Healthline Diet Score: 2,88 su 5
Il digiuno è un tema caldo nella salute e nel benessere, e per una buona ragione.
È stato associato a una vasta gamma di benefici, dalla perdita di peso al miglioramento della salute e della durata della vita del tuo corpo.
Esistono molti tipi di metodi di digiuno, come il digiuno intermittente e il digiuno in acqua.
"Fast Mimicking" è una recente tendenza al digiuno che limita le calorie per un determinato periodo di tempo.
Questo articolo esamina la dieta imitazione del digiuno, così puoi decidere se è giusto per te.
SCORECARD DI REVISIONE DELLA DIETA
- Punteggio complessivo: 2.88
- Perdita di peso: 3,75
- Alimentazione sana: 2.5
- Sostenibilità: 2.5
- Salute di tutto il corpo: 2
- Qualità nutrizionale: 3.5
- Basata su prove: 3
LINEA DI FONDO: La dieta imitazione del digiuno è un metodo di digiuno intermittente ad alto contenuto di grassi e ipocalorico che fornisce pasti preconfezionati per cinque giorni. Può aiutarti a perdere peso, ma è costoso e potrebbe non essere migliore delle diete a digiuno intermittente standard.
Qual è la dieta imitando il digiuno?
La dieta imitazione del digiuno è stata creata dal dottor Valter Longo, un biologo e ricercatore italiano.
Ha cercato di replicare i benefici del digiuno pur fornendo al corpo nutrimento. Le sue modifiche evitano la privazione calorica associata ad altri tipi di digiuno.
La dieta imitazione del digiuno - o "imitazione rapida" - è un tipo di digiuno intermittente. Tuttavia, differisce dai tipi più tradizionali, come il metodo 16/8.
Il protocollo Fasting Mimicking si basa su decenni di ricerca, inclusi diversi studi clinici.
Sebbene chiunque possa seguire i principi dell'imitazione rapida, il dottor Longo vende un programma di perdita di peso di cinque giorni chiamato ProLon Fasting Mimicking Diet attraverso L-Nutra, un'azienda di tecnologia nutrizionale da lui fondata.
Come funziona?
Il piano ProLon Fasting Mimicking Diet include kit di pasti preconfezionati di cinque giorni.
Tutti i pasti e gli spuntini sono derivati da alimenti integrali e vegetali. I kit per i pasti sono a basso contenuto di carboidrati e proteine ma ricchi di grassi sani come olive e lino.
Durante il periodo di cinque giorni, le persone a dieta consumano solo ciò che è contenuto nel kit per i pasti.
Il primo giorno della dieta fornisce circa 1.090 kcal (10% di proteine, 56% di grassi, 34% di carboidrati), mentre i giorni da due a cinque forniscono solo 725 kcal (9% di proteine, 44% di grassi, 47% di carboidrati).
Il contenuto a basso contenuto calorico, alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati dei pasti fa sì che il tuo corpo generi energia da fonti non carboidrati dopo che le riserve di glicogeno sono esaurite. Questo processo è chiamato gluconeogenesi.
Secondo uno studio, la dieta è progettata per fornire il 34-54% del normale apporto calorico.
Questa restrizione calorica imita la risposta fisiologica del corpo ai metodi tradizionali di digiuno, come la rigenerazione cellulare, la diminuzione dell'infiammazione e la perdita di grasso.
ProLon consiglia a tutte le persone a dieta di consultare un medico, come un medico o un dietista registrato, prima di iniziare il digiuno di cinque giorni.
Il piano di cinque giorni ProLon non è una pulizia una tantum e deve essere seguito ogni uno o sei mesi per ottenere risultati ottimali.
SommarioLa dieta ProLon Fasting Mimicking è un programma alimentare a basso contenuto calorico di cinque giorni pensato per promuovere la perdita di peso e fornire gli stessi benefici dei metodi di digiuno più tradizionali.
