La mielofibrosi è un raro tumore del sangue che fa parte di un gruppo di malattie note come neoplasie mieloproliferative (MPN). Le persone con MPN hanno cellule staminali del midollo osseo che crescono e si riproducono in modo anomalo, portando a sintomi come estrema stanchezza, febbre e dolore osseo.
Anche l'infiammazione gioca un ruolo negli MPN come la mielofibrosi. Può aumentare i sintomi della mielofibrosi e svolgere un ruolo nella progressione della malattia. Gli alimenti che mangi possono influenzare il livello di infiammazione nel tuo corpo.
Non esiste una dieta specifica per la mielofibrosi. Ma seguire una dieta equilibrata ricca di frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani può aiutare a ridurre l'infiammazione. Può anche ridurre i sintomi delle MPN e rallentare la progressione della malattia.
Continua a leggere per la ricerca attuale su quali cibi mangiare ed evitare se hai la mielofibrosi.
La connessione tra mielofibrosi e dieta
Le citochine sono proteine rilasciate dalle cellule che svolgono un ruolo nella segnalazione cellulare. Alcuni promuovono l'infiammazione. Gli studi dimostrano che le citochine infiammatorie sono anormalmente alte nelle persone con mielofibrosi. È stato dimostrato che l'infiammazione influenza i sintomi, la progressione e la prognosi di MPN come la mielofibrosi.
Mangiare una dieta ben bilanciata e ricca di cibi antinfiammatori può ridurre l'infiammazione nel corpo. Una minore infiammazione può, a sua volta, ridurre i sintomi della mielofibrosi e rallentare la progressione della malattia.
Alimenti da mangiare
La coalizione MPN consiglia di includere i seguenti alimenti nella dieta:
- frutta
- verdure, in particolare verdure a foglia verde scuro e crocifere come broccoli, spinaci e cavoli
- legumi
- noccioline
- guadagni interi
- uova
- oli sani, come l'olio d'oliva
- pesce
- latticini senza grassi
- carni magre
Alimenti da evitare
La coalizione MPN raccomanda di evitare:
- alimenti trasformati
- carne rossa
- cibi ad alto contenuto di sodio
- cibi zuccherini
- cibi ricchi di grassi saturi, come latte intero e formaggio
- quantità eccessive di alcol
Questi alimenti possono aumentare l'infiammazione nel corpo. Un sondaggio basato su Internet della Mayo Clinic ha rilevato che una maggiore assunzione di fast food, snack confezionati, soda e zucchero raffinato era collegata a sintomi peggiori nelle persone con neoplasie mieloproliferative come la mielofibrosi.
I trattamenti per la mielofibrosi possono anche indebolire il sistema immunitario e aumentare il rischio di infezione. Cerca di evitare di mangiare:
- carne cruda, pesce o uova
- latticini non pastorizzati
- frutta e verdura non lavate
Mielofibrosi e diete vegetali
Le diete a base vegetale comportano la riduzione o l'eliminazione di carne (manzo, pollo, maiale, pesce e pollame) e prodotti a base di carne (latte e uova). Mangerai invece principalmente cibi integrali a base vegetale, tra cui frutta, verdura, noci, semi, oli vegetali, legumi e cereali integrali.
La ricerca ha collegato le diete a base vegetale alla riduzione dell'infiammazione nel corpo. Alcuni studi suggeriscono che questo modo di mangiare può essere utile per l'artrite reumatoide e altre malattie che coinvolgono l'infiammazione cronica.
Le diete antinfiammatorie sono modelli alimentari a base vegetale raccomandati per malattie che coinvolgono infiammazioni croniche, come le malattie infiammatorie intestinali. Mangerai più cibi a base vegetale e pesce grasso come salmone, cioccolato fondente, tè verde e vino rosso con moderazione. Eviterai anche cibi trasformati e carboidrati raffinati, compreso lo zucchero.
La dieta mediterranea è un esempio di dieta antinfiammatoria a base vegetale. Consiste nel mangiare molta verdura, frutta, pesce, yogurt, pollame, legumi, cereali integrali, olio d'oliva e noci, oltre a moderate quantità di vino rosso.
Eviterai principalmente la carne rossa e i cibi lavorati. La ricerca suggerisce che la dieta mediterranea può essere protettiva contro le condizioni che coinvolgono l'infiammazione cronica, tra cui cancro, diabete, obesità, aterosclerosi, sindrome metabolica e disturbi cognitivi.
Uno studio in corso sta esplorando se la dieta mediterranea possa portare benefici alle persone con MPN, inclusa la mielofibrosi. I ricercatori con lo studio NUTRIENT (NUTRitional Intervention Between myEloproliferative Neoplasms) sperano che questo modello dietetico riduca l'infiammazione nel corpo per migliorare i sintomi di MPN.
Credono che la dieta mediterranea possa cambiare il corso di malattie come la mielofibrosi riducendo il rischio di coaguli di sangue, conta ematica anormale e ingrossamento della milza.
Il cibo da asporto
L'infiammazione cronica è collegata a MPN come la mielofibrosi e può svolgere un ruolo nei sintomi e nella progressione della malattia. I ricercatori ritengono che una dieta antinfiammatoria possa aiutare a ridurre al minimo i sintomi della mielofibrosi e persino ritardare il peggioramento della malattia. Ma nessuna dieta ha ancora dimostrato di trattare la mielofibrosi.
È stato dimostrato che le diete a base vegetale come la dieta mediterranea riducono l'infiammazione nel corpo. È in corso una sperimentazione clinica per vedere se una dieta mediterranea può migliorare i risultati per le persone con mielofibrosi.
Parla con il tuo medico della dieta migliore per te. La maggior parte degli esperti suggerisce che la dieta migliore per la mielofibrosi sia una dieta mediterranea antinfiammatoria e di origine vegetale.
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