Può essere difficile trovare la motivazione per cucinare quando sei incinta: gli odori, i colori e le consistenze sono troppo opprimenti per chi è stanco e nauseato.
Tuttavia, fornire al tuo bambino non ancora nato una nutrizione adeguata e sana è essenziale per lo sviluppo fetale durante questo periodo critico. Inoltre, siamo onesti: probabilmente sei sempre solo un po 'affamato.
Ogni donna incinta ha esigenze diverse, ma, in generale, dovresti mirare a mangiare tre pasti al giorno più uno o due spuntini, consumando cibi che contengono quantità ottimali di energia oltre a macro e micronutrienti. Alcune donne possono scegliere di consumare pasti più piccoli e più frequenti.
Incoraggiare la corretta crescita e sviluppo del tuo panino al forno e supportare i cambiamenti fisiologici che avvengono dentro di te richiederà una dieta sana ed equilibrata.
Ma può essere difficile bilanciare voglie e avversioni e anche guadagnare la giusta quantità di peso raccomandata dagli operatori sanitari, per non parlare di evitare gli esiti avversi della gravidanza da un'alimentazione inadeguata, come il basso peso alla nascita e il parto pretermine.
Soddisfa le tue voglie gravide e rispetta le tue avversioni alimentari mantenendo alti i tuoi livelli di energia facendo spuntini con cibi ricchi di nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno, tra cui proteine, calcio, acido folico, acidi grassi omega-3, vitamina B12, ferro e iodio. Ecco le migliori idee per snack nutrienti e gustosi per tutte le tue esigenze di fame chimica.
Spuntini che non devi cucinare
Tra l'affaticamento della gravidanza e la vita in generale, a volte vuoi solo qualcosa che richiede poca o nessuna preparazione. Prova questi snack che non richiedono una vera cottura.
Pere al burro di arachidi
- 1 pera
- 2 cucchiaini. burro di arachidi
- 1 cucchiaino. semi di chia
- Tagliare la pera a metà e togliere il torsolo da ciascuna metà.
- Versare il burro di arachidi in ciascuna metà e cospargere i semi di chia per finire.
Nota: conservare le pere in frigorifero per un gusto più fresco e rinfrescante.
Curiosità: i semi di chia sono un'ottima fonte di fibre, che aiutano con la stitichezza, e il magnesio, un minerale essenziale per una sana pressione sanguigna e la funzione nervosa.
Formaggio e cracker
Va bene qualsiasi tipo di cracker, come Triscuts, Saltines, cracker integrali, integrali o di lino. Le saline sono ottime per la nausea, ma non ti faranno sentire pieno a lungo.
Il formaggio è un'ottima fonte di calcio, fosforo e zinco e il suo alto contenuto di proteine e grassi ti aiuterà a mantenerti sazio tra i pasti.
Verdure a fette e hummus
Le verdure a fette come peperoni, cetrioli, ravanelli, carote e sedano sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti che aiutano a promuovere la salute durante la gravidanza.
Sia le verdure che l'hummus sono ricchi di fibre, che aiutano a promuovere la salute dell'apparato digerente e ad alimentare i batteri buoni dell'intestino.
Uva e bacche congelate
L'uva e i frutti di bosco sono ricchi di sostanze nutritive, come la vitamina C e la vitamina K. Sono anche ricchi di antiossidanti! Abbina questi dolcetti a una fonte di proteine e grassi sani come una manciata di mandorle per renderlo uno spuntino più abbondante.
Yogurt
Calcio, proteine e probiotici fanno dello yogurt una scelta vincente. Scegli uno yogurt greco non zuccherato e ad alto contenuto proteico e valuta la possibilità di mescolare frutta, noci, semi, cocco non zuccherato o muesli per le opzioni di sapore.
Fiocchi di latte
Questa opzione ricca di proteine e calcio può diventare dolce o salata, a seconda del tuo umore. Servire la ricotta con tutto il condimento per bagel, pomodori a fette e qualche cracker. Oppure guarnisci un toast integrale con una crema di ricotta, fette di banana e un filo di miele.
Spuntini da preparare in anticipo
Ti senti pronto a preparare un po 'di yum in cucina? Prova questi snack per rifornire il tuo frigorifero ogni volta che la fame colpisce.
Semifreddi di frutta e yogurt
- 6 oz. yogurt greco
- 1/3 di tazza di avena vecchio stile (cruda)
- 1 cucchiaino. semi di chia
- 2 cucchiai. latte, qualsiasi tipo
- 1 tazza di frutta mista e bacche congelate
- Mescola yogurt, avena, semi di chia e latte in una ciotola.
- Mettine metà dentro un barattolo o un contenitore a bocca larga e poi aggiungi metà della frutta e dei frutti di bosco congelati.
