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Blue Apron è un servizio di kit per pasti progettato per rendere la preparazione di pasti sani a casa facile, divertente e conveniente.
Recentemente, Blue Apron ha collaborato con WW (Weight Watchers) e ha introdotto una linea di pasti approvati da WW, inclusi come parte del menu Signature.
L'azienda specifica il numero di SmartPoint in ciascuna porzione, che è il sistema basato sui punti utilizzato dal programma WW.
Questo articolo esamina il piano di Weight Watchers di Blue Apron per determinare se vale la pena provare.
Professionisti
- I pasti approvati dal WW includono il valore degli SmartPoints
- Contiene ingredienti freschi, di alta qualità e non OGM
- Economico con spedizione gratuita per la maggior parte dei piani
- Può aiutare a promuovere la perdita di peso
Contro
- Non adatto a persone con gravi allergie alimentari o che seguono schemi dietetici restrittivi
- Offre solo 2-3 pasti approvati dalla WW a settimana
- Ingredienti biologici disponibili solo per ricette selezionate
- Attualmente non sono disponibili pasti completamente preparati
Nozioni di base
Blue Apron è un servizio in abbonamento che fornisce kit per pasti sani con ingredienti premisurati e schede di ricette facili da seguire.
Nel piano Signature del servizio, puoi scegliere e scegliere ricette da un menu a rotazione, che include 7-12 pasti a settimana.
I menu settimanali includono anche fino a tre ricette approvate da WW, precedentemente note come Weight Watchers.
Questi pasti sono ricchi di verdure e altamente nutrienti, oltre a basso contenuto di calorie, zuccheri aggiunti, sodio e grassi saturi.
Il numero di SmartPoints, un sistema utilizzato da WW e che assegna a ogni alimento o pasto un determinato valore SmartPoints, è specificato anche per ciascuna ricetta a seconda del piano WW ed è possibile scansionare il codice a barre per un facile monitoraggio sull'app WW.
Selezione di pasti
Blue Apron presenta fino a tre ricette approvate dalla WW a settimana nel piano Signature, che sono chiaramente etichettate sul menu con il logo WW.
Alcuni esempi di pasti approvati dal WW includono:
- Pollo e zucchine all'italiana con riso al pesto di pepe
- polpette di tacchino glassate all'arancia con carote e bok choy
- arrosto di maiale alla senape d'acero con mela, cavolo riccio e cavoletti di Bruxelles arrostiti
- hash di patate e cavolo riccio con uova al forno e salsa piccante
Puoi anche creare il tuo menu personalizzato ogni settimana e ordinare pasti regolari dal menu Blue Apron's Signature.
Tuttavia, i pasti che non sono approvati dal WW non specificano il numero di SmartPoint in ogni porzione, il che significa che dovresti calcolare manualmente il numero di punti utilizzando la ricetta.
ingredienti
Blue Apron afferma di impegnarsi a utilizzare ingredienti di alta qualità e provenienti da fonti sostenibili in ogni kit per pasti.
Tutti i pasti sono privi di ingredienti geneticamente modificati (OGM) e occasionalmente vengono utilizzati ingredienti biologici in ricette selezionate.
Inoltre, Blue Apron lavora con fornitori che aderiscono a rigorosi standard di benessere degli animali e collabora con oltre 100 aziende agricole a conduzione familiare che utilizzano pratiche agricole sostenibili.
Gusto e freschezza
Blue Apron offre una varietà di kit per pasti freschi e saporiti sul piano di firma.
I pasti approvati dal WW generalmente contengono una fonte di proteine con un amido e una verdura, insieme a una gamma di erbe, spezie, salse e condimenti per aumentare il sapore.
Le scatole sono confezionate con fodere termiche isolate e confezioni di raffreddamento per garantire che gli ingredienti rimangano freschi durante il trasporto.
Blue Apron ha anche una garanzia di freschezza e fornisce ai clienti crediti per i pasti se gli ingredienti sono inutilizzabili o mancanti da un ordine.
Cordialità dietetica
Con solo due o tre opzioni tra cui scegliere ogni settimana, il piano WW di Blue Apron potrebbe non essere adatto a chi ha determinate restrizioni dietetiche.
In particolare, potrebbe non essere una buona scelta per le persone che seguono piani dietetici restrittivi, comprese le diete vegane, chetogeniche o paleo.
