Mangiare la quantità raccomandata di frutta e verdura (8-10 porzioni al giorno) può essere difficile quando non ti senti bene e le tue papille gustative cambiano a causa della chemio.
I frullati sono ottimi perché i nutrienti sono miscelati e pronti per essere assorbiti senza un grande sforzo dal tuo sistema digestivo. Tutto quello che devi fare è mettere tutti gli ingredienti nel tuo frullatore e hai un pasto delizioso!
Ecco cinque semplici ricette di frullati della dottoressa naturopata Melissa Piercell.
1. Green Energy Booster
L'insalata cruda potrebbe non essere allettante durante i trattamenti di chemio, quindi questo frullato è ottimo per chi cerca un modo più gustoso per ottenere più verdure nella propria dieta.
È un potenziatore di energia infallibile grazie alla clorofilla e al ferro concentrati in ogni foglia. Basso appetito? Questo è anche un'ottima opzione sostitutiva del pasto, grazie alle proteine e ai grassi nelle noci e nei cuori di canapa.
ingredienti
- 1 tazza delle tue verdure preferite (spinaci, cavoli, bietole, ecc.)
- 1 cucchiaio. cacao
- 1/2 cucchiaino. cannella
- 2 cucchiai. cuori di canapa
- 2 cucchiai. burro di mandorle
- cioccolato al latte di mandorle (quanto basta per coprire gli ingredienti)
Unisci le verdure, il cacao, la cannella, i cuori di canapa, il burro di mandorle e il latte di mandorle al cioccolato in un frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Easy Berry Blast
Le bacche sono ricche di antiossidanti cicatrizzanti e fibre disintossicanti. Goditi questo frullato facile e veloce per una mattinata impegnativa.
ingredienti
- 3/4 di tazza delle tue bacche preferite
- 1 misurino di proteine in polvere (come Vega addolcito con aroma di stevia, vaniglia o frutti di bosco)
- latte di mandorle (quanto basta per coprire gli ingredienti)
Unisci i frutti di bosco, le proteine in polvere e il latte di mandorle in un frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Pesche e Crema
Il calcio è importante quando si tratta di forza ossea (soprattutto per coloro che hanno fatto la chemio). Ecco un delizioso frullato per la ricostruzione delle ossa perfetto per l'estate, quando le pesche sono di stagione.
ingredienti
- 1 tazza di pesche congelate
- 1/4 cucchiaino. estratto di vaniglia biologico
- 2/3 di tazza di yogurt greco naturale biologico
- 2 cucchiai. sciroppo d'acero
- latte vaccino biologico o latte di capra (sufficiente per coprire gli ingredienti)
Unisci le pesche, l'estratto di vaniglia, lo yogurt greco, lo sciroppo d'acero e il latte in un frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Frullato di chemio per il cervello
Se la chemio ti fa perdere l'appetito, questo è un ottimo sostituto del pasto.
L'alto contenuto di grassi è utile per ridurre il declino cognitivo e l'appannamento mentale che è tipicamente riportato in coloro che subiscono la chemio. Contiene anche una buona quantità di omega 3 per aiutare a combattere l'infiammazione.
Questo frullato ti riempirà sicuramente!
ingredienti
- 1 banana
- 1/2 avocado
- 1/4 tazza di noci
- 2 cucchiai. del tuo burro di noci preferito
- 2 cucchiai. semi di lino
- latte di cocco (quanto basta per coprire gli ingredienti)
Unisci la banana, l'avocado, le noci, il burro di noci, i semi di lino e il latte di cocco in un frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Il mal di testa è andato
I trattamenti contro il cancro possono farci sentire come se fossimo stati investiti da un camion. Questo frullato è un'ottima scelta per chi soffre di infiammazione, mal di testa o qualsiasi tipo di dolore chirurgico.
Ananas, curcuma, zenzero e papaia hanno tutti proprietà antinfiammatorie. Questa ricetta dovrebbe essere considerata uno spuntino perché non contiene proteine. (Come opzione, aggiungi dello yogurt greco per aggiungere proteine.)
ingredienti
- 1/2 tazza di ananas
- 1/4 cucchiaino. Curcuma
- 1/4 cucchiaino. Zenzero
- 1/4 tazza di papaia congelata
- acqua di cocco (quanto basta per coprire gli ingredienti)
- miele, se necessario
Unisci l'ananas, la curcuma, lo zenzero, la papaia, l'acqua di cocco e il miele in un frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Questo articolo è apparso per la prima volta su Rethink Breast Cancer.
La missione di Rethink Breast Cancer è di responsabilizzare i giovani di tutto il mondo che sono preoccupati e colpiti dal cancro al seno. Rethink è il primo ente di beneficenza canadese in assoluto a portare una consapevolezza audace e pertinente agli anni '40 e alla folla. Adottando un approccio rivoluzionario a tutti gli aspetti del cancro al seno, Rethink pensa in modo diverso al cancro al seno. Per saperne di più, visita il loro sito web o seguili su Facebook, Instagram e Twitter.
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