Prova questi alimenti per promuovere la salute della pelle
In qualità di dietista registrato, una delle domande più comuni che mi vengono poste da lettori e clienti riguarda la salute della pelle, in particolare come ottenere una pelle luminosa e chiara.
So anche in prima persona cosa vuol dire avere una pelle che si trova su entrambi i lati dello spettro, avendo di tutto, dall'acne nella mia adolescenza e nei primi anni '20 alla pelle chiara e luminosa ora. Durante quei periodi in cui la mia pelle era tutt'altro che sorprendente, ho scoperto che, oltre a ridurre i miei livelli di stress, rimuovere alcuni trigger alimentari dalla mia dieta ha aiutato la mia pelle a migliorare.
Mentre ci sono molti alimenti che possono offrire una serie di benefici quando si tratta di salute della pelle, ce ne sono alcuni a cui mi rivolgo personalmente. Dai un'occhiata ai miei cinque preferiti qui sotto.
Carote
Ci sono buone probabilità che tu abbia già sentito dire che le carote fanno bene agli occhi, ma sapevi che possono fare miracoli anche per la tua pelle? Gli alimenti ricchi di beta carotene, come le carote, possono essere utili per ridurre la sensibilità al sole in alcune persone. È anche una buona fonte di vitamina C, che può aiutare la pelle a guarire più velocemente.
Come aggiungerli alla tua dieta
Prova le carote arrostite con una spruzzata di succo di limone fresco e un filo di tahini. Il tahini (grasso sano) aiuterà il tuo corpo ad assorbire gli antiossidanti liposolubili, come le vitamine A ed E, in modo da ottenere quel bagliore.
Pesce grasso
Adoro provare a incorporare pesce fresco nei miei pasti, soprattutto pesce grasso come il salmone.
Il pesce grasso è spesso incluso in una dieta sana poiché è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 e proteine. Gli Omega-3 possono aiutare a ridurre l'infiammazione, che può contribuire all'arrossamento del viso e all'acne. Può anche ridurre l'infiammazione della psoriasi.
Inoltre, il pesce grasso è un'ottima fonte di zinco minerale. Gli studi dimostrano che bassi livelli di zinco possono contribuire all'infiammazione della pelle e all'acne.
Come aggiungerlo alla tua dieta
Ci sono una serie di deliziose varietà di pesce grasso che puoi incorporare nella tua dieta. Questi includono:
- salmone
- aringa
- sgombro
- le sarde
Prova a grigliare il salmone con limone fresco e aneto e servi insieme alle carote arrosto e al piatto tahini menzionato in precedenza.
Avocado
Quel toast di avocado potrebbe fare di più per te che fungere da gustosa colazione. I grassi presenti negli avocado (si pensi ai grassi monoinsaturi e polinsaturi) sono un macronutriente importante per la salute della pelle. Mangiare abbastanza grassi è stato collegato al mantenimento della pelle elastica e flessibile. Questo frutto è anche un'ottima fonte di vitamina E, che svolge un ruolo importante per la salute della pelle.
Gli avocado contengono anche luteina e zeaxantina, che possono entrambi aiutare a proteggere la pelle dai dannosi raggi UV del sole che possono causare rughe.
Come aggiungerli alla tua dieta
Esistono diversi modi per incorporare gli avocado nei tuoi pasti. Questi includono:
- frullati
- gettato in un'insalata con i pomodori
- trasformato in guacamole
- sul pane tostato
Frutti di bosco
Le bacche sono un'ottima fonte di antiossidanti e flavonoidi, che possono aiutare a tenere a bada le rughe e le rughe.
Contengono anche elevate quantità di vitamina C, un nutriente chiave che svolge un ruolo nella produzione di collagene. Questa proteina strutturale è responsabile del mantenimento della pelle soda, elastica e resistente. Nel tempo, la produzione di collagene diminuisce, ma l'aggiunta di bacche alla dieta può aiutare in questo.
Come aggiungerli alla tua dieta
Prova le bacche:
- da soli
- in un frullato
- sopra porridge o cereali freddi
La linea di fondo
Una serie di problemi può influire sulla salute della nostra pelle, che si tratti di stress, ormoni o persino di ciò che stiamo mangiando. Sebbene ci siano molti metodi per aiutare a combattere i problemi della pelle, in alcuni casi il cibo può agire come misura preventiva o addirittura aiutare a ridurre i sintomi di determinate condizioni della pelle. Quindi, la prossima volta che la tua pelle si sente meno che stellare, considera l'aggiunta di questi cinque alimenti alla tua dieta.
McKel Hill, MS, RD, è il fondatore di Nutrition Stripped, un sito web per una vita sana dedicato all'ottimizzazione del benessere delle donne in tutto il mondo attraverso ricette, consigli nutrizionali, fitness e altro ancora. Il suo libro di cucina, "Nutrition Stripped", è stato un best seller nazionale ed è apparsa su Fitness Magazine e Women’s Health Magazine.
