Punteggio dieta Healthline: 2,25 su 5
La dieta dell'alleluia è una dieta a base vegetale che si concentra principalmente su frutta e verdura crude e si basa su un passaggio della Bibbia.
Incoraggia l'assunzione di cibi integrali e integratori proprietari per ripristinare i meccanismi di auto-guarigione del corpo e afferma di invertire oltre 170 malattie.
Sebbene la dieta sia altamente restrittiva e richieda cambiamenti significativi nello stile di vita, il programma fornisce strumenti educativi e risorse che hanno lo scopo di aiutarti a iniziare e mantenere la dieta a lungo termine.
Questo articolo esamina la dieta dell'alleluia e ti dice se funziona per la perdita di peso.
Scheda di valutazione della dieta
- Punteggio complessivo: 2.25
- Perdita di peso: 4
- Mangiare sano: 2
- Sostenibilità: 2
- Salute di tutto il corpo: 2
- Qualità nutrizionale: 1.5
- Basata sull'evidenza: 2
LINEA DI FONDO: La dieta dell'alleluia è una dieta biblica di cibi crudi che promette di migliorare la tua salute e far regredire le malattie. Tuttavia, fa molto affidamento sugli integratori, è molto restrittivo e alcune delle sue affermazioni non sono supportate dalla scienza.
Nozioni di base sulla dieta dell'alleluia
La dieta dell'alleluia è stata sviluppata dal pastore George M. Malkmus dopo aver ricevuto una diagnosi di cancro, che lo ha portato a cercare un modo biblico e naturale per far guarire il suo corpo da solo.
La dieta si basa su un passaggio della Bibbia - Genesi 1:29 - che afferma: "Allora Dio disse: 'Ti do ogni pianta che produce seme sulla faccia di tutta la terra e ogni albero che ha frutto con seme in esso . Saranno tuoi per il cibo. '"
Il passaggio implica un focus sugli alimenti a base vegetale piuttosto che a base animale.
Pertanto, la dieta dell'alleluia sostituisce gli alimenti trasformati, raffinati e di origine animale con cibi vegetali biologici, puliti e crudi, principalmente frutta e verdura.
Comprende una dieta a base vegetale in quattro fasi e kit di integratori destinati a purificare il tuo corpo dalle tossine che ti fanno star male.
Oltre agli integratori del programma, la dieta fornisce succhi naturali, barrette proteiche organiche, programmi di esercizi, webinar e ricette come parte delle sue risorse educative.
Inoltre, la dieta offre la dieta per il recupero dell'alleluia e piani di salvataggio per le persone con cancro, artrite, diabete, sindrome dell'intestino irritabile (IBS), Alzheimer e malattie cardiache e autoimmuni.
I piani di salvataggio hanno lo scopo di aiutare il tuo sistema immunitario a raggiungere il massimo potere di guarigione.
Inoltre, esiste un piano Perfect Cleanse, un programma di digiuno che prevede una pulizia di 5 giorni, durante i quali consumi solo 6 dei loro integratori, da fare mensilmente per 3 mesi.
La dieta dell'alleluia promette di ricaricare il tuo sistema immunitario per consentire l'inversione delle malattie.
SommarioLa dieta dell'alleluia è una dieta principalmente a base vegetale cruda che sostituisce alimenti trasformati, raffinati e di origine animale con alimenti e integratori vegetali crudi.
Come funziona
La dieta dell'alleluia consiste nel consumare l'85% di cibi crudi a base vegetale e il 15% di cibi cotti a base vegetale.
Inoltre, i kit di integratori del programma hanno lo scopo di aiutare a colmare le lacune nutrizionali per migliorare la tua salute.
La dieta è suddivisa in un piano in quattro fasi:
- Fase 1. La prima fase consiste nel consumare principalmente verdure crude, frutta, noci e semi.
- Passaggio 2. Questo passaggio sostituisce carne, latticini e carboidrati raffinati, zucchero e prodotti a base di sale, tutti denominati alimenti tossici, con alternative vegetali più sane.
- Passaggio 3. Questa terza fase richiede l'estrazione e il consumo dell'integratore BarleyMax del programma, un succo di frutta in polvere organico non riscaldato, per migliorare l'assorbimento dei nutrienti.