Cibi da mangiare e da evitare
Il kit per pasti ProLon è suddiviso in cinque scatole individuali - una scatola al giorno - e include un grafico con consigli su quali cibi mangiare e l'ordine in cui mangiarli.
Una specifica combinazione di cibo è prevista per colazione, pranzo, cena e spuntini, a seconda del giorno.
La combinazione unica di sostanze nutritive e riduzione delle calorie ha lo scopo di indurre il tuo corpo a pensare che sta digiunando, anche se riceve energia.
Poiché le calorie variano da un giorno all'altro, è importante che chi è a dieta non mischi gli alimenti o non trasferisca gli alimenti nel giorno successivo.
Tutti gli alimenti sono vegetariani e privi di glutine e lattosio. Il kit acquistato viene fornito con dati nutrizionali.
Un kit ProLon Fasting Mimicking Diet di cinque giorni include:
- Barrette dado. Barrette di farina a base di burro di noci di macadamia, miele, lino, farina di mandorle e cocco.
- Olio di alghe. Un integratore vegetariano che fornisce alle persone a dieta 200 mg di acido grasso omega-3 DHA.
- Miscele per minestre. Un mix di zuppe aromatizzate tra cui minestrone, minestrone di quinoa, funghi e zuppa di pomodoro.
- Tè alle erbe. Tè alla menta verde, ibisco e limone.
- Barretta croccante al cioccolato fondente. Una barretta da dessert a base di cacao in polvere, mandorle, gocce di cioccolato e lino.
- Cracker di cavolo nero. Un mix di ingredienti tra cui semi di lino, lievito alimentare, cavoli, erbe e semi di zucca.
- Olive. Le olive sono incluse come spuntino ad alto contenuto di grassi. Un pacchetto viene fornito il primo giorno, mentre due pacchetti vengono forniti nei giorni dal due al cinque.
- NR-1. Un integratore vegetale in polvere che fornisce una dose di vitamine e minerali che normalmente non consumeresti durante un digiuno tradizionale.
- L-Drink. Questa bevanda energetica a base di glicerolo viene somministrata dal secondo al quinto giorno quando il corpo ha iniziato la gluconeogenesi (inizia a creare energia da fonti non carboidrati, come i grassi).
Le persone a dieta sono incoraggiate a consumare solo ciò che è contenuto nel kit pasto e ad evitare di consumare altri cibi o bevande con due eccezioni:
- Le zuppe possono essere aromatizzate con erbe fresche e succo di limone.
- Le persone a dieta sono incoraggiate a rimanere idratate con acqua naturale e tè decaffeinato durante i cinque giorni di digiuno.
SommarioIl kit pasto ProLon contiene zuppe, olive, tisane, barrette di noci, integratori alimentari, barrette di cioccolato e bevande energetiche. Le persone a dieta sono incoraggiate a mangiare questi prodotti solo durante i cinque giorni di digiuno.
Quali sono i vantaggi?
A differenza della maggior parte delle diete sul mercato, la ProLon Fasting Mimicking Diet è supportata dalla ricerca.
Inoltre, molteplici studi di ricerca hanno dimostrato i benefici per la salute di metodi di digiuno simili.
Può favorire la perdita di peso
Un piccolo studio condotto dal dottor Longo ha confrontato le persone che hanno completato tre cicli della dieta di imitazione del digiuno ProLon per tre mesi con un gruppo di controllo.
I partecipanti al gruppo a digiuno hanno perso una media di 6 libbre (2,7 kg) e hanno sperimentato una maggiore riduzione del grasso della pancia rispetto al gruppo di controllo.
Sebbene questo studio fosse piccolo e guidato dallo sviluppatore della dieta di imitazione del digiuno ProLon, altri studi hanno dimostrato che i metodi di digiuno sono efficaci nel promuovere la perdita di peso.
