Salute e benessere toccano ognuno di noi in modo diverso. Questa è la storia di una persona.
Ci sono caduto di nuovo.
“Sei qui per il Benessere Clinica?" ha chiesto l'addetto alla reception. Il foglio di accesso negli appunti diceva Weight Loss Clinic. Sono entrato con la guardia alzata.
Mentre scendevo con l'ascensore dall'ufficio del mio endocrinologo alla clinica "benessere", ho studiato il poster promozionale. Facce diverse e riconoscibili sorridevano da dietro il plexiglass.
Loro hanno detto: Il mio corpo non è come quello di nessun altro ... Perché dovrebbe essere la mia dieta?
Era un concetto seducente per una dieta per tutta la vita. Sono entrato lì bloccato nella paura che non avrei mai avuto il corpo che "dovrei" avere, uno che processasse correttamente gli alimenti e producesse la "giusta" quantità di ormoni.
Il materiale di marketing della clinica ha utilizzato tutti i termini giusti per convincermi a credere che questo programma fosse qualcosa di diverso: un "programma di perdita di grasso" personalizzato, basato su prove e gestito da un medico.
Il grasso è ciò che tutti possiamo accettare di detestare, giusto? Non i nostri corpi, non le loro vulnerabilità, solo le loro cellule adipose. Soprattutto se possiamo essere tutti d'accordo che le cellule adipose malevoli sono la causa del diabete di tipo 2.
Il problema è che ho lavorato così duramente per non odiare il mio grasso e per non incolpare me stesso o il diabete
Avevo scoperto Health At Every Size (HAES) - un movimento per porre fine allo stigma del peso basato sui principi che le dimensioni non sono un indicatore della salute e che i corpi umani sono intrinsecamente diversi per forma e dimensioni - e ho iniziato a credere al mio valore come persona non dipende dalla forma e dalle dimensioni del mio corpo.
Ma i dubbi indotti dalla cultura della dieta sono così persistenti.
In "Bad Feminist", Roxane Gay ha scritto: "Le persone hanno bisogno di una spiegazione su come una persona possa perdere un tale controllo sul proprio corpo". Ho smesso di fare la dieta un centinaio di volte, ma anch'io mi ritrovo ancora a dover spiegare come queste cellule adipose siano così fuori dal mio controllo.
Così ho trascorso due mesi in un "programma di gestione del diabete" in cui mio l'obiettivo era quello di gestire il diabete, mentre il loro obiettivo era profondamente nascosto dietro il linguaggio sui rischi per la salute e il benessere.
Le aziende dietetiche stanno cercando di capire i modi in cui la perdita di peso è diventata strettamente associata al fallimento e stanno tentando di aggirarlo cambiando la loro lingua
Lo scorso autunno, Weight Watchers si è rinominato WW e ha annunciato l'intenzione di concentrarsi più sul benessere che sul peso.
Mi chiedevo se avrebbero ancora valutato i membri a ogni riunione o se avessero trovato un altro modo per quantificare il benessere.
Ho molta esperienza con Weight Watchers ... e South Beach, Atkins, Mayo Clinic, anti-infiammatori, Zone, DASH e dozzine di altri che non erano abbastanza popolari da essere un nome familiare.
Molte delle mie diete erano basate su raccomandazioni di medici e libri che miravano a prevenire, gestire o curare il diabete di tipo 2.
Vivo con il diabete di tipo 2 da quasi 15 anni e il messaggio a tutto volume dalla medicina e dai media è sempre stato: "PERDERE PESO".
Non sono stato sorpreso di essere stato indirizzato dal mio endocrinologo alla nuova clinica per informazioni sui loro frullati nutrizionali appositamente formulati. Sono rimasto sorpreso, tuttavia, quando mi è stato detto che non si trattava di perdita di peso, ma di benessere.