- Passaggio 4. L'ultimo passaggio è l'integrazione, che ha lo scopo di fornire vitamina B12, vitamina D3, iodio, selenio e acido docosaesaenoico (DHA) per evitare carenze.
La dieta offre più kit di integratori che variano a seconda del tuo stato di salute. Puoi scegliere di iniziare con il kit per iniziare, che include BarleyMax e fibre cleanse.
In alternativa, puoi optare per i kit Immune Booster o Detox o acquistare integratori individualmente, inclusi probiotici, vitamine e minerali, super alimenti, proteine in polvere e opzioni focalizzate sulla menopausa.
Puoi rispondere a un quiz online sul sito web del programma, che secondo l'azienda può valutare la tua salute e dirti quale kit di integratori sarebbe il migliore per te.
SommarioLa dieta Alleluia comprende l'85% di cibi vegetali crudi e il 15% di cibi vegetali cotti, oltre a un kit di integratori. È suddiviso in quattro passaggi per aiutarti a passare al modo di mangiare suggerito.
Cibi da mangiare ed evitare
La dieta Alleluia elimina tutti i pasti trasformati e di origine animale. Poiché la dieta incoraggia un maggiore apporto di cibi crudi, divide il cibo in tre categorie: cibi crudi, cibi cotti e cibi da evitare.
Cibi crudi
Questi alimenti dovrebbero costituire l'85% della tua assunzione giornaliera:
- Verdure: tutte le verdure crude
- Frutta: frutta secca biologica fresca e non solforata; i frutti sono limitati a non più del 15% dell'assunzione giornaliera di cibo
- Cereali: muesli crudo, avena ammollata, cracker disidratati e muesli disidratato
- Fagioli: piselli, lenticchie germogliate, fagiolini, ceci germogliati e fagioli mung germogliati
- Alternative di carne ricche di proteine: semi di chia, semi di canapa e fagioli germogliati sono elencati come alimenti vegetali ricchi di proteine
- Noci e semi: noci, semi di girasole, noci di macadamia, mandorle crude, burro di mandorle crudo, noci pecan, semi di zucca e tahini (con parsimonia)
- Oli e grassi: olio di cocco vergine, olio extravergine di oliva, olio di Udo (una miscela di olio vegetariano omega-3), olio di semi di lino e avocado
- Latticini: solo alternative ai latticini, tra cui latte di mandorle fresco, latte cremoso di banana e banane congelate, fragole o mirtilli come "creme di frutta"
- Bevande: acqua distillata, succhi di frutta in polvere e succhi di verdura appena estratti; i succhi di frutta ricchi di zuccheri naturali dovrebbero essere ridotti al minimo
- Condimenti: erbe fresche o disidratate, aglio, cipolle dolci, prezzemolo e condimenti senza sale
- Zuppe: zuppe crude e fredde preparate mescolando frutta e verdura
- Dolci: frullati di frutta, torte di frutta cruda con crosta di noci o datteri, quadrati di datteri, ecc.
Cibi cotti
Sebbene non tutti gli alimenti di questa categoria siano cotti, sono generalmente più elaborati rispetto agli alimenti nella sezione cibi crudi e dovrebbero comprendere solo il 15% dell'assunzione giornaliera.
Per assicurarti di non superare questo limite, la dieta ti incoraggia a fare il pieno di cibi crudi prima a tutti i pasti, quindi aggiungere cibi cotti a un pasto.
- Verdure: qualsiasi verdura fresca o surgelata al vapore o cotta nel wok, patate al forno bianche, gialle o dolci, zucca, ecc.
- Frutta: frutta congelata cotta e non zuccherata
- Cereali: cereali integrali, pasta, pane, miglio, riso integrale, ecc.
- Fagioli: lima, blu marino, azuki, lenticchia, nero, rognone, soia biologica, pinto e bianco
- Alternative di carne ricche di proteine: funghi, fagioli cotti e cereali, ecc.