Ad esempio, uno studio di 16 settimane su uomini obesi ha scoperto che coloro che praticavano il digiuno intermittente hanno perso il 47% in più di peso rispetto a coloro che hanno ridotto continuamente le calorie.
Inoltre, è stato dimostrato che le diete ipocaloriche incoraggiano la perdita di peso.
Tuttavia, attualmente mancano prove che la dieta mimica del digiuno ProLon sia più efficace di altre diete ipocaloriche o metodi di digiuno.
Può ridurre i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo
Lo stesso piccolo studio condotto dal dottor Longo che collegava l'imitazione rapida alla perdita di grasso ha anche osservato che il gruppo di dieta mimica a digiuno ha registrato un calo significativo dei livelli di zucchero nel sangue e colesterolo.
Il colesterolo è stato ridotto di 20 mg / dl in quelli con livelli di colesterolo alti, mentre i livelli di zucchero nel sangue sono scesi nel range normale nei partecipanti che avevano alti livelli di zucchero nel sangue all'inizio dello studio.
Questi risultati sono stati dimostrati anche in studi sugli animali.
Quattro giorni di dieta ogni settimana per 60 giorni hanno indotto la rigenerazione delle cellule pancreatiche danneggiate, promosso una sana produzione di insulina, ridotta insulino-resistenza e portato a livelli più stabili di glucosio nel sangue nei topi con diabete.
Sebbene questi risultati siano promettenti, sono necessari ulteriori studi sull'uomo per determinare l'impatto della dieta sulla glicemia.
Può ridurre l'infiammazione
Gli studi hanno dimostrato che il digiuno intermittente riduce i marker di infiammazione, come la proteina C-reattiva (PCR), il fattore di necrosi tumorale alfa (TNF-α), l'interferone gamma (ifnγ), la leptina, l'interleuchina 1 beta (IL-1β) e interleuchina 6 (IL-6).
In uno studio su persone che praticavano il digiuno a giorni alterni per la festa religiosa del Ramadan, le citochine proinfiammatorie erano significativamente inferiori durante il periodo di digiuno a giorni alterni, rispetto alle settimane precedenti o successive.
Uno studio sugli animali ha scoperto che la dieta mimica del digiuno può essere efficace nel ridurre alcuni marker infiammatori.
I topi con sclerosi multipla sono stati sottoposti alla Dieta Mimica a Digiuno o a una dieta chetogenica per 30 giorni.
I topi nel gruppo a digiuno avevano livelli significativamente più bassi di ifnγ e le cellule T helper Th1 e Th17 - cellule proinfiammatorie associate a malattie autoimmuni.
Può rallentare l'invecchiamento e il declino mentale
Uno dei motivi principali per cui il dottor Longo ha sviluppato la dieta imitazione del digiuno è stato quello di rallentare il processo di invecchiamento e il rischio di alcune malattie promuovendo la capacità del corpo di autoripararsi attraverso la rigenerazione cellulare.
L'autofagia è un processo in cui le cellule vecchie e danneggiate vengono riciclate per produrne di nuove e più sane.
È stato dimostrato che il digiuno intermittente ottimizza l'autofagia, che può proteggere dal declino mentale e dal lento invecchiamento cellulare.
Uno studio sui topi ha scoperto che la restrizione alimentare a breve termine ha portato a un drammatico aumento dell'autofagia nelle cellule nervose.
Un altro studio su ratti con demenza ha dimostrato che la privazione di cibo a giorni alterni per 12 settimane ha portato a maggiori riduzioni del danno ossidativo al tessuto cerebrale e deficit mentali rispetto a una dieta di controllo.
Altri studi sugli animali hanno dimostrato che il digiuno aumenta la generazione di cellule nervose e migliora la funzione cerebrale.
Inoltre, è stato dimostrato che il digiuno intermittente riduce il fattore di crescita simile all'insulina (IGF-1), un ormone che, a livelli elevati, può aumentare il rischio di alcuni tipi di cancro, come il cancro al seno.
