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Blue Apron e Green Chef sono due servizi progettati per semplificare la preparazione dei pasti. Ognuno fornisce kit per pasti con ingredienti preconfezionati.
Sebbene questi servizi condividano molte somiglianze, alcune importanti distinzioni li distinguono.
Questo articolo offre un confronto approfondito tra i servizi di consegna pasti Blue Apron e Green Chef.
• offre quattro piani: Signature, Signature for 4, Vegetarian for 2 e Wellness for 2
• i piani prevedono 2 o 4 porzioni ciascuno, con 2-4 ricette a settimana
• offre tre piani: Balanced Living, Plant-Powered e Keto + Paleo
• i piani prevedono 2, 4 o 6 porzioni ciascuno, con 3-4 ricette a settimana
• Sono disponibili ricette vegetariane, ipocaloriche e approvate da Weight Watcher (WW)
• Opzioni vegane, senza glutine e salutari per il cuore indicate sul menu
• Firma per 4 persone: $ 7,49– $ 8,99 per porzione
• Vegetariano per 2: $ 9,99 a porzione
• Wellness per 2: $ 9,99 a porzione
• la spedizione è gratuita per la maggior parte dei piani o costa una tariffa fissa di $ 7,99
• Balanced Living: $ 11,99 per porzione
• Alimentato dalla pianta: $ 11,99 per porzione
• la spedizione costa $ 8,99 per scatola
• preparare più pasti cucinati in casa può migliorare la qualità della dieta e favorire la perdita di peso
• Anche le diete cheto, paleo e vegetali possono essere collegate alla perdita di peso
• collabora con fornitori con pratiche agricole sostenibili
• ingredienti non OGM
• aderisce agli standard sul benessere degli animali
• l'imballaggio è per lo più riciclabile
• Il piano Keto + Paleo è certificato senza glutine
• l'imballaggio è per lo più riciclabile
• non adatto a persone con gravi allergie alimentari o determinate restrizioni dietetiche
• ingredienti biologici limitati
• nessuna opzione di personalizzazione
• inadatto per gravi allergie alimentari
• nessuna opzione di personalizzazione
• nessun programma alimentare studiato appositamente per dimagrire
Inizia con entrambi i programmi qui
- Chef verde
- Grembiule blu
Nozioni di base
Ecco una rapida panoramica delle nozioni di base per ogni programma.
Grembiule blu
Blue Apron è una società di kit per pasti che fornisce ingredienti preconfezionati e ricette deliziose e facili da seguire ogni settimana.
Puoi scegliere tra quattro piani:
- Firma: contiene una varietà di piatti con due porzioni ciascuno
- Firma per 4: contiene una varietà di piatti con quattro porzioni ciascuno
- Vegetariano per 2: comprende piatti senza carne con due porzioni ciascuno
- Wellness for 2: fornisce ricette approvate dai nutrizionisti con due porzioni ciascuna, inclusi piatti consapevoli di carboidrati e articoli approvati da WW (ex Weight Watchers)
La maggior parte dei piani prevede da due a quattro ricette a settimana. Le ricette sono etichettate con il tempo di cottura e se sono vegetariane o approvate dal WW.
Chef verde
Come Blue Apron, Green Chef è un servizio di consegna pasti che fornisce schede di ricette e ingredienti premisurati per semplificare la preparazione dei pasti.
Puoi scegliere uno dei tre piani pasto:
- Keto + Paleo: pasti ricchi di proteine con grassi sani; nota che alcuni pasti singoli in questo piano contengono 30-35 grammi di carboidrati netti, il che potrebbe limitare gli altri due pasti giornalieri di una dieta keto rigorosa
- Vita equilibrata: include una varietà di pasti con carne, pesce e opzioni vegetariane
- Plant-Powered: fornisce opzioni a base vegetale per vegani e vegetariani
Per ogni piano, puoi selezionare due, quattro o sei porzioni ciascuna e scegliere tre o quattro pasti a settimana.
Opzioni del menu
Ecco alcuni dei pasti che puoi gustare con Blue Apron e Green Chef.
Grembiule blu
Blue Apron offre un menu settimanale a rotazione con una varietà di opzioni.
