Quando la pressione sanguigna non viene controllata, può portare a complicazioni come malattie cardiache e ictus.
Una delle prime linee di difesa contro l'ipertensione (ipertensione) è la dieta. L'adozione di una dieta favorevole alla pressione sanguigna può aiutare a mantenere la pressione sanguigna entro un intervallo sano senza gli effetti collaterali causati dai farmaci.
Oltre ad alcuni cibi che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, possono essere utili anche alcuni tipi di bevande.
In questo articolo, faremo un'immersione più approfondita in 7 diversi tipi di bevande che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
1. Succo di pomodoro
Prove crescenti suggeriscono che bere un bicchiere di succo di pomodoro al giorno può promuovere la salute del cuore.
In uno studio del 2019, i ricercatori giapponesi hanno valutato gli effetti del bere una media di una tazza di succo di pomodoro al giorno tra i partecipanti con fattori di rischio per malattie cardiache.
Hanno concluso che il succo di pomodoro ha migliorato la pressione sanguigna sia sistolica che diastolica, così come il colesterolo LDL. Altri studi recenti hanno riportato risultati simili tra le persone con ipertensione allo stadio 1 e le donne in gravidanza.
Per evitare il sodio non necessario, che può avere l'effetto opposto sulla pressione sanguigna, assicurati di acquistare succo di pomodoro non salato.
2. Succo di barbabietola
Non solo queste verdure colorate e ipocaloriche contengono una serie di vitamine, minerali e composti vegetali che promuovono la salute, ma possono anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
Uno studio pilota randomizzato del 2016 ha rilevato che il succo di barbabietole crude e cotte ha migliorato la pressione sanguigna. Tuttavia, il succo di barbabietola crudo ha avuto un impatto maggiore sulla pressione sanguigna.
Le barbabietole sono ricche di nitrati alimentari, un composto noto per avere effetti sull'abbassamento della pressione sanguigna. In una revisione del 2017, i ricercatori hanno scoperto che questi benefici erano maggiori degli effetti dei soli nitrati.
In altre parole, probabilmente sono in gioco anche altri composti per il cuore.
Prova questa semplice ricetta a base di succo di barbabietola per abbassare la pressione sanguigna.
3. Succo di prugna
È noto da tempo che il succo di prugna aiuta ad alleviare la stitichezza. Ma uno dei benefici per la salute meno noti del succo di prugna è che abbassa anche la pressione sanguigna.
Questo effetto è stato riportato in uno studio del 2010. I ricercatori hanno confrontato tre gruppi: un gruppo ha mangiato tre prugne al giorno, un secondo gruppo ha mangiato sei prugne al giorno e un terzo gruppo non ha mangiato prugne.
I ricercatori hanno riportato una significativa riduzione della pressione sanguigna tra le persone che hanno mangiato una singola dose di tre prugne al giorno. Le persone che hanno mangiato sei prugne al giorno hanno sperimentato un'ulteriore riduzione della pressione sanguigna sistolica.
Inoltre, sia le dosi di tre che di sei prugne sono state trovate per abbassare anche il colesterolo LDL.
Per sfruttare questi effetti, bevi un bicchiere di succo di prugna al 100% o creane uno tuo mescolando prugne inzuppate.
4. Succo di melograno
Non solo i melograni sono ricchi di sostanze nutritive come folato e vitamina C, ma vantano anche potenti effetti anti-infiammatori. Non sorprende, quindi, che il succo di melograno possa contribuire a una dieta sana per il cuore.
Una revisione della letteratura del 2016 di otto studi randomizzati e controllati ha rilevato che il consumo di succo di melograno può aiutare a ridurre la pressione sanguigna sia sistolica che diastolica.
Gli effetti sulla pressione sanguigna sistolica erano indipendenti da quanto a lungo i partecipanti hanno consumato il succo di melograno e da quanto. I ricercatori raccomandano una dose di almeno 240 millilitri per ridurre la pressione sanguigna diastolica.
Se decidi di aggiungere il succo di melograno alla tua dieta, assicurati che sia succo al 100% senza zuccheri aggiunti.
5. Succo di bacche
Come i melograni, le bacche, in particolare i mirtilli, sono note per le loro proprietà antiossidanti. Tuttavia, si sa meno sui loro benefici per il cuore.
Una revisione del 2020 ha riferito che bere succo di mirtillo rosso o ciliegia può migliorare la pressione sanguigna.
Un'altra recensione pubblicata in Natura nel 2016 ha scoperto che il consumo di bacche ha abbassato sia la pressione sanguigna sistolica che il colesterolo LDL.
In entrambi i casi, i ricercatori hanno concluso che le bacche hanno probabilmente benefici cardiovascolari, ma sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire il loro ruolo nella prevenzione e nel controllo delle malattie cardiache.
Se opti per il succo di bacche acquistato in negozio, assicurati che non contenga zuccheri aggiunti.