- Noci e semi: anacardi e mandorle che sono stati trattati termicamente per la vendita al dettaglio ma non tostati o salati
- Oli e grassi: maionese vegana a base di oli spremuti a freddo
- Latticini: formaggio non caseario e confezionato, latte di mandorle, crema di anacardi, latte di canapa e latte di riso (con parsimonia)
- Bevande: bevande simili al caffè a base di cereali, tisane senza caffeina e succhi biologici in bottiglia
- Condimenti: come le opzioni crude
- Zuppe: zuppe fatte da zero senza grassi, latticini, carne o sale da cucina raffinato
- Dolci: agave, miele grezzo, stevia, melassa non solforata, sorgo, carruba, sciroppo d'acero, zucchero di palma (il tutto con parsimonia)
Alimenti da evitare
Questi alimenti dovrebbero essere rimossi dalla tua dieta:
- Verdure: tutte le verdure in scatola con aggiunta di sale o conservanti e verdure fritte nell'olio
- Frutta: frutta in scatola e zuccherata, frutta secca non organica e solforata
- Cereali: prodotti a base di farina raffinata e sbiancata, la maggior parte dei cereali per la colazione freddi e riso bianco
- Fagioli: soia geneticamente modificata
- Carni: manzo, pesce, maiale, tacchino, pollo, uova, hamburger, pancetta, salsiccia hot dog, mortadella, ecc.
- Frutta a guscio e semi: tutti i semi e le noci tostati o salati
- Oli e grassi: tutto lo strutto, la margarina, i grassi e tutto ciò che contiene oli idrogenati o grassi trans
- Latticini: tutto il latte, formaggio, gelato, condimenti montati e creme non casearie
- Bevande: alcol, tè con caffeina, caffè, bevande sportive, bibite gassate, ecc. Con conservanti, sale raffinato, zucchero e dolcificanti artificiali
- Condimenti: sale da tavola raffinato ed eventuali condimenti che lo contengono
- Zuppe: tutte le zuppe in scatola, confezionate o cremose contenenti sale, carne o latticini
- Dolci: tutto lo zucchero bianco o di canna raffinato, dolcificanti artificiali, sciroppi di zucchero, cioccolato, caramelle, gomme da masticare, biscotti, ciambelle, torte, crostate, ecc.
SommarioLa dieta dell'alleluia divide i cibi in crudi, cotti e quelli da evitare. Per mantenere i cibi cotti fino a un massimo del 15% dell'assunzione giornaliera, dovresti limitarli a una volta al giorno.
Funziona per la perdita di peso?
Sebbene la dieta dell'alleluia non sia pubblicizzata come un programma di perdita di peso, il suo modello alimentare crea un deficit calorico che probabilmente porta alla perdita di peso, se questo è il tuo obiettivo.
Ad esempio, la dieta elimina tutti gli alimenti trasformati e raffinati, che sono associati all'eccesso di peso.
Inoltre, la ricerca suggerisce che le diete vegane come la dieta Alleluia sono un'efficace strategia di perdita di peso, così come i vegani hanno spesso un indice di massa corporea (BMI) inferiore rispetto ai vegetariani e ai mangiatori di carne.
Ad esempio, uno studio di 6 mesi su 50 adulti in sovrappeso ha dimostrato che coloro che seguono una dieta vegana hanno perso molto più peso rispetto a quelli che seguono diete vegetariane e onnivore.
Gli studi attribuiscono la differenza di perdita di peso per ridurre l'assunzione di grassi totali e saturi.
Allo stesso modo, uno studio di 18 settimane su 211 persone ha determinato che coloro che seguivano una dieta vegana a basso contenuto di grassi hanno sperimentato una riduzione di peso di 6 libbre (2,9 kg), rispetto a nessuna perdita di peso nel gruppo di controllo.
A parte il minor apporto di grassi, questo studio ha anche attribuito la perdita di peso a un maggiore apporto di fibre, che porta a sensazioni di pienezza.
Inoltre, l'evidenza suggerisce che una minore assunzione di aminoacidi a catena ramificata (BCAA), che sono comuni tra coloro che seguono una dieta vegana, possono favorire la perdita di peso riducendo la massa grassa.
SommarioLa dieta Alleluia può aiutare la perdita di peso aumentando l'assunzione di verdure e fonti di proteine vegetali, riducendo l'assunzione di grassi ed eliminando cibi lavorati e raffinati.
