Sappiamo tutti che l'alcol ti fa ubriacare se ne hai abbastanza, ma sai perché? O come?
Bene, ora lo farai! Continua a leggere per imparare esattamente perché e come passi dal drink all'ubriachezza.
Incontra l'etanolo, il protagonista
L'etanolo, noto anche come alcol, alcol etilico o alcol di cereali, è l'ingrediente principale delle bevande alcoliche. È anche quello che causa l'ubriachezza.
L'etanolo è un liquido limpido e incolore che è un sottoprodotto della fermentazione vegetale. Ciò significa che non è prodotto da solo, ma come risultato di un altro processo.
Se vuoi essere un po 'più tecnico, l'etanolo si forma quando il lievito fermenta gli zuccheri nelle piante. Ad esempio, la birra è prodotta dagli zuccheri nell'orzo maltato, il vino dagli zuccheri nell'uva e la vodka dagli zuccheri nelle patate.
L'alcol è principalmente un depressivo, ma in realtà ha effetti stimolanti quando inizi a bere per la prima volta. Comincia a fare il suo dovere più o meno nel momento in cui entra in bocca, ei suoi effetti diventano più evidenti mentre l'alcol si fa strada attraverso il tuo corpo.
Ecco uno sguardo più da vicino a quel viaggio.
Nella tua bocca
Non appena l'alcol passa dalle labbra, parte di esso entra nel flusso sanguigno attraverso i minuscoli vasi sanguigni della bocca e della lingua.
Nel tuo intestino tenue e nello stomaco
Fino al 20 percento dell'alcol che bevi entra nel flusso sanguigno attraverso lo stomaco. Il resto entra nel flusso sanguigno attraverso l'intestino tenue.
Se hai del cibo nello stomaco, l'alcol rimarrà più a lungo. Senza cibo, però, si sposta nel flusso sanguigno molto più velocemente. Più alcol hai nel sangue in una volta, più ti sentirai ubriaco.
Nel tuo flusso sanguigno
È qui che le cose si fanno più intense.
Il tuo flusso sanguigno può spostare l'alcol attraverso il tuo corpo rapidamente. Ciò influisce su vari sistemi corporei fino a quando il fegato non è in grado di abbattere l'alcol.
Quando è nel flusso sanguigno, l'alcol provoca anche l'allargamento dei vasi sanguigni. Ciò può comportare:
- arrossamento della pelle
- una sensazione temporanea di calore
- una rapida diminuzione della temperatura corporea
- un calo della pressione sanguigna
Nel tuo cervello e nel sistema nervoso
L'alcol può colpirti abbastanza velocemente. In genere raggiunge il tuo cervello entro 5 minuti e puoi iniziare a sentire gli effetti entro 10 minuti.
Quando la concentrazione di alcol inizia ad aumentare nel flusso sanguigno, inizierai a sentirti bene. Potresti sentirti felice, più socievole e fiducioso e meno inibito. Questo perché l'alcol stimola il rilascio di dopamina e serotonina, che sono giustamente indicati come i tuoi ormoni del "benessere".
Man mano che diventi ubriaco, inizierai a sperimentare più sintomi fisici. Ciò accade perché l'alcol deprime il tuo sistema nervoso centrale e interferisce con i percorsi di comunicazione del tuo cervello, che influenza il modo in cui il tuo cervello elabora le informazioni.
Ciò causa sintomi come:
- biascicamento
- perdita di coordinazione
- visione offuscata
- vertigini
Il tuo cervello produce l'ormone antidiuretico (ADH), che dice ai tuoi reni quanta acqua conservare. L'alcol limita la produzione di ADH, che ci porta alla nostra prossima parte del corpo.
Nei tuoi reni
Quando l'alcol sopprime l'ADH, fa sì che i reni rilascino più acqua, motivo per cui fai la pipì di più quando bevi.
È da qui che nasce l'idea di "rompere il sigillo" - che, a proposito, in realtà non è vero -.
