I semi di chia erano qualcosa che si trovava solo nei negozi di alimenti naturali. Ma ultimamente stanno spuntando fuori ovunque, da camion di cibo e negozi di alimentari ai menu dei ristoranti e il tuo feed Insta, con una buona ragione.
Questi semi bianchi e neri senza pretese potrebbero misurare solo 1 millimetro di diametro, ma sono un super alimento ricco di molti nutrienti importanti, compresi quelli particolarmente utili durante la gravidanza.
Se non hai mai sentito parlare dei semi di chia, potresti avere qualche riserva o pensare che questa sia solo l'ultima tendenza sopravvalutata. (Ricordi quella bevanda unicorno di Starbucks? Decisamente sopravvalutata.)
Sappiamo che non vuoi mettere nulla nel tuo corpo che possa essere dannoso per te o per il tuo prezioso bambino. Ma mentre è bene sbagliare sul lato della cautela, i semi di chia sono sicuri per la maggior parte delle persone durante la gravidanza. Diamo uno sguardo più da vicino.
Benefici dei semi di chia in gravidanza
I semi di chia sono così facili da mangiare che vorrai aggiungerli a tutto: la tua farina d'avena, il tuo yogurt e sì, anche il tuo gelato. (Ehi, non bussare finché non l'hai provato.)
Ecco alcuni dei motivi per cui questo potrebbe essere un file grande idea:
1. Possono aiutarti ad andare
La gravidanza può anche devastare il tuo sistema digerente. Di conseguenza, potresti avere una battaglia quotidiana con la stitichezza e la sua complicazione ancora più frustrante: le emorroidi.
Fortunatamente, mangiare cibi ricchi di fibre può mantenere il tuo sistema digestivo più fluido.
Due cucchiai di semi di chia contengono circa 8 grammi (g) di fibre, circa il 32% del valore giornaliero raccomandato (DV).
2. Danno una spinta ai tuoi globuli rossi
Hai mani e piedi così freddi che devi indossare guanti e calzini in casa? Ti senti più stanco del normale? Sei preoccupato per le vertigini? Forse ti manca il ferro.
Se non lo abbiamo ancora reso ovvio, la gravidanza può avere un impatto importante sul tuo corpo, quindi non è raro avere complicazioni legate alla gravidanza come l'anemia da carenza di ferro.
Quando ci pensi, questo ha senso, anche se il tuo corpo era un produttore di ferro macchina prima della gravidanza. Ora, il tuo corpo non sta solo fornendo sangue a te, ma anche al tuo bambino.
Il problema è che molte donne incinte non producono abbastanza globuli rossi, il che può causare anemia (fondamentalmente, i medici parlano per una bassa quantità di globuli rossi). Una vitamina prenatale di qualità contenente ferro può aiutare, oppure il tuo ginecologo o ostetrica potrebbe consigliarti un integratore di ferro specifico.
Ma aumentare l'assunzione di ferro attraverso il cibo può anche davvero aiutare a rafforzare i globuli rossi del tuo corpo. Mentre gli spinaci e la carne rossa potrebbero essere più famosi per il loro contenuto di ferro, anche i semi di chia sono un'ottima fonte, contenenti circa 2 milligrammi (mg) per 2 cucchiai (cucchiai) o l'11% del tuo DV.
3. Possono rafforzare i denti e le ossa del bambino
Farai di tutto per contribuire alla salute del tuo piccolo. A questo punto, il medico probabilmente ha spiegato l'importanza di assumere abbastanza calcio nella dieta.
In genere, avrai bisogno di circa 1.000 mg di calcio al giorno, ma non pensare di dover bere diversi bicchieri di latte per soddisfare questo requisito. A meno che tu non ami assolutamente le cose, probabilmente è meglio mescolarle: la varietà è il sale della vita, giusto?
Puoi ottenere il calcio da vari tipi di frutta e verdura e, sì, anche dai semi di chia. Due cucchiai di questo superalimento contengono circa 152 mg di calcio, che è il 15 percento del tuo DV.
4. Ti aiutano a rimanere pieno più a lungo
La fame in gravidanza è qualcosa che non capisci finché non la vivi.
La fame quasi costante può trasformarti in una bestia famelica. Ma l'eccesso di cibo non è solo malsano, è anche un modo veloce per accumulare troppi chili di gravidanza.
Questo non suggerisce di morire di fame te stesso (o il tuo bambino), ma avrai bisogno di rendere le proteine il tuo amico.
Più cibi ricchi di proteine mangi, meno ti sentirai affamato. Quindi, quando possibile, aggiungi qualche spruzzata di semi di chia alle tue ricette. Ha circa 4 g di proteine per 2 cucchiai o l'8% del tuo DV.
5. Sono una buona fonte di omega-3
Se hai familiarità con gli omega-3, allora sai come questi acidi grassi possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica, contribuire alla salute degli occhi e persino alleviare l'ansia e la depressione.
Ma lo sapevi che l'omega-3 promuove anche uno sviluppo sano del cervello nei bambini non ancora nati e può persino contribuire a una gravidanza sana? Parla di una centrale elettrica!
