L'estratto di semi d'uva (GSE) è un integratore alimentare ottenuto rimuovendo, essiccando e polverizzando i semi dal sapore amaro dell'uva.
I semi d'uva sono ricchi di antiossidanti, inclusi acidi fenolici, antociani, flavonoidi e complessi proantocianidinici oligomerici (OPC).
Infatti, il GSE è una delle fonti più note di proantocianidine.
Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, il GSE può aiutare a prevenire le malattie e proteggere dallo stress ossidativo, dai danni ai tessuti e dall'infiammazione.
Si noti che l'estratto di semi d'uva e l'estratto di semi di pompelmo sono entrambi commercializzati come integratori e abbreviati con l'acronimo GSE. Questo articolo discute l'estratto di semi d'uva.
Ecco 10 benefici per la salute dell'estratto di semi d'uva, tutti basati sulla scienza.
1. Può ridurre la pressione sanguigna
Diversi studi hanno studiato gli effetti del GSE sull'ipertensione.
Una revisione di 16 studi su 810 persone con pressione sanguigna alta o un rischio elevato di essa ha rilevato che l'assunzione giornaliera di 100-2.000 mg di GSE riduce significativamente la pressione sanguigna sistolica e diastolica (il numero superiore e inferiore) in media di 6,08 mmHg e 2,8 mmHg, rispettivamente.
Quelli di età inferiore ai 50 anni con obesità o un disturbo metabolico hanno mostrato i maggiori miglioramenti.
I risultati più promettenti provenivano da dosi inferiori di 100-800 mg al giorno per 8-16 settimane, piuttosto che da una singola dose di 800 mg o più.
Un altro studio su 29 adulti con pressione alta ha rilevato che l'assunzione di 300 mg di GSE al giorno ha abbassato la pressione sanguigna sistolica del 5,6% e la pressione sanguigna diastolica del 4,7% dopo 6 settimane.
Riepilogo Il GSE può aiutare a ridurre la pressione sanguigna, in particolare nelle persone giovani e di mezza età e in coloro che hanno un eccesso di peso.
2. Può migliorare il flusso sanguigno
Alcuni studi suggeriscono che il GSE può migliorare il flusso sanguigno.
In uno studio di 8 settimane su 17 donne sane in postmenopausa, l'assunzione di 400 mg di GSE ha avuto effetti fluidificanti, riducendo potenzialmente il rischio di coaguli di sangue.
Un ulteriore studio su 8 giovani donne sane ha valutato gli effetti di una singola dose di 400 mg di proantocianidina del GSE immediatamente seguita da 6 ore di seduta. È stato dimostrato che riduce il gonfiore e l'edema delle gambe del 70%, rispetto all'assenza di GSE.
Nello stesso studio, altre 8 giovani donne sane che hanno assunto una dose giornaliera di 133 mg di proantocianidine dal GSE per 14 giorni hanno sperimentato il 40% in meno di gonfiore alle gambe dopo 6 ore di seduta.
Riepilogo È stato dimostrato che il GSE migliora il flusso sanguigno e riduce il rischio di coagulazione del sangue, a vantaggio di chi ha problemi circolatori.
3. Potrebbe ridurre il danno ossidativo
Un livello ematico elevato di colesterolo LDL (cattivo) è un noto fattore di rischio per le malattie cardiache.
L'ossidazione del colesterolo LDL aumenta significativamente questo rischio e svolge un ruolo centrale nell'aterosclerosi o nell'accumulo di placche di grasso nelle arterie.
È stato scoperto che gli integratori GSE riducono l'ossidazione delle LDL innescata da diete ad alto contenuto di grassi in diversi studi sugli animali.
Alcune ricerche sugli esseri umani mostrano risultati simili.
Quando 8 persone sane hanno mangiato un pasto ricco di grassi, l'assunzione di 300 mg di GSE ha inibito l'ossidazione dei grassi nel sangue, contro un aumento del 150% osservato in coloro che non hanno assunto GSE.
In un altro studio, 61 adulti sani hanno visto una riduzione del 13,9% delle LDL ossidate dopo aver assunto 400 mg di GSE. Tuttavia, uno studio simile non è stato in grado di replicare questi risultati.
Inoltre, uno studio su 87 persone sottoposte a chirurgia cardiaca ha rilevato che l'assunzione di 400 mg di GSE il giorno prima dell'intervento ha ridotto significativamente lo stress ossidativo. Pertanto, il GSE probabilmente proteggeva da ulteriori danni cardiaci.
Riepilogo Il GSE può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache inibendo l'ossidazione del colesterolo LDL (cattivo) e riducendo l'ossidazione del tessuto cardiaco durante i periodi di stress.
4. Può migliorare i livelli di collagene e la forza ossea
L'aumento del consumo di flavonoidi può migliorare la sintesi del collagene e la formazione ossea.
Essendo una ricca fonte di flavonoidi, il GSE può quindi aiutare ad aumentare la densità e la forza ossea.
