La birra è la terza bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua e il tè.
Sebbene alcune persone la promuovano come bevanda post-allenamento ideale, la birra è leggermente disidratante. Pertanto, potresti chiederti se è efficace quanto altre bevande sportive come acqua, frullati proteici e bevande elettrolitiche.
Questo articolo descrive in dettaglio gli effetti del bere birra dopo l'allenamento.
Possibili benefici di una birra post allenamento
Sebbene la birra non sia una bevanda sportiva ideale, alcune delle sue proprietà possono sostenere il tuo corpo dopo l'esercizio.
Tieni presente che nessuna prova conclusiva mostra che bere una birra dopo l'allenamento sia benefico. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche.
Può essere una buona fonte di carboidrati
La birra è tipicamente prodotta con acqua, cereali, luppolo e lievito. Di conseguenza, è una fonte moderata di carboidrati, con una birra media che contiene 10-15 grammi.
Quando ti alleni, la forma di carboidrati immagazzinata nel tuo corpo, chiamata glicogeno, può esaurirsi.
L'entità dell'esaurimento del glicogeno dipende molto dall'allenamento. L'esercizio aerobico, come la corsa costante o il ciclismo, tende a esaurire il glicogeno in misura maggiore rispetto ad esercizi come il sollevamento pesi o brevi intervalli di sprint.
Poiché il consumo di carboidrati dopo l'esercizio fisico può ricostituire le tue riserve di energia, la birra può essere un'opzione decente dopo l'allenamento a volte.
Tieni presente che la ricerca pertinente non mostra che bere birra a piena potenza offre vantaggi significativi dopo l'allenamento, rispetto alle bevande sportive.
Alcuni contengono elettroliti essenziali
Durante l'esercizio da moderata ad alta intensità, perdi elettroliti attraverso il sudore.
Gli elettroliti sono minerali, tra cui sodio, potassio, magnesio e calcio, che contengono una carica elettrica. Svolgono varie importanti funzioni corporee, come il mantenimento del corretto equilibrio del pH, il bilanciamento dei livelli dell'acqua e la facilitazione della trasmissione nervosa.
Pertanto, le bevande sportive tradizionali forniscono elettroliti essenziali per aiutarti a reidratarti dopo l'allenamento.
In particolare, le birre elettrolitiche sono diventate popolari perché provocano lo stesso effetto. Queste miscele contengono elettroliti aggiuntivi, in particolare sodio, potassio e magnesio, rendendole una valida bevanda post-allenamento.
È importante notare che bere eccessivamente può ostacolare il recupero dall'esercizio, motivo per cui molte birre elettrolitiche hanno un basso contenuto di alcol.
Può fornire alcuni antiossidanti
La birra contiene una buona quantità di antiossidanti a causa del contenuto naturalmente alto di antiossidanti del luppolo, un ingrediente importante nella maggior parte delle birre.
Quando consumati, gli antiossidanti combattono i radicali liberi, che sono molecole instabili che promuovono l'infiammazione cronica e aumentano il rischio di vari disturbi.
In particolare, la birra è piuttosto ricca di polifenoli, che sono antiossidanti presenti in vari tipi di frutta e verdura.
Questi composti potrebbero essere il motivo per cui un consumo modesto di birra è associato a un miglioramento della salute del cuore e a una riduzione del rischio di cancro.
Detto questo, un consumo eccessivo di birra o bevande alcoliche annulla i benefici e aumenta il rischio di malattie. In quanto tale, la moderazione è la chiave.
SommarioBere una birra dopo l'allenamento può aumentare l'assunzione di carboidrati, alcuni elettroliti e antiossidanti. Tieni presente che la moderazione è fondamentale.
Potenziali svantaggi, rischi ed effetti collaterali
Mentre bere birra dopo l'esercizio fisico è legato a potenziali benefici, diversi aspetti negativi significativi possono superarli.
Inoltre, l'assunzione regolare di alcol può creare dipendenza, quindi dovresti sempre limitare il consumo.
Può rallentare la sintesi proteica
Per contrastare lo stress indotto dall'esercizio ai muscoli, il corpo stimola la sintesi proteica muscolare, un processo complesso che crea nuove proteine per riparare e rafforzare il muscolo.
Diversi studi suggeriscono che bere alcolici dopo un allenamento può compromettere la sintesi proteica muscolare. A sua volta, ciò potrebbe ritardare il tempo di recupero.
Uno studio su 8 uomini attivi ha rilevato che la sintesi proteica muscolare è diminuita 2 ore dopo l'esercizio quando si consumava alcol, anche se è importante notare che la dose di alcol era equivalente a 12 bevande standard, un po 'più di quanto le persone normalmente consumano.
Un altro studio suggerisce che una bassa dose di alcol - 0,23 grammi per libbra (0,5 grammi per kg) di peso corporeo - non ha alcun effetto sulle prestazioni muscolari dopo un intenso esercizio fisico.
Sulla base dei dati attuali, è meglio astenersi dal bere grandi quantità di alcol dopo l'esercizio.
Potrebbe disidratarti
L'idratazione è particolarmente importante quando si tratta di prestazioni sportive ed esercizio fisico.
Il consumo moderato di alcol è stato continuamente associato a un lieve effetto disidratante. Ciò è dovuto alle sue proprietà diuretiche, che provocano un leggero aumento della produzione di urina in seguito al consumo.
Detto questo, quantità inferiori di alcol, come quelle che si trovano nella birra leggera, probabilmente non producono un effetto disidratante significativo.
SommarioBere birra dopo l'esercizio ha diversi effetti collaterali significativi, tra cui disidratazione e sintesi proteica e recupero ostacolati.
La linea di fondo
La birra può avere un sapore rinfrescante, ma non è una bevanda sportiva ideale.
Sebbene bere birra dopo un allenamento possa offrire alcuni benefici, può anche compromettere la sintesi proteica muscolare e promuovere la disidratazione. Nella maggior parte dei casi, è meglio scegliere una bevanda analcolica per reintegrare i livelli di energia e i liquidi.
Tuttavia, diverse birre sono specificamente formulate per fornire elettroliti, che possono aiutare a contrastare questi effetti collaterali.
