Dieta e cancro alla prostata
Alcune ricerche suggeriscono che la dieta può aiutare a prevenire il cancro alla prostata. Ma quali effetti hanno i cibi che mangi sulle persone che già convivono con il cancro alla prostata?
Il cancro alla prostata è il secondo cancro più comune trovato negli uomini americani secondo l'American Cancer Society. Circa 1 uomo su 9 riceverà questa diagnosi durante la vita.
Quello che mangi può influenzare la tua prospettiva per questa grave malattia. Cambiamenti dietetici proattivi, in particolare se si segue una tipica dieta "occidentale", possono aiutare a migliorare le proprie prospettive.
Continua a leggere per saperne di più sulla connessione tra dieta e cancro alla prostata.
Cosa dice la ricerca? | Ricerca
L'impatto della dieta sul cancro alla prostata è attivamente oggetto di ricerca. Diversi studi indicano che un piano alimentare a base vegetale può essere la scelta migliore per gli uomini con cancro alla prostata.
La carne rossa, le carni lavorate e gli alimenti ricchi di grassi sembrano essere dannosi per chi soffre di cancro alla prostata.
Gli alimenti a base vegetale, come soia, frutta e verdura, potrebbero avere l'effetto opposto. Il consumo di questi tipi di alimenti può aiutare a rallentare la crescita del cancro alla prostata negli uomini che ne sono affetti.
Uno studio Men’s Eating and Living (MEAL) finanziato dal governo federale ha esaminato in che modo una dieta ricca di alimenti vegetali potrebbe rallentare la progressione del cancro alla prostata.
Nella fase III della sperimentazione clinica, 478 partecipanti con cancro alla prostata hanno mangiato sette o più porzioni di verdure, con un'enfasi su licopeni e carotenoidi, ad es. pomodori e carote - tutti i giorni.
Circa la metà del gruppo ha ricevuto coaching dietetico per telefono, mentre l'altra metà, un gruppo di controllo, ha seguito i consigli dietetici della Prostate Cancer Foundation.
Sebbene entrambi i gruppi abbiano avuto una progressione simile del loro cancro dopo due anni, i ricercatori sono ottimisti sul fatto che siano possibili cambiamenti dietetici su larga scala nelle persone con cancro alla prostata. Sono necessari ulteriori studi per gli effetti a lungo termine sulle diete a base vegetale.
Cibi da mangiare ed evitare
Se desideri replicare da solo la dieta PASTO a base vegetale, gli alimenti da mangiare includono:
- Due porzioni al giorno di pomodori e prodotti a base di pomodoro. I pomodori sono ricchi di licopene, un antiossidante che può avere un effetto protettivo sulla salute della prostata.
- Due porzioni al giorno di verdure crocifere. Le verdure in questo gruppo includono broccoli, cavolo cinese, cavoletti di Bruxelles, rafano, cavolfiore, cavoli e rape. Queste verdure sono ad alto contenuto di isotiocianati, che possono aiutare a proteggere dal cancro.
- Almeno una porzione al giorno di frutta e verdura ad alto contenuto di carotenoidi. I carotenoidi sono una famiglia di antiossidanti presenti nelle verdure arancioni e verde scuro come carote, patate dolci, meloni, zucca e verdure a foglia verde scuro.
- Una o due porzioni al giorno di cereali integrali. I cibi integrali ricchi di fibre includono farina d'avena, quinoa, orzo, miglio, grano saraceno e riso integrale.
- Almeno una porzione al giorno di fagioli o legumi. Ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di grassi, fagioli e legumi includono soia e prodotti a base di soia, lenticchie, arachidi, ceci e carruba.
Non è solo quello che mangi, ma quello che non mangi che conta. Lo studio consente solo una porzione al giorno di uno dei seguenti:
- 2-3 once di carne rossa
- 2 once di carne lavorata
- altre fonti di grassi animali saturi, come 1 cucchiaio di burro, 1 tazza di latte intero o 2 tuorli d'uovo
È importante notare che un altro studio nel 2011 ha rilevato che gli uomini che consumavano due o più uova e mezzo a settimana avevano un rischio maggiore dell'81% di cancro alla prostata letale rispetto agli uomini che consumavano meno di mezzo uovo a settimana.
La dieta può curare il cancro alla prostata?
Nemmeno la dieta più sana dovrebbe essere usata come unico trattamento per il cancro alla prostata.
Una dieta povera di grassi animali e ricca di verdure sembra avere un effetto positivo sulla crescita del tumore. Tuttavia, il trattamento medico è ancora necessario per trattare efficacemente la malattia e per eliminare o ridurre le recidive.
È importante ricordare che gli uomini arruolati nello studio MEAL sono monitorati attentamente per la progressione della malattia. Se decidi di replicare i loro programmi alimentari da solo, devi anche rimanere vigile sui trattamenti prescritti e rispettare tutti gli appuntamenti medici.
Dieta e stile di vita durante il trattamento
Il trattamento del cancro alla prostata può includere:
- vigile attesa
- terapia ormonale
- chirurgia
- chemioterapia
- radiazione
- altre forme di trattamento
Alcuni di questi trattamenti possono avere effetti collaterali, come affaticamento, nausea o perdita di appetito.
Mantenere uno stile di vita sano e attivo durante il trattamento a volte può essere difficile. Ma è realizzabile e può aiutare a evitare il ripetersi della malattia.
La dieta è solo una parte di uno stile di vita sano. Ecco alcuni altri elementi di azione da tenere a mente:
- Mantieniti attivo mantenendo un calendario sociale o partecipando a un gruppo di supporto.
- Mantieni un peso sano. L'obesità è stata collegata a esiti avversi negli uomini con cancro alla prostata.
- Trova un esercizio che ti piace e rendilo parte della tua routine regolare. Camminare, nuotare e sollevare pesi sono tutte buone scelte.
- Elimina o riduci l'uso dei prodotti del tabacco, come le sigarette.
- Elimina o riduci il consumo di alcol.
Recupero
Gli uomini in sovrappeso o obesi hanno maggiori probabilità di avere una recidiva o di soccombere alla malattia rispetto a quelli con un indice di massa corporea nel range normale.
Oltre a ridurre la carne rossa e i grassi saturi dalla tua dieta, assicurati di mangiare cibi ricchi di licopene e verdure crocifere.
Il cibo da asporto
Una dieta povera di carne rossa e prodotti animali e ricca di alimenti a base vegetale come frutta e verdura, può aiutare a rallentare la progressione del cancro alla prostata e ridurre la crescita del tumore. Una buona alimentazione può anche aiutare a ridurre le recidive della malattia.
Sebbene sia benefico, un'alimentazione sana non dovrebbe mai sostituire l'intervento o la supervisione medica durante la gestione del cancro.