- Aggiungere lo yogurt e i frutti di bosco rimanenti.
- Mettete in frigorifero almeno per una notte e fino a 3 giorni.
Uova sode
Le uova sono ricche fonti di proteine, grassi sani, selenio, vitamine D, B-6 e B-12 e minerali come zinco, ferro e selenio.
Cubetti di petto di pollo
Prepara un po 'di pollo per offrire qualche giorno di possibilità di snack. Abbinalo a pomodori, lattuga e tzatziki in una ciotola, unisci a fagioli neri e formaggio o una tortilla per una quesadilla, o semplicemente abbinalo a noci e frutta per un boccone veloce.
Verdure e salsa
Trita alcune verdure a tua scelta e mangia con un tuffo salutare. Alcune cose da provare:
- peperoni a fette
- broccoli
- taccole
- carote
- sedano
- cavolfiore
- cetriolo
- asparagi sbollentati
- pomodorini
Accoppia le verdure con una miscela dolce o salata di fagioli, yogurt, avocado o altro. Trova qualche gustosa ispirazione per il tuffo qui.
Soddisfacenti spuntini in movimento
Che tu stia facendo commissioni o correndo dietro a un bambino piccolo, è bene avere opzioni semplici a portata di mano.
Fette di mela e formaggio
Le mele sono un'ottima fonte di vitamina C, fibre e polifenoli. Forniscono anche molti altri benefici per la salute. Bilancia il dolce con una fetta di formaggio.
Semi di zucca
I semi di zucca sono una scelta di snack ricchi di proteine che possono essere gustati in movimento. I semi di zucca sono ricchi di minerali come magnesio, potassio, zinco e manganese.
Carote baby
Le carote sono una buona fonte di beta carotene, fibre, vitamina K1, potassio e antiossidanti. Accoppia le carotine con hummus, guacamole o salsa allo yogurt greco per uno spuntino abbondante.
Confusione di tracce
Trail mix è uno snack da viaggio perfetto, versatile e abbondante. Prova a combinare le tue noci e semi preferiti con cocco non zuccherato e frutta secca.
Formaggi a pasta filata
Denso di nutrienti e ricco di proteine, questo snack è già porzionato e pronto per essere gustato.
Spuntini per quando la nausea colpisce
Se sei tra coloro che hanno a che fare con la nausea mattutina, potresti avere difficoltà a trovare cose che suonano appetitose. Mangiare piccole quantità più frequentemente e rimanere idratati può aiutare ad alleviare la nausea. Puoi provare i seguenti snack per ulteriori vantaggi.
Zenzero
Lo zenzero è stato a lungo utilizzato per il trattamento della nausea, dell'artrite, dell'emicrania e dell'ipertensione. Quindi, se hai la nausea, prova a masticare dello zenzero, bocconcini allo zenzero, condimento allo zenzero su un po 'di lattuga, tè allo zenzero ... hai l'idea.
Spuntini ricchi di proteine
Alcune ricerche suggeriscono che la scelta di cibi più ricchi di proteine e più bassi di carboidrati può aiutare a ridurre la nausea in gravidanza. Esempi di cibi insipidi e ricchi di proteine che fanno buone scelte quando ci si sente nauseati includono petto di pollo e uova.
Saltine, pane integrale e salatini
Queste opzioni sono croccanti, non hanno un odore forte e possono aiutare a calmare la pancia nauseata in pochissimo tempo. Mangiali lentamente, perché non vuoi sovraccaricare il tuo stomaco già esausto e sconvolto.
Spuntini per alleviare il bruciore di stomaco
Il bruciore di stomaco può colpire in qualsiasi momento, ma tende ad aumentare man mano che avanzi nella gravidanza. Se hai precedenti esperienze con il bruciore di stomaco potresti sapere cosa lo peggiora - cibi acidi, piccanti, fritti e grassi - ma i seguenti snack potrebbero offrire un certo sollievo.
Edamame tostato
- 1 confezione (12 once) di edamame sgusciato congelato (semi di soia verde)
- 1 cucchiaio. olio d'oliva
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale e pepe a piacere
- Preriscalda il forno a 204 ° C.
- Sciacquare l'edamame in uno scolapasta sotto l'acqua fredda per scongelarlo. Scolare.
- Distribuire i fagioli edamame su una teglia da 9 x 13 pollici. Condire con olio d'oliva.
- Cospargere il formaggio sopra e condire con sale e pepe.
- Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio è croccante e dorato (circa 15 minuti).
Nota: l'edamame è una fonte di proteine della soia ed è ricco di fibre sane, antiossidanti e vitamina K.
