Se ti ritrovi a svegliarti esausto quasi tutte le mattine, il tuo corpo potrebbe cercare di dirti qualcosa. Questi alimenti ricchi di energia, dal polline d'api alle banane, possono aiutarti a passare dalla sonnolenza alla sovralimentazione!
Ti svegli non sentendoti ben riposato?
Sei una persona che ha bisogno di caffè multipli per farti passare la mattinata? Le bevande energetiche sono entrate nella tua routine? Che ne dici di quelle 4 p.m. crash quando inizi a cercare dolci e cereali raffinati?
Se qualcuno di questi suona un campanello per te, dai un'occhiata sia alla qualità e alla quantità di sonno che stai dormendo, sia a come rifornisci il tuo corpo ogni giorno.
Ricorrere a cibi trasformati con zuccheri aggiunti per produrre energia ci farà solo sentire peggio. I cibi integrali naturali possono fornirci la spinta di cui abbiamo bisogno per farci sentire leggeri ed energici ... senza il crollo.
Frutta e verdura fresca di stagione, noci e semi e cibi ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti inondano il nostro corpo di sostanze nutritive che aiutano a contrastare la fatica e ci sostengono per tutto il giorno.
Dai un'occhiata ai miei cibi preferiti per una sferzata di energia naturale!
1. Avocado
Gli avocado sono ricchi di vitamine, minerali e grassi sani che danno al nostro corpo un'energia che durerà per ore. Contengono molte fibre, mantenendo stabile il nostro livello di zucchero nel sangue in modo da poter evitare quegli alti di zucchero, seguiti da quelli bassi.
Prova ad aggiungere l'avocado al tuo piatto di frutta mattutino, gettalo in un frullato per una deliziosa consistenza cremosa o abbina le uova con l'avocado a fette per una spinta extra.
2. Anguria
Anche una disidratazione minore può farti svegliare senza sentirti al meglio.
È importante confezionare la tua dieta con cibi ad alto contenuto di acqua (pensa a frutta e verdura) e l'anguria è una delle nostre migliori fonti. Questo delizioso frutto è composto per il 90% da acqua, fornisce una varietà di vitamine, minerali e antiossidanti e ospita l'aminoacido L-citrullina, che può aiutare a ridurre il dolore muscolare.
Inizia la giornata con una ciotola piena di anguria per la massima idratazione e una sferzata di energia.
3. Mandorle
Le mandorle sono un'ottima fonte di proteine di alta qualità, fibre e grassi monoinsaturi sani. Sono ricchi di vitamine del gruppo B che aiutano il tuo corpo a convertire il cibo in energia e sono ricchi di magnesio che aiuta a combattere l'affaticamento muscolare.
Aggiungi le mandorle al muesli mattutino o prendine una manciata come spuntino a metà mattina.
4. Kale
Kale è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti essenziali di cui abbiamo bisogno per l'energia.
È un'ottima fonte di ferro vegetale che trasporta l'ossigeno ai nostri tessuti e cellule che è necessario per noi per prosperare. Il cavolo è anche una meravigliosa fonte di calcio, acido folico e vitamine del gruppo B.
Getta questa verdura crocifera nel tuo succo o frullato verde mattutino, oppure aggiungila a una frittata e salta la seconda tazza di caffè!
Soluzione alimentare: alimenti per combattere la fatica
5. Polline d'api
Un superalimento naturale, il polline d'api può aumentare significativamente l'energia e la resistenza fisica.
È ricco di vitamine del gruppo B, aminoacidi e un antiossidante chiamato rutina che è fondamentale per supportare i vasi sanguigni sani, migliorare la circolazione e combattere l'infiammazione.
Aggiungi polline d'api come guarnizione alla tua ciotola del frullato mattutino per avere più energia.
6. Banana
Le banane sono il tuo carburante preferito quando sei in fuga. Questo frutto ricco di potassio contiene una buona quantità di fibre, che rallenta il rilascio di zucchero nel flusso sanguigno e fornisce un'ottima fonte di magnesio e vitamine del gruppo B.
Aggiungi la banana alla colazione del semifreddo al cocco o prendi una banana intera come spuntino facile in movimento.
Una banana matura fornirà più energia prontamente disponibile sotto forma di zucchero, rispetto a una banana acerba. Dovrebbero essere lentigginosi e gialli anziché verdi. È così che sai che l'amido si è convertito in zucchero che puoi digerire e utilizzare correttamente per produrre energia.
7. Spinaci
Gli spinaci sono un'ottima fonte di vitamina C, acido folico e ferro. Quantità adeguate di queste vitamine e minerali sono essenziali per la produzione di energia. In particolare, livelli più bassi di ferro possono causare grande affaticamento.
Accoppia le uova del mattino con gli spinaci saltati e aggiungi una spruzzata di succo di limone per migliorare l'assorbimento del ferro.
8. Date
Oltre al loro incredibile sapore dolce, i datteri sono facilmente digeribili dal corpo e forniscono una carica istantanea di energia. Sono un'ottima fonte di calcio, fosforo, potassio, magnesio, zinco e ferro.
Aggiungi i datteri tritati al tuo piatto di frutta mattutino, mettine un paio nel frullato per una dolcezza extra o immergili nel burro di mandorle per uno spuntino delizioso.
9. Semi di Chia
Piccoli ma potenti, questi ragazzi sono una grande fonte di energia. I semi di chia assorbono i liquidi e possono espandersi fino a 10 volte la loro dimensione nello stomaco dopo essere stati digeriti. Questo ti aiuta a sentirti pieno per periodi di tempo più lunghi.
Sono ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, proteine, grassi e fibre.
Sperimenta con il budino di chia o spargi i semi di chia sul tuo prossimo frullato.
10. Uova
Un uovo contiene proteine di alta qualità e grassi sani, che in combinazione ci mantengono sazi e offrono energia sostenuta per tutto il giorno.
Le uova sono un'ottima fonte di una varietà di vitamine e minerali, tra cui ferro, colina, vitamina D e vitamina B-12.
Non dimenticare di mangiare sempre l'uovo intero! Il tuorlo è la parte più nutriente, contiene la maggior parte delle vitamine e dei minerali dell'uovo e una buona quantità delle proteine totali. Se sei preoccupato per il colesterolo, non esserlo. La ricerca ha dimostrato che il colesterolo proveniente dal cibo non è correlato al colesterolo nel sangue.
La linea di fondo?
È ora di smettere di combattere la battaglia senza fine con la stanchezza cronica prendendo la caffeina e i dolci.
Riempire la tua dieta con cibi integrali sani e apportare piccole modifiche a ciò che alimenti il tuo corpo durante la mattina può fare grandi differenze nello stabilizzare la glicemia e migliorare i livelli di energia.
Prova a incorporare questi alimenti nella tua routine mattutina per combattere la stanchezza e sentirti pieno di energia tutto il giorno.
Ulteriori ricerche, scrittura e editing hanno contribuito da Chelsey Fein.
Nathalie è una dietista registrata e nutrizionista di medicina funzionale con una laurea in psicologia presso la Cornell University e un master in nutrizione clinica presso la New York University. È la fondatrice di Nutrition by Nathalie LLC, uno studio privato di nutrizione a New York City che si occupa di salute e benessere utilizzando un approccio integrativo, e All Good Eats, un marchio di salute e benessere sui social media. Quando non lavora con i suoi clienti o su progetti multimediali, puoi trovarla in viaggio con suo marito e il loro mini australiano, Brady.
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