In particolare, il menu Signature dell'azienda comprende 11 ricette uniche ogni settimana con una gamma di ingredienti stagionali. Blue Apron fornisce anche piatti vegetariani, ipocalorici e approvati dal WW.
Alcuni esempi di pasti includono:
- Peperoni Poblano Ripieni Di Cuscus Con Spinaci, Uvetta E Condimento Di Tahini
- Chutney di mango con formaggio alla griglia con insalata di mele e lattuga romana
- Bistecche scottate e burro al timo con patatine fritte al forno e aioli al limone
Ogni ricetta include informazioni dettagliate sugli ingredienti e sul valore nutritivo.
Chef verde
Green Chef offre diverse opzioni su ciascuno dei suoi menu, molte delle quali presentano prodotti biologici e di provenienza locale.
In genere, ogni piano alimentare settimanale offre nove ricette. Alcuni dei pasti che puoi gustare includono:
- Tofu glassato all'albicocca con patate arrosto al rosmarino e insalata con ravanelli e carote
- Tortini di manzo al sesamo e zenzero con broccoli, peperone rosso e cavolo saltati in padella con anacardi
- Salmone piccante con crema wasabi, patatine fritte di carote al sesamo e riso basmati con scalogno
Le selezioni vegane, senza glutine e salutari per il cuore sono chiaramente etichettate sul menu dell'azienda. È inoltre possibile visualizzare online le informazioni nutrizionali, gli ingredienti e il tempo di cottura per ciascuna ricetta.
Costo e spedizione
Ecco una ripartizione di quanto costa ogni servizio di consegna dei pasti.
Grembiule blu
Il grembiule blu varia in base al piano selezionato, sebbene i prezzi siano abbastanza standard se calcolati per porzione. Ecco quanto costa ogni piano per porzione:
- Firma: $ 9,99 per porzione
- Firma per 4 persone: $ 7,49– $ 8,99 per porzione
- Vegetariano per 2: $ 9,99 a porzione
- Wellness per 2: $ 9,99 a porzione
La maggior parte dei piani include la spedizione gratuita, ma è prevista una tariffa di consegna di $ 7,99 per i piani Signature, Vegetarian for 2 e Wellness for 2 se ordini solo 2 ricette a settimana.
Blue Apron è disponibile in tutti gli Stati Uniti contigui.
Chef verde
Green Chef offre tre piani pasto adatti a diverse restrizioni dietetiche. Ecco quanto costa ogni piano:
- Keto + Paleo: $ 12,99 per porzione
- Vita equilibrata: $ 11,99 per porzione
- Alimentato dalla pianta: $ 11,99 per porzione
Oltre ai prezzi sopra elencati, è prevista una tariffa di spedizione fissa di $ 8,99 per confezione. La spedizione è disponibile nella maggior parte degli Stati Uniti continentali.
Efficacia dimagrante
Blue Apron offre pasti a basso contenuto calorico e approvati dal WW che possono favorire la perdita di peso.
Sebbene Green Chef non abbia un piano alimentare a basso contenuto calorico, molti dei suoi piani possono anche aiutare la perdita di peso.
Grembiule blu
Blue Apron offre diverse ricette ogni settimana progettate per supportare la perdita di peso.
Inoltre, le sue opzioni approvate dal WW contengono proteine magre e sono a basso contenuto di calorie, grassi saturi, sodio e zuccheri aggiunti.
Il grembiule blu contrassegna anche tutte le ricette che contengono meno di 600 calorie per porzione. Ridurre l'apporto calorico è una strategia efficace per aiutare a sostenere la perdita di peso.
Inoltre, Blue Apron semplifica la preparazione di pasti sani a casa fornendo ingredienti precostituiti, che possono favorire la gestione del peso.
In effetti, la ricerca collega il consumo di più pasti cucinati in casa a una migliore qualità della dieta e alla diminuzione del grasso corporeo.
Chef verde
A differenza di Blue Apron, Green Chef non offre un programma alimentare specifico per la perdita di peso. Inoltre, Green Chef ha limitate opzioni di ricette a basso contenuto calorico, con la maggior parte dei pasti che vanno da 600 a 1.200 calorie per porzione.
