L'aceto di mele è ottenuto dal succo fermentato e non filtrato di mele schiacciate. È acido ed emana un odore potente, simile al vino invecchiato.
È spesso usato come rimedio casalingo per il raffreddore. I ricercatori stanno ancora cercando di capire perché può aiutarti a sentirti meglio e se ci sono alcune persone non ne trarrà beneficio.
Alcune persone usano anche l'aceto di mele come espettorante per rompere la congestione che deriva dal raffreddore, mentre altri lo usano per aiutare a rafforzare la loro immunità.
Benefici dell'aceto di mele per il raffreddore
L'aceto di mele non filtrato contiene spesso la "madre", un mix di lievito e batteri che funzionano come probiotici. Nel 2018, i ricercatori hanno scoperto che i probiotici hanno una qualità di potenziamento immunitario che combatte efficacemente le infezioni respiratorie simili all'influenza e il comune raffreddore.
Inoltre, l'aceto contiene polifenoli - composti che si trovano negli alimenti a base vegetale contenenti antiossidanti - che possono aiutare a ridurre i sintomi del raffreddore.
Rimedi a base di aceto di mele per il raffreddore
L'uso di un rimedio a base di aceto per trattare la tosse persistente risale alla fine del 1800. Oggi ci sono iterazioni del rimedio che combinano l'aceto di sidro di mele con il miele.
Medicina per la tosse fatta in casa
Rapporti aneddotici suggeriscono che la medicina per la tosse fatta in casa contenente aceto di sidro di mele e i seguenti ingredienti possono aiutare ad alleviare i sintomi:
- pepe di Caienna
- zenzero macinato
- miele
- acqua
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Strofinare la gola all'aceto di mele
Potresti prendere in considerazione l'idea di strofinare l'aceto di mele sulla gola e intorno ai seni. Il potente odore dell'aceto di mele può aiutare ad allentare la congestione e aiutarti a respirare più facilmente mentre il tuo corpo combatte un'infezione batterica o virale.
Pillole di aceto di sidro di mele
Anche se puoi acquistare facilmente integratori di aceto di mele online o da banco, tieni presente che la Food and Drug Administration (FDA) non regola gli integratori. Potrebbero esserci ingredienti che non sono elencati sulle loro etichette.
Uno studio del 2005 ha valutato otto diversi integratori di aceto di mele. I ricercatori hanno scoperto che le informazioni sull'etichettatura erano imprecise, incoerenti e riportavano affermazioni non dimostrate. C'erano anche dubbi sul fatto che l'aceto di sidro di mele fosse anche un ingrediente delle pillole.
Effetti collaterali e rischi dell'aceto di mele
Come altri tipi di aceto, l'aceto di mele è acido. Il suo contenuto di acido può irritare il rivestimento dello stomaco e contribuire al reflusso acido. Dovrebbe essere diluito con acqua prima di berla.
Le persone con ulcere gastriche esistenti o GERD possono considerare di evitare l'aceto di sidro di mele per questo motivo.
Inoltre, l'aceto di mele è stato associato a lesioni esofagee ed erosione dentale. Dopo aver bevuto una soluzione di aceto di mele, assicurati di sciacquare i denti con acqua per evitare di danneggiare lo smalto dei denti.
L'American Academy of Pediatrics non ha una posizione ufficiale sull'aceto di mele, secondo un rapporto pubblicato dalla CNN.
Se stai pensando di utilizzare l'aceto di mele per curare il mal di gola o la congestione di tuo figlio o per qualsiasi altro motivo, parla con il loro pediatra o un altro operatore sanitario prima di farlo.
La linea di fondo
L'aceto di mele è un rimedio casalingo su cui molte persone giurano. Ma non ci sono ricerche approfondite che dimostrino che sia un modo efficace per curare il raffreddore. Per la maggior parte delle persone, provare l'aceto di mele è un modo a basso costo e basso rischio per ridurre i sintomi del raffreddore.
Se i sintomi del raffreddore sono gravi o se manifesti uno dei seguenti sintomi, non provare a curarti a casa:
- una tosse persistente
- una febbre che persiste per più di 48 ore
- vertigini
- nausea
Invece, contatta il tuo medico per le opzioni di trattamento. Dovresti anche parlare con il tuo fornitore se il tuo raffreddore non scompare o peggiora. Possono aiutare a determinare la causa dei sintomi.
