Includiamo prodotti che riteniamo utili per i nostri lettori. Se acquisti tramite link in questa pagina, potremmo guadagnare una piccola commissione. Ecco il nostro processo.
Lo senti sempre: dovresti bere più acqua. Quanto dipende dalla persona, ma in generale rimanere ben idratati offre una serie di benefici per la salute. Ciò include livelli di energia più elevati e una migliore funzione cerebrale, solo per citarne alcuni.
Ma non tutta l'acqua è uguale, alcune sono più economiche o forniscono più nutrienti di altre.
Ecco i diversi tipi di acqua e cosa dovresti sapere su di loro.
Acqua di rubinetto
Una rete idrica convogliata, l'acqua del rubinetto si trova ovunque, dall'acqua che scarica un bagno pubblico all'acqua che esce dal lavello della cucina o pulisce i bicchieri nella lavastoviglie.
Professionisti
Anche se molte persone storcono il naso all'idea di bere l'acqua del rubinetto per motivi di gusto o di sicurezza, la verità è che l'acqua del rubinetto è sicura da bere in gran parte degli Stati Uniti.
Inoltre, l'acqua del rubinetto non fa bene solo a te, è più economica rispetto all'acquisto di vari tipi di acqua in bottiglia.
Contro
Sebbene esistano normative di settore che hanno lo scopo di impedire al piombo e ad altre sostanze nocive di contaminare l'approvvigionamento idrico, a volte questo non funziona. Un primo esempio di ciò è la crisi idrica in corso a Flint, nel Michigan.
Inoltre, il Guardian ha riferito di una ricerca che mostra particelle di plastica nelle forniture di acqua del rubinetto in tutto il mondo.
L'approvvigionamento idrico pubblico può anche contenere residui di pesticidi, alluminio e altre sostanze indesiderabili. Se, tuttavia, sei preoccupato che i trattamenti eseguiti sulla tua rete idrica non siano all'altezza, puoi sempre acquistare un sistema di filtraggio domestico per un'ulteriore pulizia.
Acqua minerale
Estratta da una sorgente minerale, l'acqua minerale è, come dice il nome, ricca di minerali tra cui zolfo, magnesio e calcio, tutte cose che fanno bene.
Professionisti
L'acqua minerale ha effettivamente alcuni benefici per la salute, poiché fornisce minerali che il tuo corpo non può creare da solo. Può anche aiutare la digestione e a molte persone piace anche il suo sapore sull'acqua del rubinetto, anche se dipende dalle preferenze personali.
Contro
Uno dei principali svantaggi dell'acqua minerale è il costo, soprattutto se paragonato all'acqua del rubinetto. Molti dei minerali di questo tipo di acqua possono essere ottenuti anche da una dieta sana e varia.
Acqua di sorgente o ghiacciaio
Le acque di sorgente o del ghiacciaio sono tipi di acque in bottiglia che si dice siano imbottigliate alla fonte da cui scorre l'acqua, dalla sorgente o dal ghiacciaio.
Professionisti
In teoria, le acque sorgive o dei ghiacciai dovrebbero essere relativamente pulite e prive di tossine. Contengono anche molti degli stessi minerali utili che si trovano nell'acqua minerale.
Tende anche ad essere abbastanza prontamente disponibile nei negozi, pensa a marchi noti come Evian e Arrowhead, sia in bottiglie grandi che piccole, il che lo rende facilmente accessibile.
Contro
A seconda di quanto bevi, l'acqua di sorgente potrebbe diventare costosa, soprattutto rispetto all'acqua del rubinetto. Inoltre, parte dell'acqua di sorgente è acqua grezza, non filtrata e non testata, il che potrebbe comportare potenziali rischi per la salute a seconda di ciò che contiene.
Acqua frizzante
A volte indicata come acqua gassata o acqua gassata, l'acqua frizzante viene infusa con anidride carbonica mentre è sotto pressione.
Professionisti
L'acqua frizzante offre una sensazione in bocca diversa rispetto all'acqua piatta, che potrebbe essere un gradito cambiamento se vuoi qualcosa di frizzante senza zucchero o dolcificanti artificiali.
Detto questo, sono disponibili acque frizzanti aromatizzate che contengono uno o entrambi i tipi di dolcificanti. Inoltre, poiché l'acqua frizzante tende a essere mineralizzata - pensa Perrier e San Pellegrino - con la tua carbonatazione ottieni il vantaggio aggiuntivo di minerali che promuovono la salute.
Contro
Sebbene ci siano alcuni minerali presenti nell'acqua frizzante, non ce ne sono abbastanza per essere veramente benefici per la tua salute in modo significativo. Inoltre, può essere costoso rispetto sia al rubinetto che ad alcuni tipi di acqua in bottiglia.
Acqua distillata
Questo tipo di acqua viene fatta bollire e il vapore viene raccolto e condensato in un liquido.
