La sindrome del tunnel carpale è una condizione dolorosa causata da gonfiore e infiammazione del polso e dei tendini delle dita che circondano il nervo mediano.
Quando i tendini gonfi schiacciano o comprimono il nervo mediano, provoca dolore, formicolio e intorpidimento. La sindrome del tunnel carpale viene talvolta definita sindrome da movimento ripetitivo.
Gli alimenti e gli integratori che alleviano l'infiammazione possono giovare a questa condizione. In alcuni casi, il giusto tipo di dieta può alleviare i sintomi abbastanza da non richiedere altri trattamenti medici. In altri casi, può essere un'aggiunta vantaggiosa al trattamento medico.
Alcuni alimenti possono anche esacerbare questa condizione, favorendo l'infiammazione nel corpo.
Continua a leggere per conoscere gli alimenti e gli integratori che aiutano o feriscono la sindrome del tunnel carpale.
Alimenti da evitare con la sindrome del tunnel carpale
La sindrome del tunnel carpale ha una serie di cause note. Questi includono:
- predisposizione genetica
- storia di movimenti ripetitivi del polso, come la digitazione o il lavoro con la macchina
- obesità
- gravidanza
- disturbi autoimmuni
L'infiammazione svolge anche un ruolo centrale nei sintomi correlati al dolore causati dalla sindrome del tunnel carpale.
L'infiammazione è un processo naturale nel corpo che aiuta a proteggerti da lesioni e infezioni. Tuttavia, l'infiammazione cronica è stata collegata a:
- cardiopatia
- diabete
- cancro
Una dieta ricca di alimenti trasformati può aumentare i livelli di proteine pro-infiammatorie, chiamate citochine. Il fattore di necrosi tumorale alfa (TNFa) è una citochina che è stata specificamente collegata al dolore del tunnel carpale. La ricerca mostra che le diete ricche di alimenti trasformati possono aumentare le proteine infiammatorie, come il TNFa.
Gli alimenti che promuovono l'infiammazione possono peggiorare la sindrome del tunnel carpale. Questi includono:
Amidi e zuccheri raffinati
Gli amidi raffinati sono anche indicati come carboidrati semplici o semplicemente "carboidrati cattivi". Includono cereali privati di fibre, sostanze nutritive e crusca. Includono anche dessert e bibite.
Gli amidi e gli zuccheri raffinati includono:
- cereali per la colazione zuccherati
- pane bianco
- Farina bianca
- pasta normale
- riso bianco
- gelato
- torta
- muffin
- biscotti
- caramella
Alimenti ricchi di grassi saturi e grassi trans
Molti carboidrati raffinati sono anche ricchi di grassi saturi o trans. Questi includono dessert come torta e torta.
Altri alimenti ricchi di grassi saturi e trans includono:
- manzo, maiale e carni lavorate per il pranzo, compresa la mortadella
- margarina
- popcorn al microonde
- glassa di torta
Cibo fritto
I cibi fritti sono spesso ricchi di grassi trans e sale. Includono molti fast food, come patatine fritte, pollo fritto e tacos.
Cibo salato
Poiché il sale può causare ritenzione idrica, può peggiorare il gonfiore e la pressione sul nervo mediano.
Evita gli alimenti ad alto contenuto di sale, compresi i cibi confezionati e lavorati. Evita anche di aggiungere sale da cucina ai pasti.
Alcol
Un consumo eccessivo di bevande alcoliche può aumentare i livelli di infiammazione nel corpo.
Uno studio del 2018 ha rilevato che il bere eccessivo a lungo termine potrebbe aumentare il rischio di sviluppare la sindrome del tunnel carpale.
Alimenti utili per la sindrome del tunnel carpale
Gli alimenti che riducono l'infiammazione hanno dimostrato in studi di essere benefici per la salute e possono supportare una riduzione dei sintomi della sindrome del tunnel carpale. Loro includono:
Alimenti contenenti acidi grassi omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 hanno proprietà antinfiammatorie e sono neuroprotettivi. Un piccolo studio del 2020 ha rilevato che gli acidi grassi omega-3 riducono l'intorpidimento e il dolore causati dalla sindrome del tunnel carpale. Gli alimenti contenenti acidi grassi omega-3 includono:
- olio di pesce
- pesce grasso di acqua fredda, come salmone, tonno, aringa, sgombro e sardine
Antiossidanti
Gli alimenti ricchi di antiossidanti possono ridurre l'infiammazione e possono aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome del tunnel carpale. Loro includono:
- bacche, compresi mirtilli, fragole e bacche di goji
- spinaci e altre verdure a foglia verde scure
- agrumi come arance e limoni
- peperoni rossi e altre verdure colorate
- erbe e spezie come prezzemolo e curcuma
- noci, pistacchi e altra frutta a guscio
- pesce grasso come il salmone
Alimenti ricchi di vitamina B6
L'integrazione di vitamina B6 è un trattamento controverso per la sindrome del tunnel carpale. A volte è consigliato dagli operatori sanitari perché è ottimale per la salute generale, inoltre può aiutare a ridurre i sintomi del tunnel carpale.
