L'epiglottide è un lembo di cartilagine a forma di foglia situato dietro la lingua, nella parte superiore della laringe, o casella vocale. La funzione principale dell'epiglottide è quella di sigillare la trachea durante il pasto, in modo che il cibo non venga inalato accidentalmente. L'epiglottide aiuta anche con alcuni aspetti della produzione del suono in alcune lingue.
Il gonfiore dell'epiglottide è chiamato epiglottite. Questa condizione può bloccare il flusso d'aria ai polmoni ed è, quindi, potenzialmente pericolosa per la vita. L'epiglottite può avere molte cause, comprese ustioni da bevande calde, lesioni alla gola o infezioni batteriche.