I miei appuntamenti in clinica erano carichi di dissonanza cognitiva. Sono entrato in uno spazio di innegabile giudizio corporeo, sono andato direttamente alla bilancia, mi sono posizionato per l'analisi della composizione corporea.
Poi passavo il mouse su una fragile sedia di plastica mentre il mio allenatore interpretava i dati in "buono", "potrebbe essere migliore" e "cosa hai mangiato?" Non c'era discussione sullo zucchero nel sangue a meno che non ne parlassi.
Se l'obiettivo non era la perdita di peso, perché mi pesavano? Perché la richiesta di scattare una foto "prima"?
Chiaramente il programma aveva lo scopo di cambiare il mio aspetto. Non hanno chiesto di scattare una foto "prima" del mio monitor del glucosio
Ho chiesto al mio allenatore come avrebbe funzionato questo programma a lungo termine e lei ha detto che avrei potuto aggiungere alcuni carboidrati alla mia dieta prima o poi, ma "è uno stile di vita". (Attenzione! "Stile di vita" è come "benessere", un eufemismo per la dieta.)
Fondamentalmente, tutte le diete sono a breve termine a meno che non si preveda di essere a dieta per tutta la vita.
Potrei farlo per alcuni mesi, sentirmi benissimo e non volere più le barrette di cioccolato? Il mio diabete potrebbe essere curato in modo da poter vivere più a lungo e sentirmi meglio?
Forse quando hai il diabete, una "dieta" è lungo termine. Ho mangiato una barretta di cioccolato mentre tornavo a casa solo perché sapevo che sarebbero stati vietati il giorno successivo.
Ecco com'era il mio nuovo “stile di vita”: un frullato con frutta a colazione; un frullato, un pezzo di pane con burro, tre uova e una tazza di verdure per pranzo; 3 once di carne, una tazza di verdure e 1/2 tazza di pasta per cena.
Sì, questa è una dieta.
Mi sono detto "questo sta funzionando" perché avevo visto un moderato miglioramento nel controllo della glicemia. Mi sono detto "questo è non working ”perché i cambiamenti nella mia massa corporea e nella mia composizione erano estremamente sottili o contraddittori da un appuntamento all'altro.
Ma come con tutti i tentativi di dieta prima, mi sono sentito presto male con me stesso e ho cercato modi per spiegare come avevo fallito
Ho lasciato il secondo appuntamento sentendomi male con me stesso perché avevo guadagnato 2 libbre, ma erano 2 libbre di muscoli, quindi presumibilmente una vittoria metabolica.
Ho lasciato il quarto appuntamento sentendomi male con me stesso perché sebbene avessi perso 4 libbre, erano 4 libbre di muscoli, non grasso. Perché non potevo semplicemente controllare quali tipi di cellule nel mio corpo crescevano o scomparivano?
L'unica consistenza è che ho lasciato ogni appuntamento sentendomi male con me stesso, sapendo che nessun programma avrebbe mai "funzionato" se non mi fossi impegnato a essere affamato, ossessionato, infelice e perfetto.
E nessun allenatore mi direbbe mai: "Non posso prendere i tuoi soldi perché questo non funzionerà per te".
Partecipando, ho acconsentito alla spiegazione tenuta dai professionisti del settore medico, diet coach e me stesso: non sono riuscito a dimagrire perché non mi sono sforzato abbastanza.
Dopo due mesi di programma, avevo perso qualche chilo, visto un moderato miglioramento della glicemia, ma ero completamente esaurito nella nebbia della negatività intorno a me.
Uscii dalla clinica, sapendo che era l'ultima volta che me ne sarei andato sentendomi male con me stesso. Ho visto lo stesso poster prima / dopo nell'ascensore e mi sono sentito trionfante - perché non ho acconsentito ad aggiungere la mia faccia alla propaganda.
Anna Lee Beyer scrive di salute mentale, genitorialità e libri per Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour e altri. Visitatela su Facebook e Twitter.
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