In effetti, studi sugli animali hanno scoperto che l'aggiunta di GSE a una dieta a basso contenuto di calcio, standard o ad alto contenuto di calcio può aumentare la densità ossea, il contenuto di minerali e la forza ossea.
L'artrite reumatoide è una condizione autoimmune che provoca una grave infiammazione e la distruzione di ossa e articolazioni.
Studi su animali hanno dimostrato che il GSE può sopprimere la distruzione ossea nell'artrite autoimmune infiammatoria.
Il GSE ha anche ridotto significativamente il dolore, gli speroni ossei e il danno articolare nei topi con osteoartrosi, migliorando i livelli di collagene e riducendo la perdita di cartilagine.
Nonostante i risultati promettenti della ricerca sugli animali, mancano studi sull'uomo.
Riepilogo Gli studi sugli animali mostrano risultati promettenti per quanto riguarda la capacità del GSE di aiutare a trattare le condizioni artritiche e promuovere la salute del collagene. Tuttavia, manca la ricerca basata sull'uomo.
5. Supporta il tuo cervello con l'invecchiamento
Si ritiene che la combinazione dei flavonoidi di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ritardi o riduca l'insorgenza di malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer.
Uno dei componenti del GSE è l'acido gallico, che studi su animali e laboratorio hanno dimostrato può inibire la formazione di fibrille da parte dei peptidi beta-amiloidi.
I cluster di proteine beta-amiloidi nel cervello sono caratteristici della malattia di Alzheimer.
Studi su animali hanno scoperto che il GSE può prevenire la perdita di memoria, migliorare lo stato cognitivo e i livelli di antiossidanti cerebrali e ridurre le lesioni cerebrali e i cluster di amiloide.
Uno studio di 12 settimane su 111 anziani sani ha rilevato che l'assunzione giornaliera di 150 mg di GSE migliora l'attenzione, il linguaggio e la memoria sia immediata che ritardata.
Mancano invece studi sull'uomo sull'uso del GSE negli adulti con preesistenti deficit di memoria o cognitivi.
Riepilogo Il GSE mostra il potenziale per inibire molte delle caratteristiche degenerative del declino cerebrale e cognitivo. Tuttavia, sono necessari più studi sull'uomo.
6. Può migliorare la funzione renale
I tuoi reni sono particolarmente suscettibili al danno ossidativo, che spesso è irreversibile.
Studi su animali hanno dimostrato che il GSE può ridurre il danno renale e migliorare la funzione riducendo lo stress ossidativo e il danno infiammatorio.
In uno studio, 23 persone con diagnosi di insufficienza renale cronica hanno ricevuto 2 grammi di GSE al giorno per 6 mesi e poi sono state confrontate con un gruppo placebo. Le proteine urinarie sono diminuite del 3% e la filtrazione renale è migliorata del 9%.
Ciò significa che i reni di quelli nel gruppo di prova erano molto più in grado di filtrare l'urina rispetto ai reni di quelli nel gruppo placebo.
Riepilogo Il GSE può offrire protezione contro i danni da stress ossidativo e infiammazione, promuovendo così la salute dei reni.
7. Può inibire la crescita infettiva
Il GSE mostra promettenti proprietà antibatteriche e antimicotiche.
Gli studi hanno dimostrato che il GSE inibisce la crescita dei comuni batteri di origine alimentare, compresi Campylobacter e E. coli, entrambi spesso responsabili di gravi intossicazioni alimentari e disturbi addominali.
In studi di laboratorio, è stato scoperto che il GSE inibisce 43 ceppi resistenti agli antibiotici Staphylococcus aureus batteri.
La candida è un comune fungo simile al lievito che a volte può provocare una crescita eccessiva di candida o mughetto. Il GSE è ampiamente utilizzato nella medicina tradizionale come rimedio per la candida.
In uno studio, ai topi con candidosi vaginale è stata somministrata una soluzione di GSE intravaginale ogni 2 giorni per 8 giorni. L'infezione è stata inibita dopo 5 giorni e scomparsa dopo 8.
Purtroppo mancano ancora studi sull'uomo sulla capacità del GSE di aiutare a curare le infezioni.
Riepilogo Il GSE può inibire una varietà di microbi e offrire protezione contro ceppi batterici resistenti agli antibiotici, malattie batteriche di origine alimentare e infezioni fungine come la candida.
8. Può ridurre il rischio di cancro
Le cause del cancro sono complesse, sebbene il danno al DNA sia una caratteristica centrale.
Un elevato apporto di antiossidanti, come flavonoidi e proantocianidine, è associato a un ridotto rischio di vari tumori.
L'attività antiossidante del GSE ha dimostrato il potenziale di inibire le linee di cellule mammarie, polmonari, gastriche, squamose orali, fegato, prostata e pancreatiche in ambienti di laboratorio.
Negli studi sugli animali, il GSE ha dimostrato di aumentare l'effetto di diversi tipi di chemioterapia.