Altri benefici
A parte il suo effetto di perdita di peso, seguire una dieta ricca di frutta e verdura come la dieta Alleluia può offrire ulteriori benefici per la salute, come la protezione dal diabete di tipo 2 e dalle malattie cardiache.
Può ridurre il rischio di diabete di tipo 2
Gli studi dimostrano che le diete a base vegetale come la dieta Alleluia possono aiutare a ridurre i fattori di rischio per il diabete di tipo 2, come l'obesità e la resistenza all'insulina.
Le diete ricche di verdure portano a maggiori assunzioni di fibre e cibi a basso indice glicemico (IG) - cibi che non aumentano i livelli di zucchero nel sangue - e minori assunzioni di grassi, tutti associati a una minore prevalenza di diabete di tipo 2.
Inoltre, il BMI più basso spesso osservato tra coloro che seguono una dieta vegana è un altro fattore protettivo contro il diabete di tipo 2, poiché migliora la sensibilità all'insulina o il modo in cui le cellule rispondono all'insulina, l'ormone necessario per regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Uno studio di 22 settimane su 99 adulti con diabete di tipo 2 ha determinato che il 43% di coloro che seguivano una dieta vegana a basso contenuto di grassi era in grado di ridurre i farmaci per il diabete, rispetto al 26% nel gruppo di controllo.
Hanno anche mostrato una maggiore perdita di peso e livelli più bassi di emoglobina glicata (HbA1C), un indicatore dei livelli di zucchero nel sangue negli ultimi 3 mesi.
Allo stesso modo, una revisione che includeva 6 studi ha rilevato che le diete vegetariane erano associate a una riduzione significativamente maggiore dei livelli di HbA1c e livelli di zucchero nel sangue a digiuno, rispetto alle diete non vegetariane.
Può ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache
Come dieta vegana, la dieta Alleluia può ridurre con successo i fattori di rischio per le malattie cardiache.
In primo luogo, il suo elevato apporto di verdure aumenta significativamente il consumo di fibre e antiossidanti, che sono associati a bassi livelli di trigliceridi nel sangue, livelli di colesterolo totale e LDL (cattivo) e peso corporeo.
A parte l'elevato apporto di fibre, la dieta elimina gli alimenti trasformati, che sono ricchi di sodio e alcol, due fattori di rischio per l'ipertensione.
Uno studio di 7 giorni su 1.615 persone ha scoperto che anche dopo un periodo così breve, una dieta vegana può ridurre il rischio di malattie cardiache del 27% riducendo i fattori di rischio precedentemente menzionati.
Tuttavia, la ricerca suggerisce anche che le diete vegane possono abbassare anche i livelli di colesterolo HDL (buono), il tipo di colesterolo che impedisce la formazione di placca nelle arterie.
SommarioLa dieta dell'alleluia è ricca di cibi ricchi di nutrienti che proteggono dalle malattie comuni, come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.
Aspetti negativi
Sebbene la dieta dell'alleluia possa ridurre il rischio di malattie, presenta alcuni inconvenienti.
Può aumentare il rischio di carenza di nutrienti
Le diete vegane sono naturalmente a basso contenuto di vitamina B12. Sebbene gli alimenti vegetali limitati come i funghi contengano quantità molto piccole di questo nutriente, le uniche fonti affidabili di vitamina B12 sono gli alimenti o gli integratori di origine animale.
La vitamina B12 svolge molti ruoli critici nel corpo e una carenza è un fattore di rischio per le malattie neurodegenerative, che sono quelle che causano il deterioramento del cervello e dei nervi.
Anche le diete vegane sono spesso a basso contenuto di calcio, il che può portare a una bassa densità minerale ossea e aumentare il rischio di fratture.
In effetti, un recente studio del 2020 che includeva dati di oltre 54.000 persone ha scoperto che rispetto ai mangiatori di carne, i vegani avevano un rischio più elevato di fratture totali, dell'anca, delle gambe e vertebrali.
Inoltre, poiché la dieta limita il consumo di cibi cotti a una volta al giorno, può portare a un basso apporto di proteine.
Sebbene le diete vegane ben pianificate possano fornire quantità sufficienti di proteine da fonti vegetali, di solito fanno affidamento su un elevato apporto di legumi e cereali per farlo. Tuttavia, questo non è il caso della dieta Alleluia.
