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Panoramica
Il concetto di diete per i gruppi sanguigni è stato originariamente proposto dal medico naturopata Dr. Peter J. D'Adamo nel suo libro "Eat Right 4 Your Type". Afferma che diversi gruppi sanguigni si sono evoluti in vari punti della nostra storia genetica e che il tuo gruppo sanguigno dovrebbe determinare cosa mangi e come ti alleni.
Le diete del gruppo sanguigno sono un sistema alimentare che classifica gli alimenti come benefici, neutri o dannosi. Si basa sul gruppo sanguigno di una persona e su altri fattori.
D'Adamo sostiene che gli alimenti dannosi per il tuo gruppo sanguigno causano una reazione di agglutinazione. Questo fa sì che le cellule del sangue si uniscano, aumentando il rischio di malattie.
Continua a leggere per saperne di più su questa dieta e sulle affermazioni di D'Adamo.
Mangiare cibi in base al gruppo sanguigno
La dieta del gruppo sanguigno richiede un regime chiamato compliance. Questo si riferisce al consumo di "benefici". I benefici sono scelti per ogni gruppo sanguigno, in base alle lectine, o molecole, che il cibo contiene.
In questa dieta, le persone sono definite come "secretori" o "nonsecretori". Questi termini si riferiscono alla capacità di un individuo di secernere antigeni del gruppo sanguigno nei fluidi corporei. Quello che mangi è in parte basato sul tuo stato di segretaria. Questo è il motivo per cui la dieta è conosciuta come un piano personalizzato.
Sono forniti anche rapporti alimentari per ciascun gruppo sanguigno. Questi sono ulteriormente suddivisi in rapporti specificamente raccomandati per le persone di discendenza africana, caucasica e asiatica. Gli integratori sono consigliati per le diete del gruppo sanguigno, che vengono vendute sul sito web di D'Adamo.
Origini teoriche dei gruppi sanguigni
Secondo il dottor D'Adamo, il gruppo sanguigno A-positivo divenne prevalente durante i primi anni dell'età agricola. Teorizza che questo è il motivo per cui le persone con questo gruppo sanguigno possono digerire facilmente verdure e carboidrati, ma hanno difficoltà a digerire proteine e grassi animali.
La dieta del gruppo sanguigno A-positivo è principalmente vegetariana. D'Adamo crede che le persone con questo gruppo sanguigno abbiano un sistema immunitario meno che robusto e siano inclini all'ansia. La sua dieta promette:
- perdita di peso
- meno malattie
- più energia
- migliore digestione
Come con qualsiasi dieta, le persone possono provare questo piano per perdere peso o per altri benefici per la salute. Perdita di peso e abbassamento del colesterolo sono stati segnalati da persone che hanno provato questa dieta. Tuttavia, non ci sono prove che la teoria alla base di questa dieta abbia causato questi risultati.
Come molti altri piani alimentari, questo piano sottolinea come evitare:
- alimenti trasformati
- cibi ricchi di zuccheri
- carboidrati semplici
È noto che queste misure dietetiche apportano benefici alla salute di chiunque, indipendentemente dal gruppo sanguigno.
Cosa mangiare con la dieta del gruppo sanguigno A-positivo
D'Adamo consiglia alle persone che seguono una dieta a base di gruppo sanguigno A-positivo di seguire un piano alimentare biologico, vegetariano o quasi vegetariano. Gli alimenti da mangiare includono:
- proteine della soia, come il tofu
- alcuni cereali, come il farro, l'orzo mondato e il pane germogliato
- noci, semi di zucca e arachidi
- olio d'oliva
- alcuni frutti, come mirtilli e bacche di sambuco
- alcuni tipi di fagioli e legumi
- alcune verdure, in particolare verdure scure a foglia verde, come cavoli, bietole e spinaci
- aglio e cipolle
- pesce d'acqua fredda, come le sarde e il salmone
- quantità limitate di pollo e tacchino
- tè verde
- Zenzero
La dieta consiglia di mangiare proteine all'inizio della giornata. Le sarde in scatola o un frullato a base di tofu di seta e latte di capra possono essere una buona opzione.
In questo programma di dieta sono consentite quantità limitate di proteine animali, come tacchino e uova. Possono essere consumati a colazione. Verdura, frutta e i cereali consentiti possono essere consumati a qualsiasi pasto.
Cosa evitare con la dieta del gruppo sanguigno A-positivo
L'elenco degli alimenti che le persone con sangue A-positivo dovrebbero evitare è estremamente ampio. Include, ma non è limitato a:
- Manzo
- Maiale
- agnello
- latte di mucca
- patate, patate dolci e patate dolci
- alcune verdure, come cavoli, melanzane, pomodori, peperoni e funghi
- fagioli di Lima
- alcuni frutti, come meloni, arance, fragole e mango
- pollame diverso da pollo e tacchino, come l'anatra
- carne di cervo
- pesce, come il pesce azzurro, il barracuda, l'eglefino, l'aringa e il pesce gatto
- alcuni cereali e prodotti a base di cereali, come crusca di frumento, pane multicereali e grano duro
- zucchero raffinato
- carboidrati raffinati, come farina bianca e pane bianco
- oli diversi dall'olio d'oliva
- ingredienti artificiali
- la maggior parte dei condimenti
La dieta del gruppo sanguigno funziona?
Non ci sono prove scientifiche che questa dieta funzioni o che allevia eventuali condizioni di salute specifiche. Le condizioni mediche che D’Adamo afferma essere associate a questo gruppo sanguigno includono:
- cancro
- diabete
- disturbi d'ansia
- malattia cardiovascolare
Ci sono state ricerche che esaminano se i gruppi sanguigni sono a rischio di sviluppare determinate condizioni. Un ampio studio del 2012 ha rilevato che i gruppi sanguigni non-O, incluso il sangue di tipo A, erano associati a un rischio più elevato di malattia coronarica. Uno studio del 2015 ha rilevato che il gruppo sanguigno di tipo A aveva un aumentato rischio di diabete di tipo 2. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire perché.
Uno studio del 2014 ha rilevato che l'aderenza alla dieta del gruppo sanguigno A-positivo potrebbe produrre benefici, come:
- indice di massa corporea ridotto (BMI)
- pressione sanguigna
- trigliceridi sierici
- colesterolo
Tuttavia, questi benefici non sono stati visti come influenzati o associati ai gruppi sanguigni dei partecipanti allo studio.
Quali sono i rischi?
Sebbene non ci siano rischi per la salute specifici associati a questa dieta, è altamente restrittiva e difficile da seguire. È importante che chiunque si sforzi di seguire questo piano alimentare si assicuri di ottenere una nutrizione su vasta scala da un'ampia gamma di alimenti, comprese le fonti proteiche.
Il cibo da asporto
Le diete per gruppi sanguigni possono produrre perdita di peso e altri risultati positivi perché sono altamente restrittive. Inoltre eliminano gli alimenti che sono noti per influire negativamente sulla salute.
Tuttavia, non ci sono prove scientifiche che colleghino il gruppo sanguigno di una persona alla sua necessità di evitare, o mangiare, cibi specifici.
Se decidi di seguire questo piano, assicurati di mangiare la più ampia gamma di alimenti possibile in modo da ottenere una nutrizione sufficiente. Puoi anche parlare con il tuo medico del tuo rischio individuale di sviluppare la malattia. Possono aiutarti a modificare lo stile di vita per assicurarti di vivere una vita più sana.
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