Il GSE sembra proteggere dallo stress ossidativo e dalla tossicità epatica mentre mira all'azione chemioterapica sulle cellule cancerose.
Una revisione di 41 studi sugli animali ha rilevato che il GSE o le proantocianidine hanno ridotto la tossicità e i danni indotti dal cancro in tutti gli studi tranne uno.
Tieni presente che il potenziale antitumorale e chemiopreventivo del GSE e delle sue proantocianidine potrebbe non essere trasferibile direttamente alle persone con cancro. Sono necessari ulteriori studi sugli esseri umani.
Riepilogo In studi di laboratorio, è stato dimostrato che il GSE inibisce il cancro in vari tipi di cellule umane. Il GSE sembra anche ridurre la tossicità indotta dalla chemioterapia negli studi sugli animali senza influire negativamente sul trattamento. È necessaria più ricerca basata sull'uomo.
9. Può proteggere il tuo fegato
Il tuo fegato svolge un ruolo importante nella disintossicazione delle sostanze nocive introdotte nel tuo corpo attraverso droghe, infezioni virali, sostanze inquinanti, alcol e altro.
Il GSE sembra avere un effetto protettivo sul fegato.
Negli studi in provetta, il GSE ha ridotto l'infiammazione, gli antiossidanti riciclati e protetto dai danni dei radicali liberi durante l'esposizione alle tossine.
L'enzima epatico alanina aminotransferasi (ALT) è un indicatore chiave della tossicità epatica, il che significa che i suoi livelli aumentano quando il fegato ha subito danni.
In uno studio, a 15 persone con steatosi epatica non alcolica e conseguenti alti livelli di ALT è stato somministrato GSE per 3 mesi. Gli enzimi epatici sono stati monitorati mensilmente e i risultati sono stati confrontati con l'assunzione di 2 grammi di vitamina C al giorno.
Dopo 3 mesi, il gruppo GSE ha registrato una riduzione del 46% dell'ALT, mentre il gruppo vitamina C ha mostrato piccoli cambiamenti.
Riepilogo Il GSE sembra proteggere il fegato dalla tossicità e dai danni indotti dai farmaci. Tuttavia, sono necessari più studi sull'uomo.
10. Migliora la guarigione e l'aspetto delle ferite
Diversi studi sugli animali hanno scoperto che il GSE può aiutare la guarigione delle ferite.
Anche gli studi sull'uomo mostrano risultati promettenti.
In uno di questi studi, 35 adulti sani che avevano subito un intervento chirurgico minore hanno ricevuto una crema GSE al 2% o un placebo. Coloro che utilizzavano la crema GSE hanno sperimentato la guarigione completa della ferita dopo 8 giorni, mentre il gruppo placebo ha impiegato 14 giorni per guarire.
Questi risultati sono molto probabilmente dovuti agli alti livelli di proantocianidine nel GSE che innescano il rilascio di fattori di crescita nella pelle.
In un altro studio di 8 settimane su 110 giovani uomini sani, una crema GSE al 2% ha migliorato l'aspetto della pelle, l'elasticità e il contenuto di sebo, il che può aiutare a ridurre i segni dell'invecchiamento.
Riepilogo Le creme GSE sembrano aumentare i fattori di crescita della pelle. In quanto tali, possono aiutare la guarigione delle ferite e aiutare a ridurre i segni dell'invecchiamento cutaneo.
Possibili effetti collaterali
Il GSE è generalmente considerato sicuro con pochi effetti collaterali.
È stato riscontrato che dosaggi di circa 300-800 mg al giorno per 8-16 settimane sono sicuri e ben tollerati nell'uomo.
Le donne incinte o che allattano dovrebbero evitarlo, poiché non ci sono dati sufficienti sui suoi effetti in queste popolazioni.
Il GSE può abbassare la pressione sanguigna, fluidificare il sangue e aumentare il flusso sanguigno, quindi si consiglia cautela a coloro che assumono farmaci per fluidificare il sangue o per la pressione sanguigna.
Inoltre, può ridurre l'assorbimento del ferro, nonché migliorare la funzionalità epatica e il metabolismo dei farmaci. Consultare il proprio medico prima di assumere integratori GSE.
Sintesi Il GSE sembra essere ben tollerato. Tuttavia, le donne incinte e che allattano dovrebbero evitarlo. Inoltre, coloro che assumono determinati farmaci dovrebbero discutere l'assunzione di questo integratore con il proprio medico.
La linea di fondo
L'estratto di semi d'uva (GSE) è un integratore alimentare a base di semi d'uva.
È una potente fonte di antiossidanti, in particolare le proantocianidine.
Gli antiossidanti del GSE possono aiutare ad alleviare lo stress ossidativo, l'infiammazione e il danno tissutale che possono verificarsi insieme alle malattie croniche.
Integrando con GSE, raccoglierai i benefici di una migliore salute di cuore, cervello, reni, fegato e pelle.
