Cosa sono i sali biliari?
I sali biliari sono uno dei componenti principali della bile. La bile è un fluido giallo-verdastro prodotto dal fegato e immagazzinato nella nostra cistifellea.
I sali biliari aiutano con la digestione dei grassi nel nostro corpo. Ci aiutano anche ad assorbire le vitamine liposolubili come A, D, E e K.
Qual è la loro funzione nel corpo?
Oltre ai sali biliari, la bile contiene colesterolo, acqua, acidi biliari e il pigmento bilirubina. Il ruolo della bile (e dei sali biliari) nel corpo è quello di:
- aiuta la digestione abbattendo i grassi
- aiutano ad assorbire le vitamine liposolubili
- eliminare i prodotti di scarto
I sali biliari e biliari sono prodotti nel fegato e immagazzinati nella cistifellea tra i pasti. Dopo che abbiamo mangiato e ci sono grassi presenti nel nostro tratto digestivo, i nostri ormoni inviano un segnale alla nostra cistifellea per rilasciare la bile.
La bile viene rilasciata nella prima parte del nostro intestino tenue chiamata duodeno. È qui che avviene la maggior parte della digestione. La bile aiuta a processare e digerire i grassi.
Un'altra funzione primaria della bile è rimuovere le tossine. Le tossine vengono secrete nella bile ed eliminate con le feci. Una mancanza di sali biliari può causare un accumulo di tossine nel nostro corpo.
La carenza di bile può anche causare un problema con la formazione di ormoni, poiché tutti gli ormoni sono prodotti dai grassi.
Come vengono creati i sali biliari?
I sali biliari sono prodotti dalle cellule epatocitarie nel fegato e derivano dal colesterolo. Quando una sostanza alcalina incontra un acido, provoca una reazione neutralizzante. Questa reazione produce acqua e sali chimici chiamati sali biliari.
Cosa succede quando il tuo corpo non produce abbastanza?
Se le vitamine liposolubili e gli acidi grassi che mangi non possono essere assorbiti, passano nel colon dove possono causare complicazioni. Le persone che non producono abbastanza sali biliari, probabilmente perché hanno subito la rimozione della cistifellea, possono sperimentare:
- diarrea
- gas intrappolato
- gas maleodorante
- crampi allo stomaco
- movimenti intestinali irregolari
- perdita di peso
- sgabelli di colore chiaro
Integratori di sali biliari
Le persone con carenza di sali biliari possono provare integratori di sali biliari per contrastare questi sintomi. È anche importante rimanere ben idratati poiché circa l'85% della bile è costituito da acqua.
Può anche essere utile per le persone che non producono abbastanza sali biliari per mangiare molte barbabietole e verdure di barbabietola. Questo perché contengono molta betaina nutriente, che è uno dei più potenti disintossicanti del fegato.
Carenza non trattata
Se una carenza di sali biliari non viene curata, può aumentare il rischio di formare calcoli renali e calcoli biliari.
Ci sono due condizioni che provocano principalmente il malassorbimento dei sali biliari: il morbo di Crohn e la sindrome dell'intestino irritabile.
Il cibo da asporto
I sali biliari sono un componente primario della bile e sono necessari al nostro corpo per aiutare ad abbattere i grassi, aiutare la digestione, assorbire vitamine importanti ed eliminare le tossine.
I sali biliari vengono immagazzinati nella nostra cistifellea quando non vengono utilizzati. Se la nostra cistifellea viene rimossa per qualsiasi motivo, può portare a una carenza di sali biliari. Questa condizione può essere causata anche da altre malattie dell'intestino.
Se si verifica uno dei sintomi di una carenza di sali biliari, è importante consultare il medico. Saranno in grado di spiegarti le tue opzioni. È probabile che suggeriscano che sei sempre adeguatamente idratato, che aumenti il consumo di barbabietole e che inizi a prendere integratori di sali biliari.
