Potresti amare il caffè, ma non il modo in cui fa odorare l'alito.
L'alito di caffè e una sensazione secca e sgradevole in bocca possono essere un prezzo da pagare per godersi la tua bevanda preferita.
Il profumo della preparazione del caffè può essere delizioso, ma l'alito del caffè non assomiglia a quell'aroma rilassante.
Molte persone trovano l'odore dell'alito del caffè sgradevole in se stesse e negli altri. Se sei uno di loro, ci sono modi per eliminare l'alito del caffè.
In questo articolo spiegheremo perché si verifica l'alito del caffè e forniremo strategie per ridurlo.
Cosa lo causa?
Quando i chicchi di caffè vengono tostati, si formano composti aromatici contenenti zolfo. Insieme al contenuto di acido nel caffè, questi composti possono produrre l'alitosi.
Il caffè provoca anche secchezza delle fauci, che può peggiorare l'alitosi. La secchezza delle fauci indotta dal caffè è prodotta in parte dalla caffeina, che è leggermente disidratante. I tannini, una molecola che si trova nel caffè, sono un altro colpevole.
Potresti aver notato che il caffè ti fa sentire la bocca secca dopo aver bevuto una tazza. I baristi chiamano questa sensazione astringenza. L'astringenza è causata, in parte, dai tannini. I tannini si trovano in:
- caffè
- tè
- altre piante
In bocca, i tannini si legano alle proteine nella saliva, inibendone la produzione. Hai bisogno di saliva per lavare via:
- cibo
- detriti
- batteri che causano cattivi odori
Quando i batteri rimangono in bocca, proliferano e rilasciano composti solforati volatili (VSC) o gas sulfurei. Le VSC sono una delle cause principali dell'alitosi (alitosi).
Come sbarazzarsene
Se rinunciare al caffè in cambio di un buon alito non è allettante, questi suggerimenti aiuteranno ad eliminare l'alito del caffè:
- Lavati i denti subito dopo aver bevuto il caffè.
- Una piccola revisione della ricerca del 2014 ha mostrato che l'uso di un dentifricio contenente zinco può essere utile.
- Anche i dentifrici contenenti olio di chiodi di garofano, che ha proprietà antibatteriche, possono aiutare.
- Metti una menta per l'alito senza zucchero o una pastiglia per la tosse.
- Mastica una gomma senza zucchero.
- Fai i gargarismi con un collutorio.
- Masticare prezzemolo fresco e crudo.
- Bevi un grande bicchiere d'acqua.
Come evitarlo
Può sembrare controintuitivo, ma bere il tuo caffè nero può essere meglio per il tuo respiro che berlo con molti componenti aggiuntivi.
Uno studio del 2010 ha rilevato che il 2% del caffè era utile per ridurre, piuttosto che aumentare, i composti solforici volatili e l'odore che producono.
Ciò potrebbe significare che il latte o lo zucchero che hai mescolato nella tazza potrebbe essere principalmente la causa dell'alito del caffè. I batteri si nutrono di zucchero, quindi l'aggiunta di dolcificanti al caffè può peggiorare l'alito.
Se detesti rinunciare a quel gusto dolce aggiunto, prova a mescolare il caffè con una stecca di cannella o un baccello di vaniglia invece di aggiungere lo zucchero. I sostituti dello zucchero possono anche essere un'opzione.
Il latte contiene naturalmente zucchero, che aumenta i batteri in bocca. Il latte scremato contiene più zucchero rispetto alle versioni più grasse, come il latte intero o metà e metà. In alcuni casi, questi potrebbero essere una scelta migliore per te.
Alternative al caffè
Se preferisci evitare del tutto il caffè e l'alito del caffè, ci sono diverse scelte di bevande alternative che puoi provare. Alcuni includono la caffeina che potresti desiderare e altri sono privi di caffeina.
Loro includono:
- tè nero ad alto contenuto di caffeina o tè chai
- caffè alla radice di cicoria senza caffeina
- yerba mate, una tisana con caffeina
La linea di fondo
Il caffè contiene composti solforici e acidi, che possono causare l'alito del caffè.
Poiché inibisce la produzione di saliva, il caffè ha anche un effetto essiccante in bocca. Senza la saliva per lavarli via, i batteri possono causare la formazione di composti maleodoranti, peggiorando l'alito del caffè.
Buone abitudini di igiene orale possono aiutare a ridurre l'alito del caffè. Così può passare a bevande come il tè nero.