Non è del tutto chiaro come funziona B6 per questa condizione. Una possibile spiegazione è che agisce come analgesico, aumentando la soglia del dolore delle persone con sindrome del tunnel carpale.
Gli alimenti ricchi di vitamina B6 includono:
- salmone
- Maiale
- pollame (pollo e tacchino)
- banane
- semi di soia
- germe di grano
- spinaci
- Ceci
- patate
Alimenti ricchi di vitamina B12
L'integrazione di vitamina B12 può essere utile per ridurre gli effetti dei danni ai nervi e alleviare il dolore. Anche una dieta ricca di questo nutriente può essere utile. Gli alimenti ricchi di vitamina B12 includono:
- vongole
- fegato
- salmone
- tonno
- uova
- trota
Curcuma
La curcuma è una spezia che contiene curcumina, che ha dimostrato di avere effetti antiossidanti, antinfiammatori e neuroprotettivi per i nervi periferici.
Oltre ai dati scientifici, gli utenti della curcuma affermano che è utile per ridurre l'infiammazione associata alla sindrome del tunnel carpale e ad altre condizioni, inclusa l'artrite.
Se decidi di provare la curcuma, assicurati di usarla con pepe nero. Il pepe aumenta la biodisponibilità della curcumina, aumentandone l'efficacia.
Puoi anche bere il tè alla curcuma.
Integratori che possono alleviare i sintomi della sindrome del tunnel carpale
Se la tua dieta è carente delle vitamine e dei nutrienti presenti negli alimenti sopra elencati, potresti trarre beneficio dall'assunzione come integratori. Loro includono:
- vitamine B12 e B6
- capsule di olio di pesce, ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 e antiossidanti
- curcuma o curcumina
Inoltre, ci sono integratori che possono essere utili da assumere, poiché i nutrienti sono difficili da ottenere con la sola dieta. Loro includono:
- Acido alfa lipoico. L'acido alfa-lipoico ha proprietà neuroprotettive e ha dimostrato di ridurre i sintomi della sindrome del tunnel carpale. Si trova in alcuni alimenti, come gli spinaci e la carne di organi, ma in quantità molto piccole.
- Capsaicina. Questo composto si trova nei peperoncini rossi piccanti. È stato dimostrato che ha proprietà antidolorifiche.
Altri modi per ridurre i sintomi della sindrome del tunnel carpale
I rimedi casalinghi per la sindrome del tunnel carpale possono essere utili per alleviare il dolore e per alleviare il gonfiore. Loro includono:
- farmaci antinfiammatori da banco per via orale
- creme steroidee topiche
- creme topiche alla capsaicina
- indossare un tutore per il polso o una stecca
- ridurre le attività di movimento ripetitive che richiedono la flessione del polso. Questi includono la digitazione, l'uso del mouse del computer, la scrittura a mano e il funzionamento di un registratore di cassa
- non addormentarsi con i polsi tenuti in posizione piegata
- massaggio
- Fisioterapia
Quando cercare assistenza medica
La sindrome del tunnel carpale può essere dolorosa e debilitante.Poiché può verificarsi in entrambi i polsi, può ridurre in modo significativo la tua capacità di partecipare alle attività quotidiane.
Se i trattamenti domiciliari e i cambiamenti dietetici non aiutano, parla con un operatore sanitario.
In alcuni casi, l'agopuntura può essere utile per alleviare questa condizione e ridurre il dolore.
Potresti anche prendere in considerazione trattamenti medici, come le iniezioni di cortisone.
Le soluzioni chirurgiche per la sindrome del tunnel carpale possono essere molto utili.
Porta via
La sindrome del tunnel carpale è una condizione dolorosa causata dalla compressione dei nervi del polso e del palmo.
Mangiare determinati cibi e assumere integratori alimentari può aiutare ad alleviare il gonfiore e l'infiammazione causati da questa condizione. Ci sono anche alcuni trattamenti domiciliari che possono aiutare.
Se la dieta e i metodi a domicilio per il trattamento della sindrome del tunnel carpale non sono sufficienti, parla con un operatore sanitario.