Quindi, come si ottengono più omega-3 nella dieta? Bene, puoi iniziare mangiando più pesce a basso contenuto di mercurio, come salmone, ostriche, sardine e gamberetti.
Ma se la gravidanza ha cambiato le tue papille gustative e il pensiero di mangiare pesce ti fa venire la nausea, allora questi piccoli ma potenti semi sono una buona alternativa. Un'oncia contiene circa 5 grammi (g) di omega-3.
Vale la pena sottolineare che gli omega-3 nei semi di chia sono acido alfa-linolenico (ALA) e gli studi sugli omega-3 e la gravidanza si concentrano sull'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA) omega-3 trovati più comunemente in pesce.
Quindi, per ottenere il DHA e l'EPA di cui il tuo corpo e cervello (e bambino) hanno bisogno, considera altre fonti di omega-3 oltre ai semi di chia. Oppure parla con il tuo medico di prendere una vitamina prenatale che contiene DHA e / o EPA.
6. Possono aiutarti a mantenere una glicemia sana
Gli ormoni della gravidanza possono causare un accumulo di glucosio nel sangue che deve essere tenuto sotto controllo per evitare di sviluppare il diabete gestazionale.
Non è niente da prendere alla leggera, perché la glicemia alta può influire sulla salute del tuo bambino (e sulla tua). La buona notizia è che la fibra nei semi di chia non solo previene la stitichezza, ma può anche aiutare a regolare lo zucchero nel sangue diminuendo il tasso di assorbimento dello zucchero nel sangue.
7. Potrebbero farti dire ciao a più energia
Siamo onesti, chi non poteva utilizzare una sferzata di energia durante la gravidanza?
Che tu stia lavorando fuori casa o che tu sia una mamma casalinga che si prende cura degli altri tuoi figli, il tuo livello di energia potrebbe sembrare ai minimi storici.
Essendo un grasso sano, i semi di chia possono darti uno stimolo molto necessario. I semi non eliminano la fatica: sono un super alimento, non una cura miracolosa. La dura verità è che far crescere un essere umano è stancante! Ma i grassi sani possono spesso darti la spinta che potresti desiderare.
Rischi dei semi di chia in gravidanza
Può troppo buono = cattivo? A volte, e forse anche con i nostri amati semi di chia. Ecco alcuni rischi che devi conoscere.
1. Diarrea o disturbi di stomaco possono derivare dal mangiare troppo
I semi di chia sono sani e naturali, ma questo non significa che non puoi esagerare.
Questo è un alimento ricco di fibre e, se non sei abituato a consumare così tante fibre, mangiare troppi semi potrebbe causare diarrea e altri disturbi allo stomaco. E siamo onesti, questa è l'ultima cosa che vuoi affrontare durante la gravidanza, soprattutto se stai ancora lottando con la nausea mattutina.
In genere, puoi mangiare da 1 a 2 cucchiai di semi di chia al giorno senza problemi. Ma se stai introducendo più fibre nella tua dieta, inizia con 1 cucchiaio per essere sicuro.
2. Possibili interazioni farmacologiche esistono
I semi di chia sono sicuri per molte donne incinte, ma non fa male parlare con il medico prima di incorporarli nella dieta.
Se stai già assumendo farmaci per gestire la glicemia, l'aggiunta di semi di chia alla tua dieta potrebbe interagire con i tuoi farmaci, causando un calo significativo o un aumento dei tuoi livelli.
3. Possono rappresentare un rischio di soffocamento
È probabile che non ti strozzerai con i semi di chia. Ma c'è ancora un rischio.
Se è la prima volta che mangi semi di chia, probabilmente non sai che i semi possono gonfiarsi rapidamente e assorbire 10 volte il loro peso in acqua. Se mangi un cucchiaio di semi di chia e bevi acqua subito dopo, i semi potrebbero espandersi nel tuo esofago.
Il gonfiore può essere un'esperienza spaventosa. Questo è soprattutto se hai già a che fare con più catarro, che la gravidanza può causare.
È meglio cospargere i semi di chia sul cibo piuttosto che mangiarne un cucchiaio intero. Considera anche di immergere i semi di chia nel succo o nell'acqua per preparare una bevanda o un budino gelatinoso: in questo modo si espandono prima li ingerisci.
4. Alcune persone hanno reazioni allergiche
Tieni d'occhio i segni di una reazione allergica. Di nuovo, non probabile, ma possibile.
Renditi conto anche che i sintomi di una reazione allergica non sono sempre così drammatici come la gola che si stringe o si chiude. Potresti avere una lieve reazione come una sensazione di formicolio o prurito sulla lingua o sulle labbra. Oppure potresti avere un mal di stomaco che ricorda da vicino la nausea mattutina.
Presta attenzione a come ti senti e smetti di mangiare i semi se sospetti un'allergia alimentare.
Il cibo da asporto
I semi di chia potrebbero essere di piccole dimensioni, ma non c'è nulla di insignificante nel loro impatto nutrizionale.
Quindi, se stai cercando un po 'più di energia o vuoi provare a sbarazzarti della stitichezza, vai avanti e spargi dei semi di chia sul cibo. E non smettere di mangiare i semi solo perché hai partorito: i loro benefici per la salute sono per tutti.
