Cetrioli. Le persone tendono ad amarli o odiarli, ma in ogni caso hanno molto da offrire. Quindi puoi darli al tuo bambino?
La risposta breve è sì! Quindi diamo un'occhiata a quando il tuo piccolo può avere il suo primo assaggio di cetriolo, se questo è un vegetariano sicuro per la dentizione e il modo migliore per preparare i cetrioli per il tuo bambino.
Età in cui va bene introdurre il cetriolo al bambino
Quindi, quando puoi dare il tuo cetriolo bambino e in quale forma? Gli esperti di solito sono d'accordo: intorno alla stessa fascia di età quando inizi a introdurre solidi. Ma non dovrebbe essere il primo alimento. Mentre la maggior parte dei bambini inizia a mangiare cibi solidi intorno ai 6 mesi di età, i cetrioli non dovrebbero essere aggiunti alla dieta fino a circa 9 mesi.
E a quell'età, il cetriolo dovrebbe essere somministrato solo in una forma passata o schiacciata. Questo perché i cetrioli hanno una sostanza chiamata cucurbitacine, un composto che può essere difficile da digerire per i bambini.
Se vuoi dare al tuo piccolo cetrioli crudi, aspetta che abbia almeno 12 mesi, quando di solito non solo ha più denti ma ha anche un sistema digestivo meglio sviluppato.
Benefici del cetriolo per il bambino
Allora, qual è il grosso problema con i cetrioli e perché alcuni genitori sono così desiderosi di darli al loro mini-me? La verità è che i cetrioli offrono una vasta gamma di benefici per la salute a persone di tutte le età.
Ricco di vitamine
Anche se i cetrioli sono verdure leggermente insapore secondo gli standard di alcune persone, contengono nutrienti essenziali come vitamina C, vitamina K, acido folico, potassio, magnesio, silice e manganese.
Tieni presente, tuttavia, che gli studi che indicano il valore nutritivo dei cetrioli sono generalmente condotti su adulti e si concentrano sul consumo di una porzione per adulti, circa un terzo di un cetriolo. Quindi, sebbene queste verdure siano ricche di sostanze nutritive, non sostituiscono la dieta equilibrata del tuo bambino per garantire una corretta alimentazione.
Inoltre, gli esperti di solito raccomandano di mangiare i cetrioli nella loro forma cruda e non sbucciata per ottenere i maggiori benefici nutrizionali e di fibre. Quindi, per i bambini di 9 mesi che mangiano cetrioli cotti che vengono frullati o schiacciati, i benefici nutrizionali totali saranno significativamente limitati.
Idratazione e antiossidanti
Tuttavia, i cetrioli sono ricchi di antiossidanti e possono essere un'ottima fonte per una maggiore idratazione. E tutta quell'idratazione può anche garantire che il tuo piccolo rimanga regolare. Quindi, se temi che tuo figlio sia stitico, l'aggiunta di acqua dai cetrioli può aiutarti a riportare i movimenti intestinali del tuo bambino in carreggiata.
Benefici per la pelle
Potresti sapere che molte marche promuovono il cetriolo come ingrediente di destinazione per aiutare non solo l'idratazione ma anche per lenire la pelle ed eliminare il gonfiore. Ebbene, quegli stessi benefici possono essere trovati sgranocchiando i cetrioli, anche durante l'infanzia.
Come preparare il cetriolo in modo che sia sicuro per il bambino
Quindi, ora sai perché i cetrioli sono utili e quando dovresti introdurli - e in quale forma - nella dieta del tuo bambino. Ma se non hai mai preparato alimenti per bambini prima, potresti sentirti un po 'sopraffatto.
Indipendentemente dalla fascia di età che stai nutrendo, prova sempre prima il cetriolo per assicurarti che non sia troppo amaro.
Cetrioli per un bambino di 9 mesi
Se ricordi, abbiamo notato che 9 mesi è il primo periodo in cui dovresti introdurre i cetrioli a un bambino. E se scegli di farlo, il cetriolo dovrebbe essere schiacciato o frullato.
Inizia sempre lavando accuratamente la verdura. Dipende da te se vuoi o meno sbucciare il cetriolo prima, ma se sei preoccupato di aumentare il valore nutritivo, lascia la buccia.
Cuoci a vapore o fai bollire il cetriolo per 10-15 minuti o finché non è abbastanza morbido da poterlo infilzare con una forchetta e la forchetta lo trafigge facilmente. A seconda del frullatore o del mixer che hai, puoi mettere il cetriolo intero o tagliarlo in grandi sezioni. Frulla il cetriolo in alto per ottenere una purea e aggiungi acqua se necessario per creare una consistenza liscia.