Tuttavia, è necessario condurre più studi sull'uomo per comprendere appieno come il digiuno possa influire sull'invecchiamento e sul rischio di malattie.
SommarioLa dieta mimica del digiuno può favorire la perdita di peso, migliorare l'autofagia e ridurre la glicemia, il colesterolo e l'infiammazione.
Quali sono i potenziali svantaggi?
Il più grande svantaggio della dieta di imitazione del digiuno ProLon è il costo.
Un kit per pasti attualmente viene venduto a $ 249 per confezione quando si acquistano fino a due scatole o $ 225 quando si acquistano tre o più scatole.
I costi possono sommarsi rapidamente se si segue il protocollo di cinque giorni consigliato da uno a sei mesi.
Inoltre, sebbene ci siano molti studi sull'uomo sui benefici del digiuno intermittente, è necessario completare ulteriori ricerche sulla dieta di imitazione del digiuno ProLon in particolare.
Non è noto se sia più efficace di altri tipi di digiuno intermittente.
Chi dovrebbe evitare il digiuno che imita la dieta?
ProLon sconsiglia la sua dieta a determinate popolazioni, come le donne incinte o che allattano e quelle sottopeso o malnutrite.
Anche le persone allergiche a noci, soia, avena, sesamo o sedano / sedano rapa dovrebbero evitare il kit per pasti ProLon poiché contiene questi ingredienti.
Inoltre, ProLon avverte chiunque abbia condizioni mediche, come diabete o malattie renali, di utilizzare il piano solo sotto la supervisione di un medico.
Il digiuno intermittente può anche non essere appropriato per chi ha una storia di alimentazione disordinata.
SommarioLe donne incinte o che allattano e quelle con allergie e determinate condizioni mediche dovrebbero evitare questa dieta.
Dovresti provarlo?
La dieta imitazione del digiuno è molto probabilmente sicura per gli individui sani e può fornire diversi benefici per la salute.
Tuttavia, non è chiaro se sia più efficace di altri metodi più ricercati di digiuno intermittente, come il metodo 16/8.
Il metodo 16/8 è un tipo di digiuno intermittente che limita il mangiare a otto ore al giorno, senza cibo per le restanti 16 ore. Questo ciclo può essere ripetuto una o due volte a settimana o ogni giorno, a seconda delle preferenze personali.
Se hai i fondi e l'autodisciplina per seguire il piano di digiuno ipocalorico di cinque giorni di ProLon, potrebbe essere una buona scelta.
Ricorda solo che, come altri metodi di digiuno, questa dieta deve essere continuata a lungo termine per raccogliere i potenziali benefici.
È possibile imitare velocemente senza utilizzare il kit per pasti preconfezionati ProLon.
Coloro che hanno conoscenze nutrizionali possono creare il proprio piano alimentare di cinque giorni ad alto contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati, a basso contenuto di proteine, a calorie controllate.
Alcuni programmi alimentari che imitano rapidamente sono disponibili online ma non forniscono la stessa nutrizione del kit per pasti ProLon, che potrebbe essere la chiave per l'efficacia della dieta.
Per coloro che sono interessati a provare il digiuno intermittente, un piano più ricercato ed economico, come il metodo 16/8, può essere una scelta migliore.
SommarioPer chi è interessato al digiuno intermittente, il metodo 16/8 può essere una scelta più conveniente rispetto a ProLon.
La linea di fondo
La dieta di imitazione del digiuno ProLon è una dieta a digiuno intermittente ad alto contenuto di grassi e ipocalorico che può promuovere la perdita di grasso e ridurre la glicemia, l'infiammazione e il colesterolo, in modo simile ad altri metodi di digiuno.
Tuttavia, fino ad oggi è stato condotto un solo studio sull'uomo e sono necessarie ulteriori ricerche per convalidarne i benefici.
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