Tuttavia, l'azienda può aiutarti ad aggiungere cibi integrali più ricchi di nutrienti alla tua dieta, il che può supportare la perdita di peso a lungo termine e la salute generale a seconda delle tue esigenze caloriche e del livello di attività fisica.
Come Blue Apron, Green Chef incoraggia la preparazione di pasti più sani a casa, una pratica associata a miglioramenti nella qualità della dieta e nella composizione corporea.
Inoltre, gli studi dimostrano che alcuni dei modelli alimentari a cui si rivolge Green Chef, tra cui cheto, paleo e diete a base vegetale, possono aiutare la perdita di peso.
Altri benefici
Ogni servizio è associato a molti altri vantaggi.
Grembiule blu
Blue Apron è uno dei kit per pasti più convenienti sul mercato e offre piani che partono da soli $ 7,49 per porzione, con spedizione gratuita per la maggior parte dei piani.
L'azienda si rifornisce anche di ingredienti da fattorie e ranch a conduzione familiare. Collabora con le attività di pesca che danno la priorità alla sostenibilità e utilizzano imballaggi ecologici. Tutti gli ingredienti sono privi di organismi geneticamente modificati (OGM) e promotori della crescita, come gli ormoni aggiunti.
Blue Apron ha anche una rigorosa politica sul benessere degli animali e utilizza solo fornitori che soddisfano questi standard.
Chef verde
Green Chef utilizza ingredienti di alta qualità in tutti i suoi kit per pasti, inclusi ingredienti per lo più certificati biologici.
Ove possibile, gli ingredienti provengono anche da fornitori locali e sono privi di antibiotici, ormoni della crescita e steroidi.
Tutti i piatti del piano Keto + Paleo di Green Chef sono privi di cereali e certificati senza glutine dal Gluten-Free Food Service (GFFS) del Gluten Intolerance Group, rendendo questo piano un'ottima opzione per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.
Green Chef si impegna anche per la sostenibilità. Non solo la maggior parte dei suoi imballaggi è riciclabile, ma l'azienda compensa anche il 100% delle sue emissioni di carbonio dalle operazioni per ridurre al minimo il suo impatto ambientale.
Aspetti negativi
Ci sono diversi aspetti negativi da considerare con entrambi i servizi di consegna dei pasti.
Grembiule blu
A parte il piano Signature per 4, tutte le ricette Blue Apron includono solo due porzioni ciascuna, il che potrebbe non essere l'ideale se hai una famiglia numerosa o una famiglia.
Inoltre, coloro che preferiscono mangiare biologico potrebbero voler scegliere un servizio diverso, poiché solo alcune ricette Blue Apron includono ingredienti biologici.
Infine, non c'è un'opzione per personalizzare le tue ricette o filtrare allergeni o ingredienti specifici. Pertanto, il grembiule blu potrebbe non essere adatto a persone con gravi allergie alimentari o determinate restrizioni dietetiche.
Chef verde
Green Chef è più costoso di servizi simili, con prezzi a partire da $ 11,99 per porzione.
La società addebita anche le spese di spedizione, il che può aumentare ulteriormente il costo totale.
Inoltre, sebbene Green Chef annoti eventuali potenziali allergeni in ogni ricetta, i kit per i pasti sono prodotti in una struttura che elabora la maggior parte dei principali allergeni alimentari. Pertanto, coloro che soffrono di gravi allergie alimentari potrebbero voler evitare Green Chef.
Inoltre, Green Chef non ti consente di personalizzare i tuoi pasti né offre opzioni orientate specificamente alla perdita di peso, due fattori che possono essere considerazioni importanti per alcune persone.
La linea di fondo
Blue Apron e Green Chef sono due servizi di kit per pasti che forniscono ingredienti preconfezionati e ricette passo passo per aiutarti ad acquisire maggiore sicurezza in cucina.
Mentre Blue Apron è più conveniente e offre pasti a basso contenuto calorico e approvati dal WW per supportare una perdita di peso duratura, Green Chef utilizza ingredienti biologici e si rivolge a diversi schemi dietetici specifici.
