i nutrienti essenziali in esso contenuti.
Tutti producono lipasi. Questo enzima è normalmente prodotto nel pancreas ma è stato trovato anche nel tratto digerente dei neonati. Per le persone di tutte le età, la lipasi agisce nell'intestino per aiutare ad abbattere i grassi.
La lipasi si trova naturalmente nel latte materno e si ritiene che un eccesso di questo enzima possa far cambiare il sapore del latte materno. Quando il latte estratto viene conservato a temperature fresche, si sospetta che alti livelli di lipasi facciano sì che i grassi nel latte si degradino più rapidamente, influenzando il sapore e l'odore.
Ricerche recenti hanno dimostrato che non tutto il latte dall'odore aspro deriva dall'attività della lipasi. In effetti, in alcuni casi, il latte dall'odore aspro aveva livelli più bassi di lipasi.
Quindi, prima di presumere di avere un latte ad alto contenuto di lipasi, assicurati che le parti del tiralatte e i contenitori di conservazione siano puliti e asciutti, riduci il consumo di grassi dall'odore rancido come gli oli di pesce e assicurati che il tuo latte venga refrigerato subito dopo l'estrazione.
Se sospetti che livelli di lipasi più elevati siano il colpevole di un sapore strano, c'è un semplice test casalingo che puoi eseguire.
Dopo aver estratto un po 'di latte, conservalo - seguendo le linee guida consigliate - nel congelatore o in frigorifero. Lascialo riposare per un giorno o due e poi controlla l'odore. Se il latte originariamente aveva un buon odore quando hai pompato per la prima volta e ora ha un odore di sapone, ci sono buone probabilità che tu stia producendo latte materno con un contenuto di lipasi più elevato.
Qual è l'effetto del latte ad alto contenuto di lipasi?
La risposta rapida è: nessuna. Non ci sono prove che il latte ad alto contenuto di lipasi sia dannoso per il tuo bambino o che creerà problemi in futuro.
Il tuo bambino è in grado di digerire questo latte senza problemi. Ricorda, questo è lo stesso latte che beve tuo figlio se allatta direttamente dal seno. È il processo di estrazione e conservazione che fa sembrare il latte diverso.
L'unico problema che entra in gioco è che non tutti i bambini apprezzeranno bere il latte conservato con un nuovo sapore o odore. Alcuni bambini potrebbero non essere affatto colpiti. Se il tuo bambino rifiuta il latte materno conservato ed estratto, dovrai trovare una soluzione per eliminare il sapore offensivo.
Perché ho il latte ad alto contenuto di lipasi?
La vera causa dell'odore e del gusto aspro non è necessariamente la quantità di lipasi nel latte, ma il tasso di attività della lipasi. Mentre alcune mamme possono conservare il latte nel frigorifero o nel congelatore per un po 'senza alcun cambiamento nell'odore, altre notano un cambiamento dopo sole 24 ore. Si presume che ciò sia dovuto al fatto che la scomposizione del grasso avviene a un ritmo più veloce, il che fa sì che il latte abbia un odore prima.
Inoltre, chiariamo che avere latte con un'elevata attività di lipasi non è un segno che ci sia qualcosa di sbagliato in te. Non sei un fallito, né questo significa che ci sia qualcosa di fisicamente sbagliato.
Il problema "il mio latte ha un sapore saponoso" è incredibilmente comune. Quindi, non lasciare che questo singhiozzo nel tuo viaggio di allattamento al seno sia un altro elemento non necessario che usi per misurare il tuo valore come madre!
Tuttavia, se sei una mamma che allatta che ha intenzione di tornare al lavoro o vuole semplicemente fare una pausa occasionale tanto necessaria - e il tuo bambino si rifiuta di bere il tuo latte ad alto contenuto di lipasi immagazzinato - allora lo farai serve una soluzione al problema.
Come trattare il latte ad alto contenuto di lipasi
Se prevedi di utilizzare il latte conservato, esistono alcuni metodi per eliminare il problema di sapore e odore causato dall'elevata attività della lipasi.
Tieni traccia dei tuoi tempi
Il sapore del latte ad alto contenuto di lipasi può cambiare in 24 ore o in pochi giorni. Un'opzione è testare, attraverso tentativi ed errori, esattamente quanto tempo ci vuole prima che il sapore cambi. Sapendo questo, puoi ancora pompare e conservare il latte.
Se, ad esempio, ti rendi conto che ci vogliono quattro giorni perché il tuo latte cambi sapore, significa che dal momento in cui lo hai pompato, hai quattro giorni per usare questo latte prima che il sapore cambi e il tuo bambino non accetterà esso.
Se sei una mamma lavoratrice che pompa in ufficio per fare una scorta extra per il giorno successivo, questo approccio potrebbe funzionare per te poiché sarai in grado di utilizzare il latte in eccesso abbastanza rapidamente. Ma se stai pompando latte extra e non prevedi di usarlo entro un giorno o due, questo approccio non andrà alla radice del problema.
Regola la pompa
Secondo il testo Allattamento al seno: una guida per il medico, alcune madri hanno riscontrato un miglioramento dell'odore del latte immagazzinato quando hanno abbassato la pressione e la velocità del tiralatte. I ricercatori hanno anche notato lo stesso risultato nella letteratura sui bovini.
Mescolalo con latte appena pompato o altri alimenti
La combinazione di latte refrigerato profumato di sapone con latte appena pompato può a volte addolcire di nuovo il sapore.
Mescolare il latte conservato con cibi solidi è un'opzione solo se il tuo bambino è già abbastanza grande per iniziare a mangiare cibi solidi. Ma a volte, mascherare il sapore del latte ad alto contenuto di lipasi può indurre il tuo bambino a mangiarlo e risparmiarti il dolore di dover buttare via quell'oro liquido sudato. Cereali per bambini, farina d'avena e frullati sono ottime opzioni per questo trucco.
Scottate il latte
Potresti sentirti sopraffatto al pensiero di dover aggiungere un altro passaggio al tuo processo di espressione. Ma se l'alternativa è un bambino che rifiuta il latte estratto, scottare il latte potrebbe essere l'opzione migliore per conservare il latte per periodi più lunghi.
Prima di riporlo, scottare il latte appena spremuto. Per scottare il latte, l'obiettivo è riscaldarlo dove si formano le bolle ma evitare di farlo bollire. Se riscaldi il latte troppo a lungo e bolle, puoi distruggere i nutrienti. Cerca le bolle che iniziano a formarsi attorno ai bordi della padella o della bottiglia e rimuovi il latte dal fuoco.
Dovrai quindi raffreddarlo rapidamente in un bagno di ghiaccio per ridurre in sicurezza la temperatura prima di riporlo.Assicurati di conservarlo seguendo le linee guida consigliate per la temperatura corretta, sia che tu lo metta in frigorifero o nel congelatore.
La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che sia meglio scottare il latte materno in una padella, ma puoi usare uno scaldabiberon. Assicurati solo che lo scaldino non riscaldi il latte oltre i 180 gradi Fahrenheit.
La linea di fondo
Il latte maleodorante può sembrare un colpo devastante, soprattutto se il tuo percorso di allattamento al seno non è stato dei più facili. Ma la verità è che non sei solo e questa è una situazione che può essere gestita.
Sia che tu scelga di regolare la pompa, mascherare il sapore o scottare il latte, sappi che esiste una soluzione per garantire che il tuo piccolo riceva tutta la nutrizione possibile dal tuo latte materno conservato.