Inoltre, mentre Blue Apron offre alcune selezioni vegetariane e attente ai carboidrati, questi pasti non sono sempre approvati dal WW.
Si noti che i pasti Blue Apron sono confezionati in una struttura che elabora molti dei principali allergeni alimentari, tra cui latte, uova, grano, soia, pesce, crostacei e arachidi.
Pertanto, il piano WW di Blue Apron non è adatto anche per le persone con gravi allergie alimentari o per coloro che seguono una dieta priva di glutine.
Funziona per la perdita di peso?
Diversi studi hanno suggerito che la WW può aiutare la perdita di peso.
Ad esempio, una revisione di 39 studi ha mostrato che le persone che hanno seguito il WW per 12 mesi hanno sperimentato una perdita di peso maggiore del 2,6% rispetto a quelle che hanno ricevuto una breve educazione sanitaria.
In un altro ampio studio, le persone che hanno seguito WW per 1 anno hanno perso il doppio del peso di coloro che hanno ricevuto materiali di auto-aiuto e 5 minuti di consigli nutrizionali non personalizzati.
Mentre i partecipanti hanno successivamente riguadagnato parte di questo peso, hanno comunque mantenuto una maggiore quantità di perdita di peso dopo 2 anni rispetto al gruppo di controllo.
Si noti che questo studio è stato in parte finanziato da WW, il che potrebbe aver influenzato i risultati.
Inoltre, gli studi dimostrano che preparare più pasti fatti in casa può essere utile per la perdita di peso.
Secondo uno studio su 11.396 partecipanti, mangiare pasti cucinati in casa più frequentemente era collegato a una migliore qualità della dieta e a una riduzione del grasso corporeo.
Allo stesso modo, un altro ampio studio su 40.554 persone ha scoperto che la pianificazione regolare dei pasti era associata a un minor rischio di obesità.
Prezzo
Blue Apron offre alcuni piani diversi, che variano nel prezzo. Tuttavia, solo i piani Signature includono pasti approvati dal WW.
Nel piano Signature, puoi ordinare da due a quattro ricette a settimana, che contengono due o quattro porzioni.
I prezzi variano da $ 7,49 a $ 9,99 per porzione, a seconda del numero di pasti ordinati ogni settimana.
La maggior parte dei piani offre la spedizione gratuita negli Stati Uniti contigui. Tuttavia, se ordini solo 2 porzioni a settimana dal piano Signature per 2 porzioni, la spedizione costa una tariffa fissa di $ 7,99.
Raccomandazione
Il piano Weight Watchers di Blue Apron può essere un'ottima opzione per le persone che seguono il programma WW e desiderano gustare pasti fatti in casa più sani.
Con una varietà di opzioni e molte ricette fresche e saporite, può anche essere un ottimo modo per portare più diversità alla tua dieta.
Tieni presente che Blue Apron offre opzioni limitate per determinati schemi dietetici e potrebbe non essere una buona opzione per le persone con gravi allergie alimentari o per coloro che seguono diete restrittive, comprese diete vegane, cheto, a basso contenuto di carboidrati o paleo.
Il menu settimanale di Blue Apron include anche solo 2-3 ricette approvate dal WW a settimana, il che significa che dovrai preparare altri pasti compatibili con il WW da solo o ordinare altri pasti che potrebbero non essere approvati dal WW e calcolare manualmente il numero di SmartPoint .
Inoltre, Blue Apron attualmente non offre pasti completamente preparati, il che potrebbe scoraggiare le persone con un tempo limitato per la preparazione dei pasti.
La linea di fondo
Il piano WW di Blue Apron fornisce fino a tre pasti approvati dal WW alla settimana, che specificano il numero di SmartPoint in ciascuna porzione e sono a basso contenuto di calorie, zuccheri aggiunti, sodio e grassi saturi.
Potrebbe valere la pena provare per coloro che cercano di perdere peso, migliorare le proprie abilità culinarie o includere più pasti fatti in casa nella propria dieta.
Tuttavia, potrebbe non essere una buona scelta per chi ha poco tempo da dedicare alla preparazione dei pasti e potrebbe non essere adatto a persone con gravi allergie alimentari o restrizioni dietetiche.
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