Professionisti
L'acqua distillata è un'ottima opzione se vivi da qualche parte - o stai visitando da qualche parte - dove la fornitura di acqua del rubinetto è contaminata o potrebbe essere.
Contro
Poiché non ci sono vitamine e minerali nell'acqua distillata, non ci sono benefici per la salute. In effetti, ha il potenziale per essere dannoso poiché l'acqua non mineralizzata tende a estrarre i minerali da dove può, in questo caso, il tuo corpo o in particolare i tuoi denti.
Acqua purificata
L'acqua purificata è solitamente acqua di rubinetto o sotterranea che è stata trattata per rimuovere sostanze nocive come batteri, funghi e parassiti.
Ciò significa che bere è praticamente garantito per essere sicuro.
Professionisti
Come l'acqua distillata, l'acqua purificata è un'ottima opzione se la tua fonte d'acqua immediata è contaminata. Detto questo, molti paesi purificano l'acqua del rubinetto, quindi in pratica stai bevendo acqua purificata ogni volta che riempi una tazza dal lavello della cucina.
Contro
Poiché tutte le sostanze potenzialmente dannose vengono rimosse dall'acqua purificata, perdi anche alcune di quelle potenzialmente benefiche che vengono aggiunte alle riserve di acqua del rubinetto come il fluoro, che aiuta a ridurre la carie.
Inoltre, l'acquisto di acqua purificata o persino l'installazione di un sistema di filtraggio a casa può essere piuttosto costoso.
Acqua aromatizzata o infusa
L'acqua aromatizzata è l'acqua addolcita con zucchero o dolcificanti artificiali e contiene aromi naturali o artificiali.
Professionisti
L'acqua aromatizzata, come Hint e Propel, può offrire una gustosa alternativa all'acqua normale, che ne facilita la beva in quantità maggiori.
Può anche aggiungere variazioni all'assunzione di acqua poiché ci sono così tanti gusti disponibili. L'aroma può essere aggiunto naturalmente infondendo frutta e verdura nell'acqua del rubinetto o in bottiglia, oppure puoi acquistare acque aromatizzate artificialmente nella maggior parte dei negozi.
Contro
Spesso le acque aromatizzate contengono zuccheri aggiunti o dolcificanti artificiali. Le varietà con lo zucchero possono portare ad un aumento di peso e avere un effetto negativo su chi soffre di diabete. Inoltre, alcune persone possono reagire negativamente ai dolcificanti artificiali.
Acqua alcalina
L'acqua alcalina ha un livello di pH più elevato rispetto alla normale acqua di rubinetto e contiene minerali alcalini e potenziale di riduzione dell'ossidazione negativo (ORP).
Professionisti
Il fatto che questo tipo di acqua abbia un livello di pH più elevato ha portato alcune persone a credere che possa aiutare a neutralizzare l'acido nel corpo, a rallentare il processo di invecchiamento o persino a prevenire il cancro.
Ci sono pochissime prove scientifiche, tuttavia, che ciò sia vero.
Contro
In genere è sicuro bere acqua alcalina, ma potrebbe ridurre l'acidità dello stomaco, abbassando così la sua capacità di uccidere i batteri nocivi.
In eccesso, potrebbe anche portare ad alcalosi metabolica, che potrebbe produrre sintomi come nausea e vomito.
Bene acqua
L'acqua del pozzo arriva direttamente dal terreno, anche se non è trattata e comporta una serie di rischi.
Professionisti
Se ti capita di vivere in una zona in cui i pozzi sono abbondanti, o addirittura ne hai uno nel tuo cortile, il comodo accesso a quella che sembra acqua dolce potrebbe essere attraente.
Sebbene ci siano molti sostenitori dell'acqua grezza e non trattata, i benefici potrebbero non superare i potenziali rischi.
Detto questo, ci sono dei passaggi che puoi fare per assicurarti che l'acqua del tuo pozzo sia potabile. Ad esempio, testando ogni anno l'acqua del pozzo per batteri, nitrati e livelli di pH. È anche possibile installare un sistema di filtrazione.
Contro
Poiché l'acqua non è stata trattata, c'è una grande possibilità di contaminazione, in particolare da infezioni batteriche e parassitarie come la giardia.
Mentre l'acqua del pozzo era la norma, c'è una ragione per cui le forniture idriche cittadine e le normative che le circondano sono state messe in atto: semplicemente non sai cosa stai ricevendo a meno che non provi o tratti l'acqua del pozzo da solo.
La linea di fondo
Sebbene tu possa avere una preferenza per il tipo di acqua migliore, in generale, non esiste un tipo che prometta maggiori benefici per la salute rispetto agli altri.
Finché l'acqua che stai bevendo è pulita e sicura, l'obiettivo principale è assicurarti di rimanere idratato e assicurarti di bere abbastanza acqua regolarmente.
Jennifer Still è editrice e scrittrice con sottotitoli in Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider e altri. Scrive di cibo e cultura. Seguila su Twitter.