Panoramica
Se ti viene diagnosticata un'insufficienza cardiaca, il medico prescriverà farmaci per curarla. In alcuni casi, potrebbero consigliare un intervento chirurgico o dispositivi medici per aiutare il tuo cuore a battere correttamente.
Il tuo medico potrebbe anche incoraggiarti a modificare il tuo stile di vita, compresa la tua dieta. Una dieta sana può aiutare ad alleviare i sintomi dell'insufficienza cardiaca e impedirne il peggioramento o l'attivazione di riacutizzazioni. Una dieta ricca di sostanze nutritive può anche promuovere una buona salute generale.
Esistono diversi tipi di insufficienza cardiaca congestizia, inclusa la sistolica o la diastolica. Indipendentemente dal tipo di insufficienza cardiaca che hai, le raccomandazioni dietetiche sono simili.
Continua a leggere per conoscere le opzioni del programma alimentare e i cambiamenti nella dieta che potrebbero aiutarti a gestire l'insufficienza cardiaca.
Considera l'idea di seguire la dieta DASH o mediterranea
La dieta DASH è un programma alimentare che è stato progettato per abbassare la pressione sanguigna. È ricco di cibi a base vegetale e grassi salutari per il cuore. Così è la dieta mediterranea, un modello alimentare comune in molti paesi del Mediterraneo.
Seguire la dieta DASH o la dieta mediterranea potrebbe aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di un'alimentazione sana. È possibile scegliere cibi a basso contenuto di sodio seguendo queste diete, soprattutto se si limita il consumo di prodotti trasformati e preconfezionati.
Per saperne di più su queste diete, parla con il tuo medico o dietista. Possono aiutarti a conoscere i potenziali vantaggi e svantaggi dei diversi modelli alimentari.
Organizza i tuoi pasti in base a cibi ricchi di nutrienti
Non devi necessariamente seguire una dieta specifica o un programma alimentare prescritto per mangiare in un modo che supporti la salute del tuo cuore. Un'altra opzione è imparare a incorporare cibi sani nella tua routine quotidiana e fare scelte intelligenti a ogni pasto.
Per soddisfare le esigenze nutrizionali del tuo corpo, è importante mangiare un'ampia varietà di cibi ricchi di vitamine, minerali, fibre e altri nutrienti essenziali. D'altra parte, è meglio limitare il consumo di cibi che contengono molte calorie ma pochi nutrienti.
L'American Heart Association (AHA) raccomanda di seguire una dieta ricca di alimenti a base vegetale, come:
- frutta e verdura
- fagioli e altri legumi
- Noci e semi
- cereali integrali
Puoi anche ottenere molti nutrienti essenziali da prodotti animali magri, come:
- frutti di mare
- pollame senza pelle
- latticini a basso contenuto di grassi
D'altra parte, l'AHA raccomanda di limitare il consumo di carne rossa, dolci e altri alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, grassi trans, colesterolo, sodio o zucchero raffinato.
Riduci il sodio
Quando mangi molto sale o sodio, il tuo corpo trattiene i liquidi. Quando i liquidi si accumulano nel tuo corpo, aumenta la pressione sanguigna e mette a dura prova il tuo cuore.
Nell'insufficienza cardiaca, questo è particolarmente importante poiché il sodio può peggiorare i sintomi dell'insufficienza cardiaca. Può anche avere effetti a lungo termine sui reni e sul cuore.
Per aiutare a gestire l'insufficienza cardiaca, il medico probabilmente ti incoraggerà a seguire una dieta a basso contenuto di sodio, di solito limitata a <2.000 mg al giorno per i pazienti con insufficienza cardiaca. Questo può variare in base alla tua condizione specifica e al tipo di insufficienza cardiaca - sistolica o diastolica.
Il sodio si trova naturalmente in molti alimenti, inclusi frutti di mare, pollame, carne rossa, latticini e prodotti vegetali. Ma la più grande fonte di sodio è il sale, che viene aggiunto a molti piatti fatti in casa e alla maggior parte degli alimenti trasformati.
Per aiutare a ridurre la quantità di sodio nella tua dieta:
- Limita il consumo di cibi lavorati e preconfezionati, comprese zuppe in scatola, cene surgelate, salumi, pasta condita e miscele di riso, condimenti per insalata e altri condimenti, cracker e altri snack.
- Quando acquisti alimenti trasformati o preconfezionati, leggi le etichette nutrizionali e scegli opzioni a basso contenuto di sodio.
- Riduci la quantità di sale che aggiungi ai piatti fatti in casa. Invece, condiscili con erbe, spezie, succo di agrumi o altri ingredienti a basso contenuto di sodio.
Per aiutarti a imparare come ridurre il sodio e apportare altre modifiche alla tua dieta, il tuo medico potrebbe indirizzarti a un dietologo.
Limita l'assunzione di liquidi
Se soffri di insufficienza cardiaca, il tuo medico potrebbe anche incoraggiarti a monitorare e limitare la quantità di liquidi che bevi ogni giorno. Devi consumare abbastanza liquidi per rimanere idratato. Ma bere troppi liquidi può aumentare la pressione sanguigna e affaticare il cuore in caso di insufficienza cardiaca.
Chiedi al tuo medico quante tazze di liquidi dovresti bere ogni giorno. In alcuni casi, potrebbero prescrivere diuretici, comunemente noti come pillole per l'acqua, per aiutare il tuo corpo a liberarsi dei liquidi in eccesso.
Limita il consumo di alcol
Per proteggere il tuo cuore e i vasi sanguigni, il tuo medico potrebbe incoraggiarti a limitare il consumo di alcol. Bere troppo alcol può aumentare il rischio di infarto, ictus e altri problemi di salute.
Chiedi al tuo medico se è sicuro per te bere quantità moderate di alcol.
Parla con il tuo medico della restrizione calorica
In alcuni casi, il tuo medico potrebbe incoraggiarti a perdere peso per ridurre lo stress sul tuo cuore. Per perdere peso, la maggior parte delle persone ha bisogno di mangiare meno calorie.
Chiedi al tuo medico se è una buona idea limitare l'apporto calorico per perdere peso. Se hai bisogno di aiuto per ridurre le calorie, potrebbero indirizzarti a un dietologo. Il tuo dietologo può aiutarti a imparare come fare scelte alimentari ricche di nutrienti, riducendo le calorie. Possono anche aiutarti a imparare a scegliere cibi a basso contenuto calorico che ti fanno sentire pieno e soddisfatto.
Il cibo da asporto
Mangiare una dieta ricca di sostanze nutritive è importante per sostenere la tua salute fisica e mentale. In caso di insufficienza cardiaca, il medico potrebbe anche incoraggiarti a limitare il consumo di sale, alcol e altri liquidi. Per aiutarti ad apportare modifiche alla tua dieta, potrebbero indirizzarti a un dietologo.
