Potrebbe anche aiutarti con i tuoi allenamenti.
A questo punto, probabilmente avrai sentito parlare di caffè antiproiettile. La bevanda contenente caffeina ha molto ronzio intorno (capito?).
Ma dovresti berlo o è solo una moda per la salute?
Potenziali benefici del caffè antiproiettile
- fornisce una spinta di energia al cervello
- può aiutarti a sentirti pieno
- utile per chi segue una dieta cheto
Sebbene popolare tra coloro che seguono diete keto o paleo, il caffè antiproiettile può effettivamente giovare a chiunque stia cercando di aumentare i propri livelli di energia e controllare la fame.
È stato dimostrato che il caffè da solo favorisce il metabolismo. Combina il caffè con gli MCT (grassi a catena media) e avrai una coppia di potere brucia-grassi. Gli MCT aumentano l'energia e la resistenza, stimolano il metabolismo e potenziano la funzione cerebrale.
Gli MCT sono stati collegati alla sazietà, grazie ad un aumento del rilascio di ormoni, peptide YY e leptina. Uno studio ha rilevato che i partecipanti che hanno consumato 20 grammi di MCT a colazione hanno consumato meno cibo a pranzo. Uno studio più vecchio ha anche scoperto che gli MCT possono agire come uno strumento di gestione del peso sano.
Nel frattempo, l'olio MCT è stato collegato all'essere utile a coloro che seguono una dieta cheto, poiché l'olio MCT aiuta a mantenere il corpo in uno stato di chetosi perché i grassi agiscono come carburante chetonico prontamente assorbito.
Inoltre, gli MCT possono aiutare a potenziare il cervello. Questi grassi forniscono una spinta quasi immediata di energia al cervello e si è persino scoperto che aiutano ad aumentare l'energia nelle persone con malattia di Alzheimer.
Questa carica di energia può anche essere utile per i tuoi allenamenti. Gli studi hanno dimostrato che gli atleti che consumano MCT hanno livelli di resistenza più elevati e possono eseguire allenamenti ad alta intensità per periodi più lunghi.
Si suggerisce che il caffè antiproiettile che include da 2 cucchiaini a 2 cucchiai di olio MCT dovrebbe sostituire la colazione, non essere consumato in aggiunta ad esso. In caso contrario, l'apporto calorico totale potrebbe essere troppo alto.
Tuttavia, sostituire una colazione ricca di sostanze nutritive con un caffè antiproiettile potrebbe non essere la scelta migliore per tutti. Considera l'idea di parlare con il tuo medico o dietista per sapere se il caffè antiproiettile è giusto per te.
Inoltre, l'assunzione iniziale di olio MCT può indurre diarrea o sintomi digestivi, quindi è spesso consigliabile iniziare con 1 cucchiaino e aumentare se tollerato nei giorni successivi.
Caffè antiproiettile
Ingrediente principale: MCT
ingredienti
- 8 once di caffè preparato a caldo
- 2 cucchiaini. Olio MCT o olio di cocco
- 1 cucchiaio. burro o burro chiarificato nutriti con erba
Indicazioni
- Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Servite subito.
- Personalizza il tuo caffè antiproiettile a piacere. Alcune idee per l'aggiunta di aromi includono latte, latte di cocco, stevia, miele, estratto di vaniglia, cacao crudo in polvere, cannella o peptidi di collagene.
Il caffè antiproiettile dovrebbe essere sempre consumato insieme a una dieta sana. Non è consigliato a chi ha livelli di colesterolo alto.
Tiffany La Forge è una chef professionista, sviluppatrice di ricette e scrittrice di cibo che gestisce il blog Parsnips and Pastries. Il suo blog si concentra sul cibo vero per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli sulla salute accessibili. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, Cocoa. Visitatela sul suo blog o su Instagram.
