L'acqua strutturata, a volte chiamata acqua magnetizzata o esagonale, si riferisce all'acqua con una struttura che è stata alterata per formare un ammasso esagonale. Si ritiene che questo ammasso di molecole d'acqua condivida somiglianze con l'acqua che non è stata inquinata o contaminata dai processi umani.
La teoria alla base dell'acqua strutturata suggerisce che queste qualità la rendono più sana dell'acqua di rubinetto o filtrata.
Secondo i sostenitori dell'acqua strutturata, questo tipo di acqua esiste naturalmente nelle sorgenti di montagna, nello scioglimento dei ghiacciai e in altre fonti incontaminate.
Altri credono che tu possa trasformare l'acqua normale in acqua strutturata:
- magnetizzandola attraverso un processo chiamato vortex
- esponendolo alla luce ultravioletta o infrarossa
- esponendolo a calore ed energia naturali, come la luce solare
- conservandolo in bottiglie d'acqua di pietre preziose
Ma l'acqua strutturata è davvero all'altezza del clamore? Continuate a leggere per scoprirlo.
Ha una serie di presunti benefici per la salute
I sostenitori dell'acqua strutturata credono che offra molti benefici per la salute, sostenendo che:
- aumenta l'energia
- migliora la concentrazione e la memoria
- promuove la perdita di peso e il mantenimento del peso
- promuove un sonno migliore
- sostiene un sistema immunitario sano
- aiuta a disintossicare il corpo
- favorisce una buona digestione e riduce la stitichezza
- promuove una vita più lunga
- migliora la carnagione e la circolazione della pelle
- aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue
Secondo la teoria alla base dell'acqua strutturata, l'acqua vorticosa la carica, permettendole di trattenere l'energia. Questa energia potrebbe quindi ricaricare il corpo e idratarlo più a fondo rispetto alla normale acqua potabile.
Ma non ci sono molte prove a sostegno di questi vantaggi
Non ci sono studi sull'uomo di alta qualità che supportano le numerose indicazioni sulla salute fatte sull'acqua strutturata.
Alcuni sostenitori citano uno studio del 2013 sull'acqua strutturata e magnetizzata. Secondo lo studio, l'acqua magnetizzata sembrava diminuire i livelli di glucosio nel sangue e ridurre i danni al DNA del sangue e del fegato nei ratti con diabete indotto dopo otto settimane.
Sebbene questi risultati siano promettenti, lo studio era piccolo e i risultati non sono stati replicati negli esseri umani. Inoltre, l'acqua utilizzata nello studio è stata fornita da Korea Clean System Co., una società che vende acqua strutturata.
Inoltre, le attuali conoscenze scientifiche possono contrastare la maggior parte delle affermazioni fatte sull'acqua strutturata.
Per esempio:
- La formula chimica dell'acqua è H2O, il che significa che ogni molecola d'acqua contiene due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. Si dice che la formula per l'acqua strutturata sia H3O2. Ma la formula chimica dell'acqua è sempre stata H2O. Una formula chimica diversa indicherebbe una sostanza diversa che i chimici non hanno identificato.
- I sostenitori dell'acqua strutturata sostengono che abbia una forma esagonale unica. Ma le molecole d'acqua sono in costante movimento. Ciò significa che la sua struttura cambia frequentemente.
- Uno studio del 2008 condotto da studenti universitari e pubblicato sul Journal of Chemical Education ha esaminato l'acqua prima e dopo essere stata magnetizzata per vedere se magnetizzare l'acqua ne alterava effettivamente la composizione. Secondo i loro risultati, l'acqua magnetizzata non ha mostrato variazioni significative di durezza, pH o conduttività.
L'acqua potabile regolare ha ancora molti vantaggi
La ricerca medica sostiene da tempo i benefici per la salute dell'acqua. E non deve essere strutturato per supportare una buona salute.
Probabilmente hai sentito la raccomandazione di bere otto bicchieri d'acqua al giorno, ma questa non è una regola rigida.
Ad esempio, potresti dover bere più acqua se:
- sono molto attivi
- sei incinta o stai allattando
- vivere in un clima caldo o umido
- ha una malattia, inclusa un'infezione virale o batterica
Ma in generale, è molto probabile che tu riceva abbastanza acqua se:
- bevi acqua durante il giorno o ogni volta che hai sete
- mangiare molta frutta e verdura, che contengono naturalmente acqua
- non hanno sete spesso
- di solito hanno urine pallide o limpide
Rimanere idratati è importante, ma è possibile bere troppa acqua. L'iperidratazione, l'opposto della disidratazione, tende a influenzare gli atleti, specialmente quelli che si allenano nella stagione calda.
Per evitare l'eccessiva idratazione, limitati a due o tre tazze d'acqua subito prima dell'esercizio, dopo l'esercizio e ogni ora trascorsa a fare esercizio. Ciò contribuirà a mantenere il tuo corpo idratato senza esagerare.
La linea di fondo
Le aziende che vendono acqua strutturata fanno alcune affermazioni convincenti sui suoi benefici. Tuttavia, non ci sono molte prove dietro di loro. L'acqua potabile regolare, sia filtrata che di rubinetto, offre molti degli stessi vantaggi a una frazione del prezzo.
