Healthline Eats è una serie che esamina le nostre ricette preferite per quando siamo troppo esausti per nutrire il nostro corpo. Voglio di più? Dai un'occhiata alla lista completa qui.
Nel corso degli anni, mi sono reso conto che la mia ansia deriva principalmente da problemi legati al lavoro. In questi momenti, cerco di gestire la mia ansia continuando a lavorare a un ritmo costante, ma questo può significare rinunciare al tempo che normalmente dedicherei a mangiare. È anche abbastanza comune per me perdere del tutto l'appetito quando la mia ansia aumenta.
In entrambi i casi, avere qualsiasi tipo di cibo è la cosa più lontana dalla mia mente.
Finalmente ho capito che quello che funziona meglio per me è un frullato! La ricetta che cerco colpisce tutti i segni per me: è veloce e semplice da preparare, ricca di sostanze nutritive per mantenermi nutrita, abbastanza fresca da darmi una scossa di energia e posso berla principalmente a mani libere (grazie voi cannucce!) così posso mangiare mentre continuo a lavorare.
Frullato di semi di chia verde
ingredienti
- 2 tazze di qualsiasi miscela di frutta tropicale congelata che hai
- 1 banana
- 1 cucchiaio. semi di chia
- 1 manciata di spinaci o cavoli
- 2/3 di tazza di liquido a scelta (latte d'avena, latte di mandorle, acqua di cocco, ecc.)
Indicazioni
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla!
- Versare nel bicchiere o tazza e bere subito.
Kathryn Chu è un ingegnere del software presso Healthline.
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