6. Latte scremato
I latticini a basso contenuto di grassi come il latte scremato e lo yogurt sono una componente chiave di Dietary Strategies to Stop Hypertension, una serie di raccomandazioni scientifiche per la prevenzione e il trattamento dell'ipertensione.
In una revisione della letteratura del 2011 che ha coinvolto 45.000 adulti, i ricercatori hanno esaminato l'assunzione di latticini a basso e alto contenuto di grassi e come ciascuno di essi ha influenzato la pressione sanguigna.
Hanno concluso che il consumo di latte magro era associato a un minor rischio di ipertensione.
Cerca di assumere due o tre porzioni di prodotti a base di latte magro al giorno. Puoi berne un bicchiere durante i pasti o aggiungerlo a cereali o frullati. Anche il latte scremato al vapore è un'ottima aggiunta al caffè.
7. Tè
Quando si tratta di pressione sanguigna, non tutti i tè sono uguali. Una revisione della letteratura del 2014 di studi controllati randomizzati ha confrontato gli effetti del consumo di tè nero e verde sulla pressione sanguigna.
I ricercatori hanno riferito che l'assunzione a lungo termine di entrambi i tipi di tè ha abbassato la pressione sanguigna sia sistolica che diastolica. Tuttavia, la riduzione della pressione sanguigna era più significativa per il tè verde.
E il caffè e l'alcol?
Sia il caffè che l'alcol possono avere diversi effetti sulla pressione sanguigna.
Caffè
L'effetto del caffè sulla pressione sanguigna è da tempo fonte di controversia nella comunità scientifica.
La caffeina sembra creare un picco temporaneo della pressione sanguigna. Ma questo effetto potrebbe essere meno pronunciato tra i bevitori abituali di caffè.
Alcune ricerche precedenti hanno suggerito che il consumo di caffè a lungo termine è associato a un aumentato rischio di ipertensione.
Ma secondo una revisione della letteratura del 2017 di 34 studi, il consumo moderato di caffè è sicuro e forse anche benefico sia per le persone sane che per quelle con ipertensione.
Se ti è stata diagnosticata l'ipertensione, probabilmente non hai bisogno di interrompere il caffè. Detto questo, potrebbe non essere il momento migliore per iniziare a bere caffè se non lo fai già.
Alcol
Come con il caffè, l'effetto dell'alcol sulla pressione sanguigna è complicato.
Un tempo si pensava che il consumo moderato di alcol, ovvero una bevanda al giorno per le donne e due al giorno per gli uomini, abbassasse la pressione sanguigna. Ma recenti ricerche suggeriscono che anche il bere moderato può comportare rischi per la salute del cuore.
Inoltre, i farmaci per la pressione sanguigna e l'alcol non si mescolano.
Quando si tratta di consumo di alcol, la raccomandazione probabilmente non è la stessa per tutti. Se hai la pressione alta, parla con il tuo medico per scoprire quello che è considerato un livello sicuro di consumo di alcol per te.
Cos'altro può aiutare?
Oltre ad aggiungere bevande che riducono l'ipertensione alla tua dieta, puoi provare quanto segue per abbassare la pressione sanguigna:
- Muoviti. Incorporare l'attività fisica nella tua routine quotidiana può essere efficace per abbassare la pressione sanguigna come alcuni farmaci. L'American Heart Association raccomanda 150 minuti a settimana di attività moderata o 75 minuti a settimana di attività vigorosa per benefici per la salute.
- Perdere i chili in eccesso. Se sei in sovrappeso o obeso, il tuo cuore deve lavorare di più per pompare il sangue in tutto il corpo. Anche perdere solo qualche chilo può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
- Controlla la dieta DASH. La dieta DASH, appositamente studiata per prevenire e curare l'ipertensione, enfatizza gli alimenti non trasformati come frutta e verdura, cereali integrali e proteine magre.
- Smettere di fumare. Ogni sigaretta che fumi provoca un aumento a breve termine della pressione sanguigna. A lungo termine, l'uso del tabacco può indurire le arterie che, a loro volta, possono portare ad alta pressione sanguigna.
- Limita lo stress. Lo stress cronico può contribuire all'ipertensione. Evita i fattori di stress quando puoi e cerca di trovare modi sani per gestire lo stress. Anche se non tutte le fonti di stress possono essere eliminate, dedicare del tempo al rilassamento può aiutare a calmare la mente e abbassare la pressione sanguigna.
La linea di fondo
Oltre a seguire una dieta salutare per il cuore, alcuni tipi di bevande possono anche essere utili quando si tratta di abbassare la pressione sanguigna.
Secondo la ricerca, diversi tipi di succhi di frutta e verdura, così come latte scremato e tè verde, possono aiutare a controllare la pressione sanguigna, senza effetti collaterali.
Se sei preoccupato per la tua pressione sanguigna, assicurati di parlare con il tuo medico del modo migliore per gestire la tua pressione sanguigna e la salute del cuore.
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