Panoramica
Secondo l'American Cancer Society, quest'anno a più di 73.000 americani verrà diagnosticata una qualche forma di cancro ai reni.
Sebbene non esista una dieta specifica per le persone che convivono con il cancro del rene, buone abitudini alimentari sono fondamentali per mantenere un corpo sano e gestire gli effetti collaterali del trattamento del cancro.
Se vivi con un cancro ai reni, ciò che mangi potrebbe influire su come ti senti giorno per giorno. Scopri quali cibi dovresti mangiare di più, quali cibi dovresti evitare e quali cambiamenti dietetici aspettarti durante il trattamento.
Cosa mangiare
Mangiare una dieta sana ed equilibrata è importante per chi soffre di cancro ai reni.
Le tue esigenze nutrizionali dipendono dal tipo di trattamento che stai seguendo e dallo stadio del tuo cancro. Ma ci sono alcuni alimenti che dovresti sforzarti di includere in tutti i tuoi pasti:
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono ricche di fibre solubili e una buona fonte di molte vitamine e minerali essenziali. Aiutano anche a ridurre i livelli di colesterolo e controllare la glicemia. Dovresti mirare ad avere tra 5 e 10 porzioni di frutta e verdura da una varietà di fonti ogni giorno.
Cereali integrali e amidi
Il pane integrale, il riso selvatico e la pasta integrale sono un'ottima fonte di energia. Sono anche ricchi di fibre, ferro e vitamine del gruppo B.
Alcuni cereali integrali sono ricchi di fosforo e potassio. Entrambi possono causare problemi se ne consumi alte dosi mentre i tuoi reni non sono completamente funzionanti. Quindi, vale la pena consultare il medico per sapere quali cibi integrali potrebbero essere i migliori per te.
Proteine
Le proteine sono una parte necessaria della dieta di tutti, poiché aiutano a costruire e mantenere la massa muscolare. Ma troppe proteine per qualcuno con cancro ai reni possono causare un accumulo di rifiuti derivati dal cibo nel flusso sanguigno. Ciò può causare sintomi come affaticamento, nausea e mal di testa.
Parla con un medico o un dietista registrato della giusta quantità e dei migliori tipi di proteine da includere nella tua dieta.
Cosa evitare
Diversi alimenti possono aumentare il rischio di complicanze legate ai reni. Mangia questi cibi con moderazione o evitali del tutto:
Alimenti ad alto contenuto di sale
Il sale può interrompere l'equilibrio dei liquidi nel corpo e portare ad ipertensione. Ciò può peggiorare la perdita della funzione renale.
Gli alimenti trasformati sono in genere ricchi di sodio, quindi è nel tuo interesse evitare:
- Fast food
- cibo in scatola
- spuntini salati
- salumi
Quando possibile, usa erbe e spezie per aromatizzare invece del sale. Tuttavia, se stai usando erbe esotiche, controlla con il tuo medico.
Alimenti ricchi di fosforo
La fosfora è un elemento chimico necessario per mantenere la resistenza ossea. Ma nelle persone con cancro ai reni, può accumularsi nel flusso sanguigno e causare sintomi come prurito e dolori articolari.
Se stai lottando con questi sintomi, potresti voler ridurre l'assunzione di cibi ad alto contenuto di fosforo come:
- semi
- noccioline
- fagioli
- cereali di crusca lavorati
Troppa acqua
L'eccessiva idratazione può anche creare problemi alle persone con cancro ai reni. Avere una ridotta funzionalità renale può compromettere la produzione di urina e indurre il tuo corpo a trattenere troppi liquidi.
È importante che tutti bevano molta acqua, ma fai uno sforzo per monitorare l'assunzione di liquidi in modo da non consumarne una quantità eccessiva.
Durante il trattamento
È comune perdere peso durante il trattamento per il cancro del rene. Potresti scoprire che il tuo gusto per certi cibi è cambiato. Le cose che ti piacevano potrebbero non essere più appetitose e potrebbero persino farti sentire nauseato.
Usa tentativi ed errori per trovare alcuni cibi che non ti fanno sentire male. Concentrati sul mangiarli quando arriva un'ondata di nausea.
Anche se non ti senti particolarmente affamato, fai del tuo meglio per mangiare pasti regolari in modo che i tuoi livelli di energia rimangano costanti per tutto il giorno. Se hai problemi a mangiare porzioni a grandezza naturale, può essere utile suddividere i pasti in cinque o sei porzioni più piccole invece delle tipiche due o tre grandi.
Il trattamento del cancro può indebolire il tuo sistema immunitario e renderti più suscettibile alle infezioni. Prendi ulteriori precauzioni durante la preparazione e la conservazione dei pasti.
Lava accuratamente i tuoi prodotti e assicurati che cibi come carne, pollame e uova siano ben cotti. Evita cibi crudi come sushi, crostacei e germogli di verdura ed evita di bere latte o succhi non pastorizzati.
Porta via
Attenersi a un piano nutrizionale equilibrato ed evitare cibi che possono innescare complicazioni renali ti aiuterà a sentirti più forte, più sano e più energico. Ricordati di consultare il tuo medico o il tuo team sanitario prima di apportare modifiche importanti alla tua dieta. Inoltre, segnala eventuali nuovi effetti collaterali che si verificano il prima possibile.