Per i cetrioli schiacciati, puoi optare per una consistenza più grossa, ma potresti comunque voler aggiungere acqua per una consistenza leggermente più liscia e non troppo grintosa.
Se è la prima volta che introduci i cetrioli, assicurati di aggiungerli lentamente ai pasti del tuo piccolo. Evita di introdurre altri nuovi alimenti per 3-5 giorni per assicurarti che il tuo bambino non sia allergico o abbia un'intolleranza nei loro confronti.
Cetrioli dai 12 mesi in su
Con un bambino di 12 mesi, puoi iniziare a introdurre cetrioli crudi. Per questi bambini, il processo di preparazione è molto più semplice e non sarebbe diverso rispetto a se stessi tagliando i cetrioli.
Assicurati che il cetriolo sia stato accuratamente lavato e prova di nuovo un pezzo per assicurarti che non sia amaro. Per il massimo valore nutritivo, lasciare la buccia e tagliare il cetriolo in pezzi abbastanza piccoli da non rappresentare un rischio di soffocamento.
Precauzioni aggiuntive
È importante ricordare che il cetriolo può essere una di quelle verdure polarizzanti che ad alcune persone non piaceranno mai come piatto unico. Potresti prendere in considerazione la creazione di miscele di purea, specialmente per i bambini di età inferiore ai 12 mesi, se hai il cuore di aggiungere cetrioli alla dieta del tuo bambino.
Miscele popolari come pere e cetrioli o persino mele e cetrioli possono aiutare a mascherare il gusto insipido ma leggermente amaro che molte persone sentono che ha la verdura.
Il cetriolo va bene per lo svezzamento guidato dal bambino?
Lo svezzamento guidato dal bambino è esattamente come sembra. Invece di aspettare fino a un momento arbitrario, puoi iniziare a introdurre puree o stuzzichini al tuo bambino non appena mostrano segni di prontezza. Ciò comprende:
- essere in grado di stare seduti in posizione eretta
- buon controllo della testa e del collo
- curiosità intorno ai cibi da tavola durante i pasti
- la capacità di trattenere il cibo in bocca e di masticarlo
La verità è che qui c'è una disconnessione tra le comunità scientifiche e molte comunità genitoriali per quanto riguarda i cetrioli e lo svezzamento guidato dai bambini.
Mentre la comunità scientifica raccomanda di non servire cetrioli crudi ai bambini di età inferiore a 12 mesi a causa del rischio di disturbi digestivi, molti gruppi di genitori diranno che è perfettamente OK perché è un cibo duro, croccante e tattile che è facile da afferrare per i più piccoli.
Ti consigliamo di aspettare per introdurre i cetrioli crudi fino a quando il tuo bambino ha almeno 12 mesi. In definitiva, dovrai decidere se il potenziale di mal di stomaco o disagio gastrointestinale è troppo o non abbastanza preoccupante quando si tratta di introdurre i cetrioli al tuo bambino.
Ma se tuo figlio ha lottato con problemi di pancia prima di introdurre cibi solidi, è probabilmente una buona idea tagliare i cetrioli da un piano di svezzamento guidato dal bambino.
Usare i cetrioli per la dentizione
D'altra parte, se non sei un fan dei giocattoli per la dentizione, i cetrioli possono essere una soluzione popolare per la dentizione. Un'opzione comune è preparare anelli di cetriolo refrigerati. Questo è un trucco per la dentizione facile da preparare in cui gli anelli di cetriolo affettati vengono dragati in una gustosa purea di frutta (poiché il tuo bambino potrebbe rifiutare una semplice fetta di cetriolo) e poi congelati fino al momento del bisogno.
Prima di dare gli anelli di cetriolo al tuo bambino, assicurati di lasciarli scongelare un po 'a temperatura ambiente in modo che non ci sia il rischio che un anello congelato si attacchi alla lingua o alla bocca del tuo bambino.
Allo stesso modo, dovresti sempre sorvegliare tuo figlio mentre usa un massaggiagengive al cetriolo poiché c'è la possibilità che gommandoci per un po 'possa causare la rottura dei pezzi e rappresentare un rischio di soffocamento.
La linea di fondo
I cetrioli sono l'alimento più ricco di nutrienti che tuo figlio mangerà mai? Molto probabilmente, la risposta è no. Ma se preparati nel modo giusto, sono un ottimo modo per aiutare a diversificare la dieta del tuo bambino e aggiungere l'idratazione essenziale.
Sebbene la giuria non sia o meno una grande idea per lo svezzamento guidato dal bambino, possono anche essere rimedi naturali per le gengive irritate durante la dentizione.
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