Semi di girasole
I semi di girasole sono ricchi di vitamina E, un antiossidante che può aiutare a lenire l'ustione. Alcune ricerche del 2012 mostrano che il consumo di quantità maggiori di antiossidanti come la vitamina E può aiutare a prevenire il bruciore di stomaco.
Frullato
Un frullato di farina d'avena e frutti di bosco ad alto contenuto proteico come questo può offrire una solida spinta nutritiva mentre fornisce anche banane e avena lenitivi.
Per il diabete gestazionale
Le persone incinte con diabete gestazionale devono essere particolarmente attente alla scelta di alimenti che ottimizzano il controllo della glicemia. Gli alimenti che possono aiutare a regolare la glicemia includono snack ad alto contenuto di proteine e fibre.
Gli alimenti e le bevande ad alto contenuto di zuccheri aggiunti come caramelle e soda dovrebbero essere evitati quando possibile per mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue.
Croccanti ceci arrostiti
- 1 15 once lattina di ceci
- 1/2 cucchiaino. cumino in polvere
- 1/2 cucchiaino. paprika affumicata
- 1/2 cucchiaino. polvere d'aglio
- 1/4 cucchiaino. cipolla in polvere
- 1/4 cucchiaino. coriandolo macinato
- 1/2 cucchiaino. sale marino
- 1/4 cucchiaino. Pepe nero appena macinato
- 1/2 a 1 cucchiaio. olio d'oliva
- Preriscalda il forno a 400 ° F (204 ° C) e spruzza leggermente una teglia con uno spray antiaderente. Accantonare.
- Risciacquare e asciugare accuratamente i ceci.
- In una piccola ciotola, mescola cumino, paprika, aglio in polvere, sale marino, cipolla in polvere e pepe. Accantonare.
- Cuocere i ceci secchi nel forno preriscaldato sulla teglia preparata per 15 minuti.
- Togli i ceci dal forno e condisci 1/2 cucchiaio. olio d'oliva sui ceci, mescolando fino a quando non sarà uniformemente ricoperto.
- Aggiungi le spezie ai ceci e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Cuocere per altri 10 minuti, quindi mescolare.
- Rimetti i ceci mescolati nel forno e cuocili per altri 5-10 minuti, fino a ottenere la croccantezza desiderata.
- Spegnere il forno e aprire la porta per far raffreddare i ceci fino a quando non avranno raggiunto la massima croccantezza.
Goditi i ceci da soli o condiscili su un'insalata di verdure miste e gamberetti grigliati per un pasto leggero e ricco di proteine.
Frutta fresca (più proteine!)
Soddisfa le tue voglie dolci con frutta fresca abbinata a una proteina per ottimizzare il controllo della glicemia. Prova alcune fette di banana condite con burro di arachidi o frutti di bosco sopra lo yogurt greco.
Avocado ripieno di tonno
Gli avocado sono ricchi di fibre e magnesio, che possono entrambi aiutare a promuovere il controllo della glicemia. Farcisci mezzo avocado con tonno ricco di proteine per uno spuntino super soddisfacente.
Spuntini per le voglie notturne
Noccioline
Sebbene le noci siano ricche di calorie, sono ricche di grassi sani, proteine, fibre, vitamine e minerali. Tuttavia, sono facili da mangiare troppo, quindi è meglio limitare lo spuntino notturno a una piccola manciata di noci oa circa 1/4 di tazza.
Zuppa o farina d'avena
Un caldo spuntino di mezzanotte ti aiuterà ad addormentarti in pochissimo tempo. Riscalda una ciotola di zuppa a basso contenuto di sodio o prepara una ciotola di farina d'avena condita con frutta fresca per uno spuntino ricco di fibre e proteine che ti manterrà pieno fino al mattino.
Melone
Se hai voglia di qualcosa di dolce, salta il gelato e concediti un po 'di melone. L'anguria contiene potenti antiossidanti come il licopene e il beta-carotene, oltre a vitamine e minerali come la vitamina C e il potassio.
Se vuoi essere creativo, mescola un po 'di anguria con una spruzzata di lime e congela in uno stampo per un pop sano.
Porta via
La qualità della tua dieta durante la gravidanza ha una profonda influenza sul risultato della salute del tuo bambino, così come sulla tua salute.
Gli snack forniscono un piano di assicurazione nutrizionale per mantenere il tuo corpo rifornito con i nutrienti chiave necessari per lo sviluppo del tuo bambino, mantenere la mente e il corpo alimentati più a lungo, prevenire la nascita pretermine e scongiurare nausea, mal di testa e irritabilità.
Ricorda solo che non importa ciò che desideri, che il tuo piccolo mangia ciò che mangi tu. Fai uno spuntino intelligente e goditi ogni delizioso momento del tuo viaggio di gravidanza.