Fare la pipì molto e non assumere abbastanza liquidi analcolici può portare alla disidratazione e renderti ancora più ubriaco.
Nei tuoi polmoni
Sì, un po 'dell'alcol che bevi ti arriva nei polmoni. Espiri circa l'8% dell'alcol che bevi.
Questo alcol evapora dal tuo sangue attraverso i polmoni e si muove nel tuo respiro. Questo è il motivo per cui hai l'odore di un birrificio dopo una notte passata a bere. È anche il contenuto di alcol rilevato dai test dell'etilometro.
Nel tuo fegato
Quando si tratta di alcol, il tuo fegato lavora duramente ossidando la maggior parte dell'alcol e convertendolo in acqua e monossido di carbonio.
Il tuo fegato può ossidare solo un'unità di alcol all'ora. Quindi, più bevi in un periodo di tempo più breve, più alcol rimane nel tuo flusso sanguigno. Il risultato è un contenuto di alcol nel sangue (BAC) più elevato e un rischio più elevato di avvelenamento da alcol.
Fattori da considerare
Il tuo tasso alcolemico gioca sicuramente un ruolo nell'ubriachezza, ma non è del tutto in sintonia con quanto ti senti ubriaco. Molte altre cose possono influire su questo.
I fattori che influenzano il modo in cui ti senti ubriaco includono:
- Il tuo peso. Meno tessuto corporeo devi assorbire alcol, più - e più velocemente - ne sentirai gli effetti. Un corpo più grande dà all'alcol più spazio per diffondersi.
- Il tuo sesso biologico. Le differenze nella composizione corporea sono il motivo per cui maschi e femmine metabolizzano l'alcol a velocità diverse. Le femmine in genere hanno più grasso corporeo, che trattiene l'alcol più a lungo. Hanno anche meno acqua corporea per diluire l'alcol e meno enzimi che lo metabolizzano.
- Della tua età. Con l'avanzare dell'età, il metabolismo rallenta, la percentuale di grasso corporeo aumenta e l'acqua corporea diminuisce. Tutto ciò può influire sul modo in cui il tuo corpo elabora l'alcol e su come influisce su di te.
- Il tipo di alcol. Il contenuto di alcol varia tra le bevande. Le bevande altamente concentrate, come la vodka e il gin, vengono assorbite più velocemente dal tuo corpo. Assorbe anche bevande frizzanti e frizzanti, come miscele di champagne o soda, più velocemente di altre bevande.
- Quanto velocemente bevi. Sbuffare piuttosto che sorseggiare aumenterà il tuo tasso alcolemico più velocemente e ti farà sentire ubriaco.
- Quanto cibo c'è nel tuo stomaco. Il cibo nello stomaco rallenta l'assorbimento di alcol. Se bevi a stomaco vuoto, l'alcol viene assorbito più rapidamente, facendoti sentire più velocemente e più duramente.
- Qualsiasi farmaco che stai assumendo. Alcuni farmaci possono influenzare l'assorbimento di alcol o interagire con esso e intensificarne gli effetti.
- La tua salute generale. Alcune condizioni di salute, come quelle che influenzano la funzionalità epatica e renale, possono influire sul modo in cui il tuo corpo elabora ed elimina l'alcol.
La linea di fondo
Dal momento in cui prendi un sorso, l'alcol inizia a farsi strada attraverso il tuo corpo, influenzando tutto, dal tuo umore ai muscoli.
Quanto duramente ti colpisce dipende da molte variabili, che possono rendere difficile prevederne gli effetti.
Adrienne Santos-Longhurst è una scrittrice e autrice freelance canadese che ha scritto ampiamente su tutto ciò che riguarda la salute e lo stile di vita per più di un decennio. Quando non è rintanata nel suo capanno per scrivere alla ricerca di un articolo o non intervista i professionisti della salute, può essere trovata a divertirsi per la sua città balneare con marito e cani al seguito, o sguazzare per il lago cercando di padroneggiare lo stand-up paddleboard.