Fa molto affidamento su integratori proprietari
Gli integratori hanno lo scopo di migliorare o aggiungere sostanze nutritive alla tua dieta. Tuttavia, in genere è meglio ottenere i nutrienti dal cibo e non fare troppo affidamento sugli integratori.
In effetti, uno studio recente ha scoperto che i nutrienti di origine alimentare erano associati a un ridotto rischio di mortalità, mentre i nutrienti in eccesso dagli integratori potevano rappresentare un rischio per la salute.
Inoltre, sebbene gli integratori del programma siano certificati biologici, vegani, non OGM e privi di glutine, non è chiaro se gli integratori siano prodotti in una struttura conforme alle attuali buone pratiche di fabbricazione (cGMP) stabilite dalla Food and Drug Administration (FDA) .
Il programma non menziona inoltre se i prodotti sono sottoposti a test di qualità di terze parti, il che significa che un'organizzazione esterna verifica la purezza, la potenza, il dosaggio e le prestazioni di un prodotto.
Infine, poiché gli integratori sono necessari per affrontare le lacune nutrizionali precedentemente menzionate, seguire la dieta può diventare piuttosto costoso.
Ad esempio, mentre il Get Starter Kit è elencato a $ 49,95 al mese, i piani di salvataggio possono costare fino a $ 494,95.
In ogni caso, è sempre meglio parlare con il proprio medico prima di consumare qualsiasi integratore.
Manca di prove scientifiche
La dieta fa alcune affermazioni serie sulla salute riguardo alla purificazione e all'inversione della malattia.
Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a sostegno del fatto che questa dieta - né i suoi integratori - possa curare il cancro o chiarire problemi di salute.
Mentre le diete che enfatizzano il consumo di più verdure migliorano sicuramente la tua salute generale, ci sono prove limitate che migliorano gli esiti del cancro. La ricerca suggerisce solo che possono proteggere riducendo il rischio di cancro.
Lo stesso vale per le dichiarazioni integrative dell'azienda, che implicano che possono eliminare problemi di salute, tra cui malattie cardiache, artrite, diabete e allergie.
Per quanto riguarda l'intento della dieta di purificare il corpo dalle tossine, la ricerca sulle diete depurative o disintossicanti è limitata e i pochi studi disponibili hanno metodologie imperfette e campioni di piccole dimensioni.
Inoltre, il tuo corpo ha già un proprio sistema di disintossicazione, che identifica ed elimina le sostanze tossiche. Alcuni dei principali organi di disintossicazione includono fegato, reni, polmoni e pelle.
Altamente restrittivo
La dieta dell'alleluia è altamente restrittiva e non lascia spazio alla flessibilità, rendendola difficile da sostenere a lungo termine.
La ricerca suggerisce che le diete ipocaloriche, indipendentemente dal fatto che siano intenzionali o meno, possono influenzare sia gli uomini che le donne a lungo termine.
Nelle donne, può portare ad amenorrea - o alla perdita del ciclo mestruale - e diminuzione della massa ossea. Negli uomini, può ridurre il testosterone e influire sulla salute delle ossa.
Infine, classificando alcuni alimenti come "tossici", la dieta può creare un rapporto malsano con il cibo denigrando determinati alimenti.
SommarioLa dieta dell'alleluia può portare a carenze nutrizionali e si basa su costosi integratori per evitarle. È anche molto restrittivo e manca di prove scientifiche a sostegno.
La linea di fondo
La dieta dell'alleluia è una dieta biblica a base vegetale che comprende principalmente frutta e verdura crude che pretende di ricaricare il sistema immunitario per invertire la malattia.
Dato che si tratta di una dieta vegana, può aiutare la perdita di peso e ridurre il rischio di malattie comuni.
Tuttavia, può portare a carenze nutrizionali che dovrebbero essere riempite con kit di integratori proprietari, che potrebbero non soddisfare gli standard di qualità desiderabili e pesare sul tuo portafoglio.
Se vuoi provare diete a base vegetale, ci sono metodi meno restrittivi per farlo che sono più sostenibili a lungo termine.
